18.09.2013 Views

Svampe 43 side 1-32

Svampe 43 side 1-32

Svampe 43 side 1-32

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

SVAMPE <strong>43</strong><br />

2001


SVAMPE er medlemsblad for Foreningen til <strong>Svampe</strong>kundskabens Fremme,<br />

hvis formål det er at udbrede kendskabet til svampe, både videnskabeligt og<br />

praktisk. Foreningen afholder hvert år en række ekskursioner, svampeudstillinger,<br />

foredrag og kurser.<br />

Indmeldelse sker ved at indsende 110 kr. (ved bopæl i udlandet 120 kr.) samt<br />

tydeligt navn og adresse til:<br />

Foreningen til <strong>Svampe</strong>kundskabens Fremme<br />

Langelinie 37 st.tv.<br />

7100 Vejle<br />

Giro 9 02 02 25<br />

SVAMPE udkommer to gange årligt, næste gang til august.<br />

SVAMPE is issued twice a year. Subscription can be obtained by sending Dkr.<br />

120 to:<br />

The Danish Mycological Society<br />

Langelinie 37 st.tv.<br />

DK-7100 Vejle, Denmark<br />

telephone/fax: +45 7572 0872<br />

Please give name and address clearly.<br />

REDAKTIONEN<br />

Jan Vesterholt & Pia Boisen Hansen<br />

Langelinie 37 st.tv., 7100 Vejle<br />

tlf.: 75 72 02 80<br />

myco@vip.cybercity.dk<br />

Thomas Læssøe<br />

Botanisk Institut, Ø. Farimagsgade 2D, 1353 København K.<br />

tlf.: 35 <strong>32</strong> 23 07<br />

thomasl@bot.ku.dk<br />

Mogens Holm<br />

Primulavej 11, 5700 Svendborg<br />

tlf.: 62 22 61 31<br />

mogens.holm@dadlnet.dk<br />

Jens H. Petersen<br />

Nøruplundvej 2, Tirstrup, 8400 Ebeltoft<br />

tlf.: 86 36 37 10<br />

jens.h.petersen@biology.au.dk<br />

SVAMPE <strong>43</strong> er korrekturlæst af Betty Klug-Andersen og Steen Elborne og fotosat<br />

og trykt hos Skive Offset, Oddense.


En ny trøffel på markedet<br />

Christian Lange<br />

Sidste år blev jeg gjort opmærksom på at en ny<br />

art af trøffel kunne købes på det danske marked.<br />

En bekendt af mig gav mig en „kinesisk trøffel“<br />

med det pålydende navn Tuber indicum, indkøbt<br />

i Grenå. Det var ikke et navn jeg havde nogen<br />

erfaring med, men den er dog medtaget i<br />

den nye italienske trøffelbog (Montecchi & Sarasini<br />

2000), men med sparsomme kommentarer,<br />

da de kun kender den fra markeder, hvor<br />

den er blevet leveret fra Kina. Hvad gør man så?<br />

Jo, man kaster sig over Internettet! En simpel<br />

søgning på Tuber indicum på en af de store søgemaskiner<br />

gav <strong>side</strong>r med resultater, og så var det<br />

bare med at bladre dem igennem sammen med<br />

de bøger om trøfler jeg havde adgang til.<br />

Det viste sig at Tuber indicum Cooke & Mass.<br />

skulle komme fra Kina, særskilt provinserne<br />

Sezuan og Yunnan, der er de provinser, der vender<br />

ned imod Himalaya, men den findes også naturligt<br />

andre steder i Himalaya-området (Indien,<br />

Pakistan m.m.), faktisk er arten beskrevet fra<br />

Indien, Uttar Pradesh i det nordvestlige Indien<br />

ved foden af Himalaya-massivet (Zhang & Minter<br />

1988, Champigros 2000, Vilas 1999, Rocchia<br />

1995). Tidligere er den blevet opfattet som en<br />

varietet af Perigord-Trøffel (Tuber melanosporum)<br />

og kaldt Tuber melanosporum var. indicum<br />

(Szemere 1965).<br />

Den er i starten af halvfemserne blevet introduceret<br />

på de europæiske markeder som et supplement<br />

til vore egne spiselige trøfler. Aromamæssigt<br />

skulle den svare til Perigord-Trøffel,<br />

men være mindre kraftig og ikke så gennemtrængende.<br />

Til gengæld har den en bedre holdbarhed<br />

og er ikke så lidt billigere! Hvorvidt den<br />

bliver dyrket i Kina, har jeg ikke kunnet finde<br />

nogen oplysninger om, men ifølge James Trappe<br />

(pers. komm.) bliver den samlet i skovene hvor<br />

den danner mykorrhiza med Ege-arten Quercus<br />

incana. Det skulle være ganske anselige mængder<br />

der eksporteres fra Kina, så enten må de blive<br />

dyrket, eller også er indsamlingen virkelig sat<br />

i system! Så vidt jeg ved, findes der (forbløffende<br />

nok) ikke nogen tradition for trøffelspisning i<br />

Kina. De spiser ellers lidt af hvert derude. Teng<br />

(1996) omtaler ikke en eneste trøffel, og hvis de<br />

var kendte spisesvampe, var de nok i det mindste<br />

omtalt her. Imazeki m.fl. (1988) har den med<br />

fra Japan, med foto, selvom det ikke ligner min<br />

trøffel særlig meget. Den er alt for lys, men det<br />

kan være et spørgsmål om udviklingsgrad.<br />

Høsttiden er den samme som for de europæiske<br />

trøfler, nemlig i perioden december til februar.<br />

I øvrigt ser det ud til at flere nærtstående<br />

arter importeres under det samme navn. Indtil<br />

videre er en 3-4 forskellige trøffelarter blevet<br />

„fundet“ blandt de importerede partier (Di<br />

Massimo m. fl. 1998). Jeg vil foreslå navnet Kinesisk<br />

Trøffel for arten Tuber indicum, da den<br />

dels importeres fra Kina, dels kaldes „truffe de<br />

Chine“ i den franske litteratur og „Chinese truffle“<br />

i den engelsksprogede.<br />

Beskrivelse af Kinesisk Trøffel<br />

Denne lille beskrivelse er baseret på et eksemplar<br />

indkøbt på Frederiksberg. Farverne er angivet<br />

efter Kornerup & Wanscher (1961). Frugtlegemet<br />

er fladt kugleformet, lidt foldet, sammensnøret<br />

i en navle på hvad jeg tror er frugtlegemets<br />

under<strong>side</strong>. Hele overfladen er mat sort<br />

og dækket af fine, kantede, men ret flade pigge,<br />

der er op til 1-1,5 mm brede ved basis og tydeligt<br />

Christian Lange, Afd. f. Systematisk Botanik, Nordlandsvej 68, 8240 Risskov, christian.lange@biology.au.dk<br />

A new truffle on the market<br />

During the nineties, Tuber indicum Cooke & Mass. was introduced as a culinary speciality on the European markets. A<br />

short presentation of the species is given and the culinary value of T. indicum and T. aestivum is discussed. Two „collections“<br />

of Chinese truffles bought in shops around Christmas turned out to be two different species, one T. indicum, the<br />

other still unidentified. The discussions regarding possible problems in introducing non-native species upon native species,<br />

especially regarding economically important local/indigenous species, are presented.<br />

1


En Kinesisk Trøffel købt i Kvickly på Frederiksberg den 30.12.2000. Foto Christian Lange.<br />

mindre end de meget grove pigge der ses på<br />

Sommer-Trøffel (Tuber aestivum). Overfladen<br />

anløber lyst brunligt (7D5-7E5), og det skyldes<br />

at piggene kan nulres af, og at selve kødet i peridiet<br />

(„skallen“) er brunligt. Frugtlegemet får<br />

derved et mosaikagtigt sort til brunligt udseende.<br />

Konsistensmæssigt er den fast og massiv og<br />

faktisk lidt gummiagtig som en hård bold. Den<br />

virker ikke så sprød som både Sommer-Trøffel<br />

og Perigord-Trøffel kan være. Størrelsesmæssigt<br />

så jeg dem fra 1-2 cm til 4-5 cm. De kan sikkert<br />

blive større, men forpakningerne er på maks. 25<br />

gram. Ved gennemskæring ses det at peridiet er<br />

meget tyndt, under 1 mm. Selve vævet er meget<br />

mørkt, næsten sort med en svag brunlig til oliven<br />

tone (omkring 7F2), med tynde, hvide marmoreringer<br />

der ikke udpræget stråler imod et basalpunkt.<br />

Lugten er en tydelig, men ikke så kraftig<br />

trøffellugt (beklager, men trøffellugten er næsten<br />

umulig at beskrive med ord), der, som ved<br />

Sommer-Trøffel, bliver mere koncentreret hvis<br />

trøflen opbevares i en lukket beholder (såsom et<br />

køleskab!). Smagsmæssigt er den meget neutral<br />

og smager ikke af ret meget og anses også som<br />

2<br />

en sølle erstatning for Perigord-Trøffel (Mackert<br />

1999, Plantin 2000). En af mine venner syntes<br />

den smagte af Jordskok. Man skal dog lige<br />

være opmærksom på at marmorering, lugt og<br />

smag hos disse trøfler er meget afhængig af deres<br />

modenhedsgrad og kan svinge meget fra<br />

frugtlegeme til frugtlegeme.<br />

Mikroskopisk ses sporesække med op til fem<br />

mørkebrune sporer, typisk fire sporer i det ene<br />

frugtlegeme og 2-3 i det andet, ±ellipsoidiske,<br />

(25-) 30-42 (-48) × (19-) 22-30 (-39) µm, inkl. et<br />

op til 4 µm højt ornament af spredte, lidt uregelmæssige,<br />

krogede pigge, der er bredest ved<br />

basis og eventuelt sammenvoksede til lister eller<br />

ribber.<br />

Flere arter<br />

Som nævnt tidligere har italienerne fundet flere<br />

forskellige trøffelarter blandt de importerede<br />

„Kinesiske Trøfler“ (Di Massimo 1998). Det kan<br />

jeg bekræfte, idet en nærmere undersøgelse af<br />

den første trøffel, den fra Grenå, viste at den var<br />

forskellig fra min egen fra Frederiksberg! De er<br />

godt nok begge to mørkebrune til sorte med


A<br />

C<br />

Sporerne fra A: Perigord-Trøffel (Tuber melanosporum), B: Sommer-Trøffel (T. aestivum), C: Kinesisk Trøffel<br />

(T. indicum) samt D: Den anden trøffelart, der blev købt som Kinesisk Trøffel. Bemærk at den har sporer<br />

med netmønster, hvilket Kinesisk Trøffel ikke har. Den har blot kraftige pigge, der kan være sammenvoksede<br />

til lister, men ikke egentligt net. Perigord-Trøffel har meget mørke sporer med regulære, fine, spredte pigge,<br />

der ikke danner lister eller netmønster. Sommer-Trøffel har noget lysere sporer med et tydeligt, stormasket<br />

netmønster.<br />

sortagtigt, marmoreret kød, men dels består<br />

mønstret på overfladen af Grenå-trøflen af<br />

større, flade pigge, 2-4 mm brede, altså et mere<br />

groft mønster, dels er sporerne med netmønster<br />

selv på de mest modne og næsten uigennemsigtige<br />

sporer. Størrelsesmæssigt er der ikke stor forskel<br />

på sporerne, (31-) 35-42,7 (-68) × (21,3-) 27-<br />

31 (-39) µm, ornamentet også her op til 4 µm<br />

højt. Måske en lille tendens til at dens sporer er<br />

en anelse større. Jeg har desværre ikke flere oplysninger<br />

på denne trøffel, da jeg blot konserverede<br />

den da jeg fik den, og ikke fotograferede og<br />

beskrev den frisk. Hvem kunne på det tidspunkt<br />

vide at den ville være så interessant? Køberen<br />

beskrev for mig at den ikke smagte af en disse!<br />

Sjovt nok udskilte frugtlegemet en mængde<br />

hvidligt materiale, der dækkede trøffelstykkerne<br />

som et pulver i konserveringsvæsken (Pfeiffers<br />

blanding). Det har jeg ikke iagttaget ved andre<br />

arter af trøfler.<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

B<br />

D<br />

De omtalte italienere nævner kort fem forskellige<br />

arter, hvor min umiddelbart ligner deres<br />

Tuber pseudoexcavatum mest, men det kræver et<br />

nærmere studium før det kan afgøres helt<br />

præcist. Det er åbenbart lidt ligesom i Europa,<br />

hvor flere lignende arter mere eller mindre bevidst<br />

bruges som erstatning for den dyre vare. I<br />

Europa kan man støde på arterne Tuber brumale,<br />

T. aestivum, T. mesentericum og T. macrosporum<br />

i stedet for den rigtige T. melanosporum. I<br />

det kinesiske tilfælde er der nok ikke tale om bevidst<br />

manipulation, men snarere at indsamlerne<br />

ikke kan kende de tydeligvis meget nærtstående<br />

arter fra hinanden og blot blander dem sammen.<br />

Der er ikke fra kinesisk <strong>side</strong> tale om noget snyd,<br />

hvor de prøver at sælge deres trøfler som om de<br />

er ægte Perigord-Trøfler. Det er derimod skruppelløse<br />

mellemhandlere og producenter, der står<br />

for det nummer.<br />

Franskmændene er noget oprevne over de ki-<br />

3


nesiske trøfler. Dels tager de uden tvivl noget af<br />

markedet for deres egne trøfler og sænker derved<br />

prisen, selvom de er en sølle erstatning, dels er de<br />

bekymrede for om de kunne spredes i naturen i<br />

Europa og konkurrere eller ligefrem udkonkurrere<br />

den „rigtige“ Perigord-Trøffel, Tuber melanosporum.<br />

Samtidig er der set fra forbrugersynspunkt<br />

det problem at den mikroskopisk minder<br />

uhyre meget om Perigord-Trøflen, hvorfor det er<br />

sværere at afgøre om producenterne snyder med<br />

varen og kommer en andenklasses trøffel i postejerne<br />

i stedet for den ægte (og dyrere) vare.<br />

Albertsen (1980) har tidligere skrevet om<br />

brugen af trøfler i madvarer og om mulighederne<br />

for forfalskninger. Nu er der så kommet endnu<br />

en mulighed på banen. I det mindste er det da<br />

en trøffel og ikke aktivt kul, bruskbolde eller andre<br />

fantasifulde ting! Men mikroskopisk er den<br />

uhyre svær at skelne fra den ægte Perigord-Trøffel,<br />

og det er derfor oplagt, at vi vil se flere tilfælde<br />

af svindel netop med denne trøffel. Begge arter<br />

er sorte, men anløber brunligt ved berøring,<br />

med relativt små kantede pigge. Sporemassen er<br />

mørk, næsten sort, og sporerne er med selvstændige<br />

pigge, uden egentligt net. Montecchi & Sarasini<br />

(2000) adskiller de to arter på piggenes<br />

udseende. Perigord-Trøffel har sporer med fine<br />

pigge, der ikke er bredest ved basis, og som ikke<br />

danner liste- eller netagtigt mønster. Kinesisk<br />

Trøffel har sporer hvis pigge er bredest ved basis<br />

og kan danne lister eller ribber.<br />

Jeg fandt selv ved nytårstid Tuber indicum i<br />

Kvicklys katalog til 35 kr. for 25 gram. Det giver<br />

en kilopris på 1.400 kr., hvilket er meget billigt i<br />

forhold til prisen på de rigtige trøfler, der dog i<br />

denne sæson (2000-2001) har været usædvanlig<br />

dyre. Sommer-Trøffel har kostet omkring 7.500<br />

kr. kiloet, Perigord-Trøffel omkring 15.000 kr.<br />

kiloet (normalprisen er omkring 10.000 kr.), og<br />

endelig har Piemonteser-Trøffel været helt oppe<br />

i 80.000 kr. kiloet (normalpris omkring 40.000<br />

kr.)! Om de så er pengene værd, er en helt anden<br />

diskussion. Hertil kan man vel egentlig kun sige:<br />

Prøv selv! Men husk at trøfler skal spises rå eller<br />

kun meget lidt tilberedte på madretterne. Trøflernes<br />

aroma er primært en lugtoplevelse, og<br />

smagsstofferne er meget flygtige og ødelægges<br />

hurtigt ved tilberedning.<br />

De henkogte trøfler man somme tider kan<br />

købe i dyre domme i specialforretninger, har de<br />

franske forfattere, eksempelvis Rocchia (1995),<br />

4<br />

kun hånlige bemærkninger tilovers for. Trøfler<br />

skal være den ægte vare, dvs. enten den hvide<br />

Piemonteser-Trøffel (Tuber magnatum) eller<br />

den sorte Perigord-Trøffel (Tuber melanosporum),<br />

og friskrevet på retten! Jeg har selv prøvet<br />

dette og må indrømme at det er en fantastisk oplevelse,<br />

der ikke kan sammenlignes med noget.<br />

Trøffel smager af – ja – trøffel!<br />

Discounttrøflerne er så de billigere modeller,<br />

her primært Sommer-Trøffel (Tuber aestivum),<br />

der kan købes både frisk og henkogt – og endog<br />

findes her i Danmark! (se andetsteds i dette<br />

nummer) – og så denne nye art, Kinesisk Trøffel.<br />

Jeg har prøvet henkogte Sommer-Trøffel og kan<br />

bevidne at de overhovedet ikke smager af noget<br />

som helst! Brug de friske trøfler eller varer der<br />

indeholder ægte Perigord-Trøffel (hvis man så<br />

bare kan stole på indholdsfortegnelsen...). De<br />

konserverede Sommer-Trøffel jeg havde købt,<br />

viste sig mikroskopisk at være langtfra modne;<br />

der var ikke antydning af modne sporer i dem,<br />

og da deres aroma er meget afhængig af modenhedsgraden,<br />

tror jeg, ligesom Rocchia (1995) antyder,<br />

at producenterne bruger deres „affald“,<br />

dvs. de trøfler der tilhører arter uden smag, eller<br />

som ikke er modne, til konserves. Da de alligevel<br />

ikke smager af noget efter den behandling de<br />

er blevet udsat for, kan man lige så godt bruge<br />

dem der i forvejen ikke smager af noget. Så har<br />

man da ikke spildt nogen af de gode varer.<br />

Andre spiselige trøffelarter man kan støde på<br />

i udlandet, men som næppe bliver importeret<br />

(bevidst), er, ud over de fire arter fra Sydeuropa<br />

der tidligere er nævnt, Tuber texense, T. gibbosum<br />

(Oregon White Truffle), T. levissimum og T.<br />

canaliculatum, alle fire amerikanske arter, samt<br />

de såkaldte „desert-truffles“ (ørkentrøfler), Terfezia,<br />

der bl.a. er kendt fra Sydeuropa, Afrika,<br />

Australien og New Zealand.<br />

Desuden kan man spise Kartoffeltrøffel<br />

(Choiromyces meandriformis), der også er<br />

kendt fra Danmark (se Lange 1994). I Sverige<br />

kaldes den Stjärnhovstryffel efter Stjärnhovsparken,<br />

hvorfra den har været kendt igennem en<br />

menneskealder. Første angivelse af Kartoffeltrøffel<br />

fra Sverige er ifølge Fries (1909) 1827!<br />

Visse steder har den været (og er?) temmelig talrig,<br />

bl.a. omtaler Fries at den ved Hyltinge er<br />

blevet samlet i kultønder og brugt til svinefoder!<br />

I visse kredse er de blevet forvekslet med den<br />

ægte hvide trøffel, Piemonteser-Trøffel, se for


eksempel Roald Als’ (1988) i øvrigt underholdende<br />

referat af et møde med Søren Gericke,<br />

der har hørt om disse svenske trøfler. Men Kartoffeltrøffel<br />

har ikke de rigtige trøflers aroma og<br />

slet ikke Piemonteser-Trøffels nærmest hvidløgsagtige<br />

eller peberrodsagtige aroma.<br />

I et tidsskrift for jægere har jeg også set en<br />

opskrift på rådyr med Skægtrøffel (Rhizopogon<br />

spp.), som jeg desværre ikke fik gemt. Jeg vil nu<br />

kalde det en fornærmelse imod rådyret at udsætte<br />

det for det. Sjovt nok så jeg på kokkeskolen i<br />

København at de havde et glas med „Danske<br />

trøfler“ indeholdende skægtrøfler stående. Måske<br />

nogle af <strong>Svampe</strong>s læsere derfor er blevet udsat<br />

for skægtrøfler på en af vore kulinariske<br />

højborge? Jeg hører gerne nærmere om oplevelsen.<br />

Danell (1996) gennemgår forskellige aspekter<br />

af andre spiselige trøfler, og interesserede<br />

henvises hertil.<br />

I Danmark er det oftest Sommer-Trøffel man<br />

ser til salg, konserveret og opbevaret i små glas,<br />

medmindre man går i specialforretninger hvor<br />

de har de rigtige trøfler. Mine kulinariske oplevelser<br />

med frisk Sommer-Trøffel er ret begrænsede.<br />

Ved mit første fund af Sommer-Trøffel i<br />

Danmark var jeg for stolt af min trøffel til at spise<br />

den – og jeg fandt kun én. Anden gang havde<br />

jeg frugtlegemer nok, så et af dem blev afsat til<br />

smagsprøver og prøvespist på Østjysk Lokalafdelings<br />

barksvampeseminar. Meningerne var<br />

dog ret delte, og de fleste mente ikke den smagte<br />

af ret meget, på trods af at lugten var ganske imponerende.<br />

Frugtlegemerne havde ligget en uge<br />

i mit køleskab, hvilket resulterede i at man blev<br />

modtaget af en mur af trøffellugt, når man åbnede<br />

lågen – himmelsk! Men jeg var nok noget forudindtaget.<br />

Flere andre fandt at de bare stank...<br />

Sjovt nok enedes vi om at det friske frugtlegeme<br />

lugtede af babymajs. Wedén (1997) nævner også<br />

majs (og rådne løg) for at beskrive lugten af<br />

Sommer-Trøffel. Rocchia (1995) nævner også<br />

majs som en af komponenterne i beskrivelsen af<br />

lugten af Perigord-Trøffel.<br />

Et halvt frugtlegeme endte sine dage som<br />

smagstilsætning til en postej, der blev spist på<br />

foreningens bestyrelsesmøde, ifølge mine oplysninger<br />

til stor fornøjelse for bestyrelsen. Ret beset<br />

er det en eksklusiv lille „klub“, der har spist<br />

danske Sommer-Trøfler, og den omfatter nu hele<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

bestyrelsen. Måske er de kommet i „klub“ med<br />

Kong Frederik den Femte. Ifølge Fries (1909)<br />

havde han på den tid ansat en trøffelsamler ved<br />

navn Sultan, der med hjælp fra en hønsehund<br />

skulle samle trøfler „der var mindre end de ægte<br />

fra Perigord“ og som „ofte kom på kongens<br />

bord“. Fries mener dog at det kunne dreje sig<br />

om bruskbolde. I det tilfælde må vi håbe, at kongen<br />

havde en solid mave, med det in mente at<br />

bruskbolde er svagt giftige ...<br />

Litteratur<br />

Albertsen, J. 1980. Om trøfler og trøffelfloraen i<br />

madvarer. – <strong>Svampe</strong> 2: 66-75.<br />

Als, R. 1988. Kvinderne ud af køkkenet. – København.<br />

Champigros 2000. [http://www.champigros.tm.fr].<br />

20.12.2000.<br />

Danell, E. 1996. Tryfflar i Sverige och utomlands. –<br />

Sv. Bot. Tidsskr. 90: 215-230.<br />

Di Massimo, G., M. Bencivenga, E. Tedeschini,<br />

L.G.G. Montero & J.L. Manjon 1998. Nuova specie<br />

de Tuber importata dall’Oriente. – Micol. Ital.<br />

27(1): 13-18.<br />

Fries, Th.M. 1909. Skandinaviens tryfflar och tryffelliknande<br />

svampar. – Sv. Bot. Tidsskr. 3(3): 223-<br />

300.<br />

Imazeki, R., Y. Otani & T. Hongo 1988. Fungi of Japan.<br />

– Tokyo.<br />

Kornerup, A. & J.H. Wanscher 1961. Farver i Farver.<br />

– København.<br />

Lange, C. 1994. Et år med trøfler. – <strong>Svampe</strong> 29: 1-5.<br />

Mackert, E. 1999. Südfrankreichs wertvollste Knolle.<br />

[http://www.tages-anzeiger.ch/archiv/99januar/<br />

990130/186787.htm]. 20.12.2000.<br />

Montecchi, A. & M. Sarasini 2000. Funghi Ipogei<br />

d’Europa. – Trento.<br />

Plantin 2000. Truffle and Truffles. [http://www.<br />

plantin.com/html/truffles/index.html]. 20.12.2000.<br />

Rocchia, J.-M. 1995. Truffles – the black diamond<br />

and other kinds. – Avignon.<br />

Szemere, L. 1965. Die unterirdischen Pilze des Karpatenbeckens.<br />

–Budapest.<br />

Teng, S.C. 1996. Fungi of China. – New York.<br />

Vilas, J.A. 1999. La trufa, el oro oculto de nuestros<br />

campos. [http://www.ribagorza.com/<br />

elribagorzano/n10/a5.htm]. 20.12.2000.<br />

Wedén, C. 1997. Sommartryffel och andra tryfflar i<br />

Sverige. – Examensarbete, SLU.<br />

Zhang, B.C. & D.W. Minter 1988. Tuber himalayense<br />

sp. nov. with notes on Himalayan Truffles. –<br />

Trans. Br. mycol. Soc. 91(4): 593-597.<br />

5


Status over Sommer-Trøffel i Danmark<br />

Christian Lange<br />

Sommer-Trøffel (Tuber aestivum) er den eneste<br />

af de i Danmark forekommende trøfler der kan<br />

siges at have større kulinarisk interesse. Den<br />

regnes for at være af ringere værdi end de to<br />

„store“, den sorte Perigord-Trøffel (Tuber melanosporum)<br />

og den hvide Piemonteser-Trøffel<br />

(Tuber magnatum). Og i modsætning til disse to<br />

har den en betydelig videre udbredelse og kan<br />

findes uden for Frankrig, Spanien og Italien, der<br />

er hovedudbredelsesområdet for Perigord- og<br />

Piemonteser-Trøffel.<br />

Sommer-Trøffel er blevet fundet et par gange<br />

i Danmark <strong>side</strong>n sidste omtale i <strong>Svampe</strong><br />

(Lange 1994). Derfor følger her en opdateret<br />

status.<br />

Arten er nu kendt fra syv lokaliteter i Danmark,<br />

hvoraf to er kommet til <strong>side</strong>n sidst, nemlig<br />

Møns Klinteskov og Næsbyholm. Det er få<br />

forekomster at vurdere artens udbredelse i<br />

Danmark på, men der tegner sig et mønster, der<br />

næppe er overraskende: at arten har en sydøstlig<br />

udbredelse i Danmark, hvor kombinationen<br />

af rig jordbund, ædelløvskov og klima passer arten.<br />

Det er et udbredelsesmønster man genfinder<br />

hos mange af de sjældne mykorrhizadannende<br />

arter knyttet til vore løvskove, de store<br />

rørhatte, mange skørhatte, mælkehatte og slørhatte.<br />

Jeg vil forvente, at arten kan findes på flere<br />

lokaliteter inden for dette område, især på de<br />

klassiske lokaliteter med disse andre nævnte<br />

svampegrupper, og jeg tror en øget bevidsthed<br />

omkring svampen kunne resultere i flere fund.<br />

Det er ikke en svamp man lige falder over, da<br />

den jo er underjordisk, selvom den er meget<br />

iøjnefaldende når den først er gravet op.<br />

6<br />

Findesteder for Sommer-Trøffel i Danmark. Fund<br />

før 1960 er mærket med åbne cirkler, fund efter 1960<br />

med lukkede cirkler.<br />

Beskrivelse af lokaliteterne<br />

Jeg har fået oplysninger om flere af de nye lokaliteters<br />

udseende. Tobias Frøslev har beskrevet<br />

findestedet på Møn, Jacob Heilmann-Clausen<br />

findestedet ved Næsbyholm og Erik Rald findestedet<br />

i København. På Møn fandtes trøflen i en<br />

stikant i bøgeskov på kalkrig og ret fasttrampet<br />

jord. I København var findestedet under en Eg<br />

på en græsplæne i en park. Jorden her var lerrig,<br />

men let at grave i. I Århus var findestedet under<br />

Christian Lange, Afd. f. Systematisk Botanik, Nordlandsvej 68, 8240 Risskov, christian.lange@biology.au.dk<br />

Status of Tuber aestivum in Denmark<br />

The distribution of Tuber aestivum in Denmark based on earlier and recent collections is presented. It is now known<br />

from a total of seven localities, all situated in the southeastern part of the country, in rich deciduous forests or parks on<br />

clayey or limestone soils. The main host trees seem to be Oak, Beech and Lime. The possible distribution range of the<br />

species in Denmark is discussed. Two localities in Denmark with names like „the truffle orchard“ have been registered,<br />

perhaps referring to former truffle collecting. The readers are encouraged to take care of these rare fungi and not heavily<br />

exploit their localities.


Sommer-Trøffel (Tuber aestivum), Århus, 12.11.2000, Chr. Lange (C). Bemærk den kraftige, sorte skal dækket<br />

af pyramideagtige kegler. Læg også mærke til de uopgravede frugtlegemer hvor kun en del af overfladen ses.<br />

Mere ses ikke af svampene, og de er lette at overse hvis man ikke er opmærksom. Foto Chr. Lange.<br />

Findestedet i Århus. Trøflerne fandtes ca. 1 m fra basis af en Lind, som sandsynligvis er svampens mykorrhizapartner.<br />

Frugtlegemerne lå næsten på række med omtrent 1 m imellem de fjernest placerede<br />

frugtlegemer – man kan på fotoet lige ane de hvide mærkepinde der er sat ned ved de enkelte frugtlegemer,<br />

samt lommekniven, der peger på det nærmeste frugtlegeme. Foto Chr. Lange.<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

7


en Lind i et skovområde domineret af forholdsvis<br />

ung Bøg. Jorden var meget lerrig, næsten<br />

klistret, men ikke fasttrampet og med kun sparsom<br />

urtevækst. Næsbyholm-lokaliteten var lige<br />

ved foden af en gammel Bøg på ret hård lerjord<br />

i en park. Vegetationen var en skygget græsplæne,<br />

dvs. overvejende mos.<br />

Umiddelbart vil man sige at med de forskellige<br />

lokalitetstyper ser der sådan ud mange steder!<br />

Potentialet er stort derude, men måske er<br />

der noget helt specielt ved disse lokaliteter som<br />

vi ikke er i stand til at genkende, men som Sommer-Trøflen<br />

kan. Der er ikke andet for end at<br />

være opmærksom og kigge efter nogle flere steder.<br />

Der findes endnu en dansk kollektion der har<br />

været bstemt til Tuber aestivum, men James<br />

Trappe, en af de førende trøffeleksperter, har<br />

lige ombestemt indsamlingen til den i Europa<br />

meget sjældne Tuber macrosporum. Jeg håber at<br />

kunne bringe nyt om denne indsamling i et kommende<br />

nummer af <strong>Svampe</strong>, da denne besked<br />

indløb lige før deadline.<br />

Sommer-Trøffel i resten af Skandinavien<br />

Sommer-Trøffel er i Skandinavien ud over Danmark<br />

kun med sikkerhed kendt fra Gotland i<br />

Sverige. Her er den til gengæld fundet på efterhånden<br />

adskillige lokaliteter ved systematisk eftersøgning,<br />

endog med importerede franske<br />

trøffelhunde! (Christina Wedén, pers. medd.).<br />

Faktisk er man i gang med at undersøge om<br />

dyrkning af Sommer-Trøffel kunne udgøre en<br />

niche-produktion på Gotland. I Danmark har<br />

man faktisk også eksperimenteret med trøffeldyrkning,<br />

men fik ikke tilladelse til at importere<br />

franske trøffelkulturer. Vi må isolere vores<br />

„egne“ trøfler først.<br />

Fra Skåne findes der nogle gamle beretninger<br />

om at der skulle være indsamlet og solgt trøfler,<br />

men det har indtil videre ikke været muligt at<br />

spore disse oplysninger nærmere, og der er ikke<br />

blevet fundet Sommer-Trøffel på lokaliteten ved<br />

besøg på denne. Med artens forekomster i Danmark<br />

in mente er det bestemt ikke usandsynligt<br />

at den findes i det sydlige Sverige, ligesom<br />

Øland er en oplagt lokalitet.<br />

Fra vore nabolande er Sommer-Trøffel kendt<br />

fra England, Tyskland og Polen og bliver sandsynligvis<br />

mere og mere hyppig videre sydpå.<br />

8<br />

Den er ikke rapporteret fra Estland, Finland eller<br />

Holland. De danske og svenske forekomster<br />

er artens nordlige udposter.<br />

„Trøffelhaven“<br />

Efter min sidste notits om trøfler i <strong>Svampe</strong> blev<br />

jeg ringet op af en skovmand fra Midtsjælland,<br />

der fortalte, at i hans skov havde de en parcel,<br />

der kaldtes Trøffelhaven. Hvorfra dette navn<br />

stammede, vidste han ikke, men det lyder spændende<br />

og kunne have noget med tidligere trøffelindsamling<br />

eller endog dyrkning at gøre. Og<br />

nu har det vist sig, at et andet sted på Midtsjælland<br />

findes der en parcel der kaldes Trøffelstykket<br />

eller Trøffelvænget. Heller ikke dette navns<br />

oprindelse har det indtil videre været muligt at<br />

spore. Muligvis har det forbindelse helt tilbage<br />

til Frederik den Femte, der – som refereret i artiklen<br />

om Kinesisk Trøffel andetsteds i dette<br />

nummer – havde en trøffelsamler ved navn Sultan<br />

ansat.<br />

Måske Trøffelvænget er hans gamle jagtmarker?<br />

Hvis nogen blandt <strong>Svampe</strong>’s læsere kender<br />

til lignende steder med „trøffelnavne“, hører jeg<br />

meget gerne nærmere, da det kunne være spændende<br />

at undersøge disse skovområders historie<br />

nærmere og prøve at spore hvorfor de har disse<br />

navne.<br />

Pas på trøflerne!<br />

Til sidst en lille henstilling. Hvis I skulle finde<br />

Sommer-Trøffel, så lad være med at få „guldfeber“<br />

over fundet og begynde at grave lokaliteten<br />

igennem. Trøflen er nok beregnet på dyrespredning<br />

og derved på opgravning, men lokaliteten<br />

er ikke vant til at blive endevendt! Der kan<br />

findes andre organismer dér, der ikke bryder sig<br />

om at blive gravet op – hvilket også er ulovligt<br />

uden ejerens tilladelse. I Italien er det faktisk<br />

ulovligt at lede efter trøfler uden hund eller gris,<br />

da man ellers kommer til at endevende hele lokaliteten<br />

selvom der ingen trøfler findes den<br />

dag. Tag kun de trøfler I lige kan se i overfladen<br />

eller ved at kratte let i overfladen. Grav ikke lokaliteten<br />

igennem for at lede efter helt begravede<br />

frugtlegemer. Det er en sjælden svamp man<br />

bør værne om og nyde i respekt.<br />

Litteratur<br />

Lange, C. 1994. Et år med trøfler. – <strong>Svampe</strong> 29: 1-5.


En sæson i Møllers fodspor<br />

Pia Boisen Hansen<br />

I sommeren 2000 gik Jan Vesterholt og jeg i gang<br />

med arbejdet på en rødliste over svampe i Storstrøms<br />

Amt. I lighed med de udgivne rapporter om<br />

rødlistede fugle, rødlistede padder og krybdyr og<br />

rødlistede planter (Storstrøms Amt 1995, 1997 og<br />

2000) er det meningen at der i 2001 skal udgives en<br />

rapport over rødlistede svampe.<br />

I Storstrøms Amt er der mange løvskove på leret<br />

og kalkholdig bund, og der er skove og parker<br />

med store, gamle løvtræer. Databasen over fund af<br />

rødlistearter indeholder mange oplysninger fra<br />

Storstrøms Amt, men fra Lolland og Falster er der<br />

kun få oplysninger fra de seneste 20 år.<br />

Sådan har det ikke altid været. Frem til sin død<br />

i 1962 boede F.H. Møller i Nykøbing Falster, og<br />

gennem 50 år brugte han en meget stor del af sin<br />

fritid på at udforske svampene. Efter Møllers død<br />

har Leif Døssing gennem en række artikler føjet<br />

nye oplysninger til, men dog ikke i samme målestok<br />

som Møller. Udgangspunktet for vores arbejde<br />

med rødlisten har derfor i høj grad været Møllers<br />

artikler og ekskursionsberetninger. Dertil<br />

kommer hans akvareller og notesbøger, som i dag<br />

opbevares på Botanisk Museum i København.<br />

I anledning af 100-året for F.H. Møllers fødsel<br />

blev der i <strong>Svampe</strong> 15 bragt en artikel om mennesket<br />

og mykologen F.H. Møller (Døssing & Knudsen<br />

1987).<br />

Udgangspunktet for vores feltarbejde var en<br />

stor viden om hvad der engang fandtes i Storstrøms<br />

Amt, men en ret begrænset viden om hvad<br />

der stadig eksisterede. Vores feltarbejde måtte derfor<br />

i stor udstrækning tilrettelægges ud fra Møllers<br />

angivelser. Naturligvis kunne vi ikke på 17 feltdage<br />

gennemtrave alle de steder hvor Møller færdedes<br />

gennem et helt liv på egnen, men vi ville gå på jagt<br />

i hans fodspor, og vi håbede at vi ville genopdage<br />

nogle af de svampe som Møller fandt og måske<br />

være heldige at mærke historiens vingesus.<br />

Pia Boisen Hansen, Langelinie 37 st. tv., 7100 Vejle, myco@vip.cybercity.dk<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

Nogle af de steder hvor Møller fandt mange<br />

sjældne arter, og hvor den aktuelle viden var temmelig<br />

mangelfuld, var Kristianssæde Skov og Fuglsang<br />

Storskov på Lolland samt Korselitseskovene<br />

på Falster. Disse lokaliteter stod derfor højt på vores<br />

liste over ekskursionsmål.<br />

Fuglsang Storskov<br />

Sommeren var ret tør i den sydøstlige del af landet,<br />

så på vores første tur til Storstrøms Amt i<br />

midten af juli gik vi især efter de træboende svampe.<br />

Det førte til det første besøg i Fuglsang Storskov,<br />

Lolland, der er et af de få steder i Danmark<br />

hvor man finder mange store, gamle egetræer.<br />

Møller var nok den person der fik „markeret“<br />

skoven som en yderst værdifuld lokalitet for<br />

svampe på Eg, da han i 1936 og 1937 fandt Safrangul<br />

Fedtporesvamp (Aurantioporus croceus) som<br />

ny for Danmark. En anden sjældenhed på Eg som<br />

han også fandt her, var Egetunge (Buglossoporus<br />

quercinus) i 1935 (Buchwald 1974). Egetunge blev<br />

genfundet på lokaliteten i 1986 og er set flere gange<br />

<strong>side</strong>n, mens ingen havde fundet Safrangul<br />

Fedtporesvamp <strong>side</strong>n 1937 til trods for at den var<br />

blevet eftersøgt.<br />

Christian Lange og Thomas Læssøe havde<br />

været i skoven i 1999, og de havde fået udleveret<br />

kort så de kunne indtegne de steder hvor de havde<br />

set store egetræer og bl.a. fundet Egetunge. Vi havde<br />

derfor et godt udgangspunkt for vores jagt efter<br />

træboende svampe knyttet til Eg. Da vi havde set<br />

det meste af den nordlige del af Fuglsang Storskov,<br />

stod det klart at der var mest at komme efter omkring<br />

Løgnor hvor mange af de gamle ege findes –<br />

og hvor der var markeringer på vores medbragte<br />

kort. Den dag var vi så heldige at finde Egetunge<br />

på en nedfalden egegren samt adskillige ege med<br />

Oksetunge (Fistulina hepatica) i den nordligste af<br />

de to „øer“ i Løgnor. Derudover var der ikke man-<br />

In the footsteps of F.H. Møller<br />

F.H. Møller’s publications and unpublished note-books and aquarelles were the natural place to start before updating<br />

the knowledge of the funga in the Danish county Storstrøms Amt. A regional red-list is in preparation.<br />

9


ge fund der var værd at skrive hjem om. Til gengæld<br />

havde vi den dag set nogle af de flotteste egetræer<br />

i landet og lært at egetræer på øerne „næsten“<br />

vokser ind i himlen.<br />

Med skovens store potentiale for træboende<br />

svampe og mykorrhizadannere med Eg er den<br />

mere end ét besøg værd. En måned senere, i midten<br />

af august, vendte vi derfor tilbage til Fuglsang<br />

Storskov. Vi koncentrerede os om egetræerne<br />

omkring Løgnor, som vi kun havde undersøgt en<br />

del af under det første besøg. Vi genså Oksetungerne<br />

fra sidst inden vi kom ind i den for os<br />

uudforskede skov. Her mødte vi en mur – en stor<br />

liggende Eg, men den eneste svamp der umiddelbart<br />

faldt i øjnene, var Toppet Huesvamp (Mycena<br />

galericulata)! Jan mente ikke at det burde<br />

være det eneste denne kæmpe kunne byde på, så<br />

han vendte et afbrækket, meterlangt stykke af<br />

egen for at se om der sad noget på under<strong>side</strong>n.<br />

Her så han så det første frugtlegeme af årets bedste<br />

fund – Safrangul Fedtporesvamp (Aurantioporus<br />

croceus). Da han løftede træstykket, så jeg<br />

det andet og mere friske frugtlegeme. Jan blev<br />

først fraværende og <strong>side</strong>n euforisk af genfundet<br />

af denne art som man anså for uddød, og som<br />

ikke er set <strong>side</strong>n Møller fandt den. Behøver jeg at<br />

nævne at der var nogle herrer som var godt misundelige<br />

fordi de ikke havde fundet den året forinden?<br />

På årets sidste besøg i Fuglsang Storskov i oktober<br />

havde vi taget slænget fra årets Mykologiske<br />

Efterårslejr med – det var ikke helt tilfældigt at den<br />

blev afholdt på Lolland! Vi startede med at vise<br />

10<br />

Den store liggende egestamme i<br />

Fuglsang Storskov med Safrangul<br />

Fedtporesvamp (Aurantioporus<br />

croceus). Foto Jan Vesterholt.<br />

dem de to frugtlegemer af Safrangul Fedtporesvamp,<br />

der desværre på det tidspunkt var ved at<br />

være nedbrudte. Det var dog ikke kendetegnende<br />

for resten af skovens svampe, for de var generelt<br />

oppe. Så det blev til endnu en god dag i Fuglsang<br />

Skov, hvor der blev gjort nyfund af sjældne arter<br />

for lokaliteten, bl.a. Mønster-Lædersvamp (Xylobolus<br />

frustulatus) og Prægtig Slørhat (Cortinarius<br />

cedretorum).<br />

Kristianssæde Skov, Lolland<br />

Ser man bort fra Møns Klinteskov, er Kristianssæde<br />

Skov (også kaldet Rydeskovene) på Lolland<br />

den skov i Storstrøms Amt hvorfra der er registreret<br />

flest rødlistede fund i databasen over rødlistede<br />

svampe. Mange af fundene er bl.a. gjort af Møller<br />

tilbage i perioden fra 30’erne til 50’erne.<br />

Fra Buchwald (1974) ved vi at Møller fandt<br />

Egetunge i Kristianssæde Skov samme år som han<br />

fandt den i Fuglsang Storskov. Vi ved også at Møller<br />

bl.a. fandt mange sjældne rørhatte, skørhatte,<br />

mælkehatte og ridderhatte, og dem ville vi naturligvis<br />

gerne genfinde. Kristianssæde Skov var derfor<br />

en lokalitet vi prioriterede højt under vores arbejde<br />

med rødlisten.<br />

Vi angreb skoven fra forskellige retninger ved<br />

flere besøg, men det gav desværre ikke rigtig noget<br />

ud over almindeligheder. Det vi oplevede, var en<br />

hårdt drevet skov med monokulturer, til dels af eksotiske<br />

træarter. Skoven var rigeligt grøftet, og<br />

mange stier var pløjet op. Desværre lignede skoven<br />

et sted hvor man ikke kunne forvente at genfinde<br />

alle de sjældne svampe der tidligere har været der.


Kristianssædevej<br />

Alligevel fik vi gode oplevelser med svampe i området<br />

ved Kristianssæde, nemlig langs Kristianssædevej.<br />

Langs det sydligste stykke af vejen, ved Kristianssæde<br />

Gods, er der en alle af store egetræer.<br />

Her så vi ved vores besøg i midten af august to<br />

frugtlegemer af en stor gul poresvamp ved foden af<br />

et af de første egetræer. Det viste sig at være Gyldenbrun<br />

Lakporesvamp (Ganoderma resinaceum),<br />

der i forvejen kun var kendt fra fem andre lokaliteter<br />

i Danmark. På de resterende egetræer så vi ingen<br />

svampe, så vi kørte videre mod den sydvestlige<br />

ende af Lindealleen.<br />

Lindealleen har <strong>side</strong>n 1924 været kendt som<br />

voksested for Satans Rørhat (Boletus satanas) og<br />

andre spændende svampe (Møller & Nielsen 1965,<br />

Døssing & Koch 1971), så vi var naturligvis spændt<br />

på hvad der kunne dukke op. Satans Rørhat var<br />

der i mængder, både store og små. De stod på begge<br />

<strong>side</strong>r af vejen i de sydvestligste tre fjerdedele af<br />

alleen. Endnu flere frugtlegemer fandt vi af Rod-<br />

Rørhat (Boletus radicans) der stod langs hele lindealleen.<br />

De var kendt fra lokaliteten i forvejen<br />

bl.a. via Møllers notesbøger.<br />

Da vi besøgte alleen i oktober måned, havde<br />

Gyldenbrun Lakporesvamp skiftet fra gul til brun<br />

af al sporestøvet. I lindealleen stod der stadig enkelte<br />

frugtlegemer af Satans Rørhat, og ved et af<br />

de nordligste træer – tæt ved „Det lange Skovhus“<br />

– var vi så heldige at finde den sjældne Flosset<br />

Fluesvamp (Amanita strobiliformis). Denne var ligeledes<br />

kendt fra lokaliteten i forvejen (Møller &<br />

Nielsen 1965, Døssing & Koch 1971), men ikke registreret<br />

<strong>side</strong>n 1966.<br />

Vi glædede os over at der trods alt var noget her<br />

ved Kristianssæde der havde bevaret sin spændende<br />

funga. Lindealleen må altså stort set se ud som<br />

den gjorde i Møllers tid, og sandsynligvis er nogle<br />

af de frugtlegemer vi så, fra de selv samme mycelier<br />

som fandtes i alleen dengang. I det perspektiv<br />

giver det mening at lede efter svampe der ikke er<br />

set i over 50 år!<br />

En af de mange svampe som tidligere<br />

er fundet i Kristianssæde Skov er Gråblad-arten<br />

Lyophyllum crassifolium.<br />

Vi havde ikke held med at genfinde<br />

den eller mange af de andre spændende<br />

svampe kendt fra skoven. F.H. Møllers<br />

akvarel af det eneste kendte fund fra<br />

Kristianssæde Skov er fra 19<strong>32</strong>.


En af F.H. Møllers smukke akvareller – Orangegylden Slørhat (Cortinarius elegantissimus). Den stammer fra<br />

Korselitse Hovedskov syd for Tromnæs 19<strong>32</strong>.<br />

Korselitseskovene<br />

En anden sværvægter på listen over storstrømske<br />

lokaliteter med mange registreringer af sjældne<br />

og rødlistede svampe er Korselitseskovene på<br />

Falsters østkyst. Det er reelt tre skove med Korselitse<br />

Østerskov i nord, dernæst Korselitse Mellemskov<br />

der bl.a. rummer Pomle, og i syd Korselitse<br />

Hovedskov med Tromnæs som den sydligste<br />

del. Skovene kan karakteriseres som flot kystskov<br />

med hovedsagelig Bøg på leret bund, der i<br />

passager er på højde med kystskovene syd for<br />

Århus. Disse kystskove rummer mange spændende<br />

mykorrhizadannere især blandt skørhatte<br />

og rørhatte.<br />

Med listerne fra Møller og andre tidligere besøgende<br />

i baghovedet drog vi af sted i juli for at<br />

finde sommersvampe i Korselitseskovene. Vi<br />

startede i det sydligste ved Tromnæs og gik gennem<br />

skoven langs kysten mod nord stykke for<br />

stykke. Allerede om formiddagen var der bid<br />

med noget der ledte tanken på Møller. Det var to<br />

fund af Perlehøne-Champignon (Agaricus moelleri)<br />

i den sydlige halvdel af Korselitse Mellemskov.<br />

Det er ikke angivet at Møller fandt den i<br />

Korselitse, men han var jo ekspert i champigno-<br />

12<br />

ner og fandt denne art adskillige andre steder i<br />

Storstøms Amt (se hans akvarel som er gengivet<br />

i <strong>Svampe</strong> 28). Omkring 200 m syd for restauranten<br />

ved Pomle (der i øvrigt sælger gode is) havde<br />

vi et flot genfund af den sjældne Orangerosa<br />

Skørhat (Russula laeta) som ikke er set dér <strong>side</strong>n<br />

1933 og 1934. Møller noterer fundet i en ekskursionsberetning<br />

til Pomlenakke og Tromnæs fra<br />

1934 (Møller 1936), og han lavede en akvarel af<br />

arten (gengivet i <strong>Svampe</strong> 15) på baggrund af et af<br />

fundene fra Korselitse Mellemskov. Arten er i<br />

øvrigt beskrevet og navngivet af Møller og tyskeren<br />

Julius Schäffer, bl.a. på baggrund af dette<br />

fund. På denne første tur i Korselitseskovene<br />

lærte vi meget om skoven, ikke kun ud fra de<br />

svampe vi fandt, men lige så meget ved at se på<br />

terræn, træer, skovbund osv. Vi så at der var nogle<br />

oplagte steder at lede efter rørhatte og senere<br />

på sæsonen også slørhatte. For Jan blev kystskovene<br />

syd for Pomle lidt af en besættelse. Vi skulle<br />

derhen på alle vores ture til Storstrøms Amt, og<br />

det gav faktisk også gode resultater.<br />

Det lykkedes os at finde adskillige hotspots i<br />

Korselitse Mellemskov. Det bedste af dem er dér<br />

hvor Saddelmagerrenden når ud til kysten. På


dette lille område fandt vi utrolig mange sjældne<br />

svampe på de efterfølgende ture: Satans Rørhat,<br />

Rod-Rørhat (som også var nævnt af Møller),<br />

Violet Koralsvamp (Ramaria fennica) og en længere<br />

række af knold-slørhatte, deriblandt Prægtig<br />

Slørhat (Cortinarius cedretorum), Ringbæltet<br />

Slørhat (C. vulpinus) og Orangegylden Slørhat<br />

(C. elegantissimus). I det hele taget fandt vi langt<br />

flere knoldslørhatte end Møller har afrapporteret<br />

fra sin tid, sandsynligvis fordi det trods alt er<br />

blevet lettere at få sat navn på dem i dag.<br />

Og meget mere<br />

Vi nåede naturligvis at besøge en masse andre<br />

lokaliteter, hvor vi både fandt og genfandt spændende<br />

svampe, men også steder hvor der ikke<br />

var noget at komme efter.<br />

Området ved østenden af Maribo Søndersø<br />

blev opdaget som ny lokalitet for spændende<br />

svampe. Det vrimlede med dem, og under vores<br />

mykologiske efterårslejr blev der fundet i alt 21<br />

rødlistede og 10 gullistede arter i disse skove.<br />

Totale lister over vores fund fra besøgene i<br />

Storstrøms Amt i år 2000 og databasen fra Mykologisk<br />

Efterårslejr ved Maribo Søndersø kan<br />

du se på Internettetadressen: http://www.mycokey.com/AAU/Mycobase/BaseFrameset.html.<br />

En varm tak til alle som har bidraget med oplysninger<br />

om fund af rødlistede svampe i Storstrøms<br />

Amt, ikke mindst til dem der var med os<br />

på Mykologisk Efterårslejr ved Maribo Søndersø.<br />

Litteratur<br />

Buchwald, N.F. 1974. Safrangul Poresvamp (Polyporus<br />

(Hapalopilus) croceus) fundet i 1936 i Danmark.<br />

– Friesia 10: <strong>32</strong>3-<strong>32</strong>6.<br />

Døssing, L. & J. Koch 1971. Lørdag den 24. og søndag<br />

den 25. september 1966. Weekend-ekskursion til<br />

Torrig Skov og Christianssæde Skovene på Lolland.<br />

– Friesia 9: 482-484.<br />

- & H. Knudsen 1987. F.H. Møller 100 år – mennesket<br />

og mykologen. – <strong>Svampe</strong> 15: 1-12.<br />

Møller, F.H. 1936. Søndag den 9. september. Ekskursion<br />

til Pomlenakke og Tromnæs. – Friesia 1: <strong>32</strong>1.<br />

- & N.J. Nielsen 1965. Oversigt over fund af storsvampe<br />

på Vestlolland. – Friesia 7: 389-502<br />

Storstrøms Amt 1995. Rødlistede fugle i Storstrøms<br />

Amt 1995.<br />

- 1997. Rødlistede padder og krybdyr i Storstrøms<br />

Amt 1997.<br />

- 2000. Rødlistede planter i Storstrøms Amt 1999.<br />

To frugtlegemer af Gyldenbrun Lakporesvamp (Ganoderma resinaceum) ved foden af en levende Eg langs<br />

Kristianssædevej ved Kristianssæde Gods, 12.8.2000 (PH00-104). Foto Jan Vesterholt.<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

13


2000 – et godt år for registrering af sjældne svampearter?<br />

Benny Christensen<br />

Problemerne med at registrere svampe – herunder<br />

især de sjældne arter – er velkendt og bl.a.<br />

præcist beskrevet i foreningens udgave af<br />

„Rødliste 90“ (Vesterholt & Knudsen 1990).<br />

Størstedelen af året lever de jordboende svampe<br />

et skjult liv under jorden, og kun når frugtlegemerne<br />

er på overfladen, er svampen synlig.<br />

For nogle arter sker det kun nogle få uger om<br />

året. Det gælder altså om at være det rigtige sted<br />

på præcis det rigtige tidspunkt. Og det er ikke<br />

alle mycelier, der sætter frugtlegemer hvert år.<br />

Et af mykologiens problemer er, at vi ikke ved,<br />

hvor mange „hvilende“ mycelier, der ligger og<br />

venter på, at der skal komme et år med de helt<br />

rigtige klimatiske betingelser.<br />

Derfor er begrebet sjældenhed også problematisk<br />

og omdiskuteret, når det gælder svampe<br />

(Rune 1996). Og behovet for en mere løbende<br />

og systematisk registrering er åbenlyst (Rald &<br />

Strandberg 1995). På den anden <strong>side</strong> gør svampenes<br />

specielle biologi netop, at en omfattende<br />

atlas-undersøgelse i stil med den, der er gennemført<br />

i Holland, og som herhjemme bl.a. er<br />

foretaget for padder og fugle, vil være meget<br />

ressourcekrævende.<br />

I de seneste år har foreningen taget flere nye<br />

initiativer. Etableringen af en løbende overvågning<br />

af 10 udvalgte arter (Vesterholt 1996) og<br />

oprettelsen af Mykonyt er gode skridt på vejen.<br />

Det stigende antal indberetninger til Mykonyt<br />

kaster mere lys over, hvordan det går med en<br />

del af de „interessante“ arter. Men kan vi komme<br />

et par skridt videre?<br />

Et godt år for mange arter<br />

Omfanget af „hvilende“ mycelier har man kunnet<br />

få en fornemmelse af i år 2000, en sæson, der<br />

Benny Christensen, Søgårdvej 4, 6980 Tim, bemc@image.dk<br />

14<br />

for nogle arters vedkommende har overgået<br />

alle forventninger. I Vestjylland har vi f.eks.<br />

ikke i mange år set så mange kantareller som i<br />

2000. Både 1998 og 1999 var gode kantarelår,<br />

men i 2000 var der mange flere. Der var ikke<br />

bare mange kantareller, der hvor de plejer at<br />

være, de optrådte også på steder, hvor de i hvert<br />

fald ikke har været i de 14 år, jeg har boet herovre<br />

– og ofte langt fra de andre kendte kantarelsteder.<br />

Der er altså tale om en masse mycelier,<br />

som kun sætter frugtlegemer med mange års<br />

mellemrum, når de optimale vækstbetingelser<br />

er der.<br />

Og det har de været i 2000. Den våde sommer<br />

bevirkede, at kantarellerne var fremme i<br />

store mængder hele vejen igennem fra sidst i<br />

juni til sidst i september. Men de klimatiske betingelser<br />

har ikke entydigt været gode for alle<br />

arter. For nogle arter har de lave temperaturer<br />

måske været en hæmmende faktor. Blandt spisesvampene<br />

har tragt-kantarel og pigsvamp<br />

haft det på samme måde som kantarellerne,<br />

mens de fleste rørhatte ikke har haft nogen<br />

særlig god sæson.<br />

Et godt år for registrering?<br />

Det er nærliggende at tro, at i hvert fald nogle af<br />

de mere sjældne arter har haft det på samme<br />

måde som kantarellerne. Det kan man måske få<br />

en fornemmelse af ved at se på indrapporteringerne<br />

til Mykonyt sammenlignet med tidligere<br />

år – selv om billedet her sløres af, at antallet af<br />

rapportører stadig vokser.<br />

Men under alle omstændigheder kunne man<br />

godt forvente, at 2000-sæsonen bød på en usædvanlig<br />

god chance for at få lokaliseret nogle af<br />

de ellers skjulte mycelier. Jeg skal ikke drage<br />

2000, a good year to find rare fungi?<br />

Last year was a good year in Denmark for many species of fungi. In western Jutland Cantharellus cibarius was found in<br />

many localities where it has not been observed for many years. It is proposed that the year 2000 also offered good opportunities<br />

to localize many of the „hidden mycelia“ of rare fungi where fruit-bodies only are produced under adequate<br />

climatic conditions. In that way, the records from 2000 could be a good starting point for a more systematic registration<br />

of rare and threatened fungi.


Spiselig Mælkehat (Lactarius volemus) er en god spisesvamp, men desværre temmelig sjælden. Den er let kendelig<br />

på den kraftige stok og den rigelige, hvide mælk. Stråsø Plantage 31.7.2000. Foto Benny Christensen.<br />

Mørkviolet Slørhat (Cortinarius violaceus). På den store svamp ses de brune sporer tydeligt. Hoverdal Plantage<br />

10.9.2000. Foto Benny Christensen.<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

15


vidtgående slutninger, men nøjes med at referere<br />

nogle af mine erfaringer fra det vestjyske lokalområde,<br />

jeg kender bedst.<br />

Og måske burde man under alle omstændigheder<br />

benytte lejligheden til at få skabt grundlag<br />

for en mere systematisk registrering af udvalgte<br />

arter – først og fremmest vigtige rødlistearter<br />

– på nogle udvalgte lokaliteter. Konkret<br />

kunne det ske med udgangspunkt i indberetningerne<br />

til Mykonyt. F.eks. således, at de, der i<br />

2000 har registreret de udvalgte arter på de<br />

pågældende lokaliteter, i fællesskab fik lokaliseret<br />

de fundne mycelier ved at plotte dem ind på<br />

et kort eller ved angivelse af omtrentlige UTMkoordinater.<br />

Skulle en og anden have adgang til<br />

en GPS, ville det gøre det endnu nemmere at<br />

sætte præcis placering på. Det kunne f.eks. ske<br />

ved at forsøge at genfinde mycelierne i 2001,<br />

mens findestederne endnu er i frisk erindring.<br />

Det ville give basis for en mere tæt overvågning<br />

af de kendte findesteder i de kommende år<br />

– hvor både de, der kommer regelmæssigt på lokaliteten,<br />

og de, der kommer af og til, vil kunne<br />

bidrage.<br />

Jeg kan godt forestille mig negative reaktioner<br />

på forslaget. Det er ikke alle, der har lyst til<br />

at dele deres gode svampesteder med andre.<br />

Men da det her ikke i særlig grad drejer sig om<br />

gode spisesvampe, kunne den almene interesse<br />

i at få større viden måske få lov til at overvinde<br />

de private interesser.<br />

Og så et par eksempler fra 2000-sæsonen i de<br />

vestjyske plantager:<br />

En spiselig sjældenhed<br />

Spiselig Mælkehat (Lactarius volemus) er, som<br />

navnet siger, spiselig og af de nævnte grunde<br />

nok ikke en af de arter, det er mest oplagt at<br />

starte med. Den er heller ikke på rødlisten, men<br />

karakteriseret som „opmærksomhedskrævende“<br />

(gullisteart – kategori X). Til gengæld er<br />

den svær at overse, hvis den er der, og let at kende<br />

på størrelsen, den kraftige stok, den rigelige,<br />

hvide mælk og den karakteristiske fiskeagtige<br />

eller skaldyragtige lugt.<br />

Indtil 2000 havde jeg kun set den en enkelt<br />

gang i Vestjylland. Det var på en offentlig svampetur<br />

i Dejbjerg Plantage nord for Skjern i september<br />

1990. Jeg fandt et enkelt eksemplar, og<br />

den fik en fremtrædende placering ved den afsluttende<br />

præsentation og gennemgang af da-<br />

16<br />

gens fund. Men når man på en tur af den art skal<br />

holde styr på 40-50 mennesker, er der nok at se<br />

til, og i kampens hede fik jeg ikke mærket mig<br />

det præcise findested. Og <strong>side</strong>n har jeg ikke<br />

kunnet finde den.<br />

Men i 2000 dukkede den op et helt andet sted<br />

– i Stråsø Plantage længere nordpå – midt på en<br />

sti, hvor jeg tit er kommet forbi i sæsonen. Her<br />

stod nu den 31/7 tre flotte eksemplarer, og de<br />

blev både fotograferet og fortæret. Den 5/8 var<br />

der fem nye frugtlegemer på stedet.<br />

Safran-Slørhat genfundet<br />

Siden Jan Vesterholt i <strong>Svampe</strong> nr. 33/1996 udnævnte<br />

Safran-Slørhat (Cortinarius traganus) til<br />

en af de 10 overvågningsarter og nævnte, at de<br />

sidste observationer var fra 1985-87, har jeg<br />

holdt øje med et sted i Hoverdal Plantage, hvor<br />

jeg fandt den for ca. 10 år <strong>side</strong>n. Det har ikke givet<br />

de store resultater før 1/10 2000, hvor jeg<br />

fandt et gammelt frugtlegeme + et helt henfaldet<br />

eksemplar på stedet. Et par måneder før<br />

(12/8) fandt jeg helt tilfældigt et enkelt frugtlegeme<br />

i Stråsø Plantage. Safran-Slørhat er i 1997rødlisten<br />

rykket op som „akut truet“ art (kategori<br />

E).<br />

En af de meget flotte slørhatte fandt jeg også<br />

igen i Hoverdal Plantage i 2000. Mørkviolet<br />

Slørhat (Cortinarius violaceus) så jeg første<br />

gang i plantagen i september 1994. Der stod<br />

dengang kun et enkelt frugtlegeme i et område<br />

med bævreasp. Jeg kommer regelmæssigt på<br />

stedet, da der også er gode spisesvampe (Orange<br />

Aspe-Rørhat), så jeg har set efter den <strong>side</strong>n –<br />

uden resultat i de første 4 år.<br />

Men den 9/9 2000 stod der så igen et enkelt<br />

ældre eksemplar på samme sted. Det var på en<br />

svampetur med både børn og voksne, og da<br />

svampen stod lige ved stien, koncentrerede jeg<br />

mig om at undgå at nogen plukkede den eller<br />

trådte på den. Næste dag tog jeg ud på stedet og<br />

fandt yderligere tre friske eksemplarer. Mørkviolet<br />

Slørhat stod på 1990-rødlisten som „sårbar“<br />

(kategori V), men er i 1997 flyttet til gullisten<br />

som „opmærksomhedskrævende“ (kategori<br />

X).<br />

Hvor tæt skal der registreres ?<br />

Det er velkendt, at for en del svampes vedkommende<br />

er frugtlegemernes levetid kun nogle få<br />

uger – for enkelte endda få dage. Og de vejrfor-


Morten Christensen fandt i 1989-90 og de følgende år flere sjældne pigsvampe i Hoverdal Plantage. Ved den<br />

skovvej, hvor han her er ved at fotografere i september 1994, var der dengang både Skællet Kødpigsvamp<br />

(Sarcodon imbricatus) og Tragtformet Læderpigsvamp (Phellodon tomentosus). Begge arter er forsvundet,<br />

efter at det stykke skov, der ligger lige syd for vejen, blev ryddet og nyplantet for et par år <strong>side</strong>n. Men der er<br />

stadig mange sjældne pigsvampe i plantagen. Foto Benny Christensen.<br />

hold, der måske nok er gunstige for svampenes<br />

vækst og antallet af frugtlegemer (megen regn),<br />

har til gengæld negativ virkning på frugtlegemernes<br />

levetid.<br />

Hvor hurtigt, det kan gå, kan også illustreres<br />

med en observation fra 2000-sæsonen. Stålblå<br />

Rødblad (Entoloma nitidum) var på 1990-rødlisten<br />

karakteriseret som „sjælden“ (kategori R).<br />

Nu er den hverken på rødlisten eller gullisten,<br />

men det er dog ikke en svamp, man falder over<br />

hver dag.<br />

Den 9/10 1999 fandt jeg et enkelt eksemplar<br />

af arten i Stråsø Plantage, og i 2000 har jeg holdt<br />

øje med stedet. Den 16/9 fandt jeg otte fine<br />

frugtlegemer, heraf flere helt små. Den 24/9 var<br />

jeg igen på stedet, og kun fordi jeg vidste præcis,<br />

hvor jeg skulle lede, fandt jeg resterne af et par<br />

henfaldne eksemplarer.<br />

For nogle arter kan en effektiv overvågning<br />

altså kræve, at man er på stedet mindst en gang<br />

om ugen gennem en stor del af sæsonen. Og<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

som det sidste eksempel viser, kan det „rette“<br />

tidspunkt også nemt variere en måned fra år til<br />

år, afhængigt af vejrforholdene.<br />

Et konkret eksempel<br />

For at gøre opgaven overskuelig bør man nok<br />

koncentrere sig om et mindre antal arter og lokaliteter<br />

i forbindelse med en mere intensiv<br />

overvågning. Lokalitetsmæssigt bør man også<br />

skele til, om der bor nogen tæt på området, der<br />

kan sikre en regelmæssig overvågning. Og så er<br />

det naturligvis væsentligt, at man også interesserer<br />

sig for at finde nye mycelier – for det drejer<br />

sig jo ikke bare om at se, hvordan det går<br />

med dem, man kender. Derfor bør man måske<br />

også forsøge at indkredse og afgrænse særlig<br />

„interessante“ områder til nærmere undersøgelse.<br />

Artsmæssigt bør det vel være den „dyre“<br />

ende af rødlisten, der især er i fokus. Men andre<br />

hensyn kan også spille ind. F.eks. kunne kork-,<br />

17


duft- og læderpigsvampene (Hydnellum, Bankera<br />

og Phellodon) være en oplagt gruppe at<br />

tage med. Dels er der allerede foretaget en systematisk<br />

undersøgelse – også historisk – af udbredelsen<br />

(Christensen 1993), dels kan arterne<br />

muligvis være relevante som indikatorer for<br />

kvælstofbelastning via luftforurening (Vesterholt,<br />

Asman & Christensen 2000).<br />

Morten Strandberg havde i september-oktober<br />

2000 indberettet flere sjældne pigsvampearter<br />

fra Hoverdal Plantage, som er min nærmeste<br />

gode svampelokalitet. Jeg har også et par mycelier<br />

derude, og den 28/10 forsøgte vi i fællesskab<br />

i løbet af en eftermiddag at lokalisere de kendte<br />

mycelier. Det førte til, at der nu er 8 mycelier og<br />

følgende arter på kortet: Tragtformet Læderpigsvamp<br />

(Phellodon tomentosus): 3 steder –<br />

Mørk Læderpigsvamp (Phellodon niger): 1 sted<br />

– Orange Korkpigsvamp (Hydnellum aurantiacum):<br />

3 steder – Bæltet Korkpigsvamp (Hydnellum<br />

concrescens): 1 sted.<br />

Tidligere har Morten Christensen registreret<br />

Pjusket Duftpigsvamp (Bankera fuligineoalba),<br />

Orange Korkpigsvamp og Tragtformet Læderpigsvamp<br />

i et ret vanskeligt tilgængeligt område<br />

Foreningens navneudvalg<br />

Foreningens udvalg til godkendelse af danske<br />

svampenavne har fungeret <strong>side</strong>n 1985 hvor der<br />

efter 3 års arbejde for første gang udsendtes en<br />

samlet liste over anbefalede navne. Offentliggørelsen<br />

af nye navne er hidtil i al væsentlighed<br />

sket ved at navnene er brugt i artikler i <strong>Svampe</strong>,<br />

medens der har manglet en samlet oversigt over<br />

hidtil godkendte navne. Efter en vedtagelse i<br />

navneudvalget vil de godkendte navne i fremtiden<br />

kunne ses på foreningens hjemme<strong>side</strong><br />

http://www.mycosoc.dk ved først at klikke på<br />

feltet Taxon Database og derefter på Enter Search.<br />

Man vil her både kunne finde det danske<br />

navn ud fra det systematiske (latinske) navn og<br />

det systematiske navn ud fra det danske navn.<br />

De principper der ligger til grund for godkendelsen<br />

af danske navne, er i hovedsagen de<br />

samme som blev vedtaget i 1985. 1) Danske<br />

18<br />

med Bjergfyr, hvor det ikke lykkedes os at finde<br />

noget, men der skal han nok selv med. På det<br />

sted, hvor sidstnævnte har været, har der også<br />

frem til 1994-95 været Skællet Kødpigsvamp<br />

(Sarcodon imbricatus), men begge arter synes<br />

at være forsvundet, efter at et tilgrænsende<br />

stykke skov blev ryddet for et par år <strong>side</strong>n.<br />

Alt i alt viser eksemplet, at man kan nå ret<br />

langt ved en eftermiddags indsats. Så nu er ideen<br />

givet videre ...<br />

Litteratur<br />

Christensen, M. 1993. Duftpigsvamp (Bankera) og<br />

Læderpigsvamp (Phellodon) – økologi og udbredelse<br />

i Danmark. – <strong>Svampe</strong> 27: 1-11.<br />

Rald, E. & M. Strandberg 1995. Frugtlegemeproduktion<br />

og udbredelse af Klidhat (Rozites caperatus)<br />

i Tisvilde Hegn. – <strong>Svampe</strong> <strong>32</strong>: 36-40.<br />

Rune, F. 1996. Om sjældenhed i mykologien. – <strong>Svampe</strong><br />

33: 1-6.<br />

Vesterholt, J. 1996. Hvordan går det med Frost-Sneglehat?<br />

– <strong>Svampe</strong> 33: 13-25.<br />

- , W.A.H. Asman & M. Christensen 2000. Kvælstofnedfald<br />

og tilbagegang for svampe på mager<br />

bund. – <strong>Svampe</strong> 42: 53-60.<br />

- & H. Knudsen 1990. Truede storsvampe i Danmark<br />

– en rødliste.<br />

navne består ligesom de systematiske navne af<br />

et artsnavn og et slægtsnavn, hvor artsnavnet<br />

står forrest. 2) Som hovedregel gives der kun<br />

danske navne til svampe der forekommer i<br />

Danmark. 3) Der tilstræbes logik og konsekvens<br />

i navngivningen, så den afspejler svampenes<br />

systematiske tilhørsforhold. 4) Tidligere anvendte<br />

danske navne søges så vidt muligt bevaret.<br />

5) Navnet skal være så kort og karakteristisk<br />

som mulig. 6) Hvis det systematiske navn<br />

på en svamp ændres, følger det danske navn så<br />

vidt muligt den art, der er almindeligst i Danmark.<br />

Kritik af de godkendte danske navne samt<br />

forslag til godkendelse af nye danske navne bedes<br />

sendt med e-post (pgs@kiku.dk) eller brev<br />

til undertegnede formand for navneudvalget<br />

(adresse: Rønnebærvej 40, 2840 Holte).<br />

Preben Graae Sørensen


Hvad er Cortinarius glaucopus?<br />

Thomas Stjernegaard Jeppesen & Tobias Frøslev<br />

Cortinarius glaucopus er i Danske Storsvampe<br />

(Petersen og Vesterholt 1990) anført som ret<br />

sjælden, og C. glaucopus er ikke at finde i den<br />

seneste udgave af rødlisten (Stoltze og Pihl<br />

1998). I artiklen i <strong>Svampe</strong> 24 om de i Danmark<br />

forekommende knoldslørhatte (Cortinarius underslægt<br />

Phlegmacium) – hvortil C. glaucopus<br />

hører – nævnes det dog at den burde figurere på<br />

rødlisten, og at der til dato kun findes én dansk<br />

angivelse (Vesterholt 1991).<br />

På baggrund af dette er det svært at sige noget<br />

sikkert om hvor sjælden arten er. I hvert fald<br />

er den dårligt kendt herhjemme, hvilket måske<br />

skyldes, at den har båret det misvisende danske<br />

navn Knoldløs Slørhat, som vi her foreslår ændret<br />

til Fibret Slørhat (glaucopus betyder „med<br />

blålig eller blågrå stok“. Navnet Knoldløs Slørhat<br />

er en oversættelse af det tyske „Knollenloser<br />

Klumpfuss“ (Moser 1960)). Da vores danske<br />

fund af C. glaucopus har været afvigende ved at<br />

have ret udprægede olivengrønne farver, og da<br />

der desuden i de seneste år er dukket et par<br />

nærtstående arter op som ikke er nævnt i den<br />

danske svampelitteratur, finder vi det relevant<br />

at bringe beskrivelser og illustrationer af disse.<br />

Farvekoderne i beskrivelserne refererer til Kornerup<br />

og Wanscher (1961). Vi har ikke medtaget<br />

basereaktioner i de enkelte beskrivelser, da<br />

alle arterne reagerer svagt okkerbrunt til orangebrunt,<br />

hvilket er karakteristisk for arter i sektionen<br />

Glaucopodes, hvortil alle de behandlede<br />

arter hører.<br />

Cortinarius glaucopus (Schaeff.: Fr.) Gray<br />

Hat groft indvokset radiærfibret, op til 13 cm.<br />

Hatfarve meget variabel, men oftest brunlig<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

(grønligt til rødligt), ofte med olivengrønlig<br />

(1B5-1C5) rand hos unge eksemplarer. Hatten<br />

kan også være helt olivengrøn (se foto). Lameller<br />

blålige (20B3). Stok op til 2 cm tyk, oftest<br />

med blåligt skær mod toppen (21A4), eventuelt<br />

med grønligt skær nedefter, med lille, men randet<br />

knold. Kød blegt, i stokken med blåligt<br />

skær, ofte noget okkergult anløbende i knolden.<br />

Lugt og smag neutral.<br />

Sporer ellipsoidiske med fine, isolerede vorter,<br />

7,3-8,3 × 4,7-5,2 µm (MV = 7,62 × 4,99 µm),<br />

Q = 1,53.<br />

Alle danske fund har været i tilknytning til<br />

løvtræer på kalkrige steder, men i vore nabolande<br />

og sydpå vokser C. glaucopus hovedsagelig<br />

med nåletræer på rigere jordbund.<br />

Vi foreslår det danske navn ændret til Fibret<br />

Slørhat på baggrund af hattens tydelige, indvoksede<br />

radiærfibre, som sammen med de små ellipsoidiske<br />

sporer er artens væsentligste kendetegn.<br />

C. glaucopus er en meget variabel art, og således<br />

kan hatfarven spænde lige fra brune til<br />

gullige og grønlige nuancer. Moser (1960) har<br />

beskrevet en varietet (var. olivaceus) med grønne<br />

nuancer, men man kan dog finde alle mellemformer.<br />

Også graden af blå farver på lameller<br />

og stok kan variere meget, og Moser har ligeledes<br />

beskrevet en varietet (var. acyaneum)<br />

helt uden blåt. Cortinarius magicus Eichh., som<br />

ligner C. glaucopus både mikroskopisk og makroskopisk,<br />

afviger ved at skulle vokse i store<br />

ringe, være mere fibret og have tydeligt velum.<br />

Med udgangspunkt i det materiale vi har set af<br />

C. magicus, og på baggrund af den variation der<br />

accepteres inden for C. glaucopus, vælger vi at<br />

Thomas Stjernegaard Jeppesen, Lille Glasvej 3, 2. t.v., 5000 Odense C., thomasstjerne@get2net.dk<br />

Tobias Frøslev, Frederiksborggade 52, 5. sal, 1360 København K, tobiasgf@get2net.dk<br />

What is Cortinarius glaucopus?<br />

Descriptions and illustrations are given of C. glaucopus and the related species C. caesiogriseus, C. camptoros and C.<br />

dionysae. C. caesiogriseus and C. camptoros are reported as new to Denmark, but C. dionysae has not yet been recorded<br />

as Danish. The colour variation of C. glaucopus and C. camptoros is discussed, but is not con<strong>side</strong>red as being of taxonomic<br />

importance.<br />

19


Cortinarius glaucopus, brun form. Frankrig, Doubs, Valdahon, 29.9.1998 (TF1998-096). Foto Tobias Frøslev.<br />

Cortinarius glaucopus, grønlig form. Sjælland, Allindelille Fredsskov, 17.9.1999 (TSJ99-050). Foto Thomas S.<br />

Jeppesen.<br />

20


Cortinarius caesiogriseus. Italien, Sydtyrol, Altenburg, 7.10.2000, (TF2000-073). Foto Tobias Frøslev.<br />

Cortinarius camptoros, gråviolet form. Østjylland, Vosnæs Havskov N. for Århus, 30.9.2000 (TF2000-056).<br />

Foto Thomas S. Jeppesen.<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

21


opfatte C. magicus som en del af denne variation.<br />

Af de her behandlede arter er den mest oplagte<br />

forvekslingsmulighed C. caesiogriseus,<br />

som dog har større, mandelformede sporer samt<br />

grålige farver på hatten. Ældre frugtlegemer af<br />

C. glaucopus kan eventuelt minde om afblegede<br />

former af Blåkødet Slørhat (C. caerulescens),<br />

som dog har større og mere citronformede sporer.<br />

Supplerende illustrationer: CFP (Brandrud<br />

m.fl. 1990-98)(C30 og C52), Courtecuisse & Duhem<br />

(1178), R. Phillips (s. 124), Moser: XXI 120,<br />

Moser: XXI 123 og XXII 128 (var. acyaneum),<br />

Moser: XXI 119 (var. olivaceus).<br />

MATERIALE: DANMARK: Ø-JYLL.: Savmølle Skov, 30.<br />

9.2000, TSJ og TF (TSJ00-0<strong>43</strong>) – NØ-SJÆLL.: Allindelille<br />

Fredskov, 17.9.1999, TSJ og TF (TSJ99-050<br />

„var. olivaceus“).<br />

SVERIGE: Gotland, Tjaukle ved Viklau, 19.9.2000, TF<br />

og TSJ (TSJ00-015).<br />

TYSKLAND: Bayern, Karlstadt, 18.10.2000, TSJ og TF<br />

(TSJ00-100).<br />

FRANKRIG: Doubs, Valdahon, 29.9.1998, Mogens<br />

Holm, TSJ og TF (TF1998-096), Jura, Arbois, Belvédères<br />

de l’Ermitage, 03.10.1998, TSJ og TF (TSJ98-<br />

114 „var. acyaneum“).<br />

ITALIEN: Sydtyrol, Kaltern, Mendelpass, 11.10.2000,<br />

TSJ og TF (TSJ00-073 „C. magicus“).<br />

Cortinarius caesiogriseus J. Schff.<br />

Hat med tydelige radiærfibre, fra begyndelsen<br />

grå (evt. med blåligt skær i randen som ung), senere<br />

anløbende (orange-)brunligt (5C5-5C6),<br />

evt. med tydelige cremefarvede til lyst brune<br />

velumlapper, op til 5 cm i diameter. Unge lameller<br />

blåligt grå (19B2). Stok blåligt grå i toppen,<br />

senere anløbende brunligt fra basis, hvilket<br />

sammen med den blålige farve kan give stokken<br />

et grønligt skær (1B3), op til 1 cm tyk med lille,<br />

mere eller mindre randet knold. Kød fra starten<br />

violetgråt (19A2), senere med blegt grønligt eller<br />

gulligt skær. Lugt og smag neutral.<br />

Sporer mandelformede med grove, isolerede<br />

vorter, 8,8-10,4 × 5,2-6,2 µm (MV = 9,70 × 5,67<br />

µm), Q = 1,72.<br />

C. caesiogriseus vokser med løvtræer på<br />

kalkrig jordbund.<br />

Vi foreslår det danske navn Musegrå Slørhat<br />

til C. caesiogriseus på grund af den musegrå hatfarve<br />

hos unge eksemplarer. Forstavelsen mus<br />

kan også lede tanken hen på svampens relativt<br />

22<br />

beskedne størrelse.<br />

Det er vores indtryk at denne art er dårligt<br />

kendt i hele Europa, og vores anvendelse af<br />

navnet C. caesiogriseus er baseret på beskrivelsen<br />

i Jordstjärnan 17(3) 1997, som repræsenterer<br />

Brandruds tolkning. I tillæg til de to citerede<br />

indsamlinger har Brandrud (pers. medd.) set arten<br />

ved Vordingborg i 1980.<br />

Af de her behandlede arter er den mest oplagte<br />

forvekslingsmulighed C. glaucopus (se under<br />

denne).<br />

Supplerende illustrationer: Moser: XII 62,<br />

Südwestdeutsche Pilzrundschau 31 (1995), <strong>side</strong><br />

59 (som C. herpeticus var. fageticola).<br />

MATERIALE: DANMARK: NØ-SJÆLL.: Frederiksværk,<br />

Arresødal, 28.9.2000, TF (TF2000-053) – S-SJÆLL.:<br />

Hjortenæs i Grydebjerg Skov, 11.9.1999, Jacob Heilmann-Clausen<br />

(JHC99-095).<br />

SVERIGE: Öland, Hönstorp, 17.9.2000, Tommy Knutsson,<br />

Christian Lange, Elna Hultquist, TSJ og TF<br />

(TSJ00-016).<br />

FRANKRIG: Doubs, Valdahon, 29.9.1998, Mogens<br />

Holm, TF og TSJ (TF1998-087).<br />

ITALIEN: Sydtyrol, Kaltern, Altenburg, 7.10.2000, Tor<br />

Erik Brandrud, Kerstin Brandrud, TSJ og TF<br />

(TF2000-073), Sydtyrol, Kaltern, Mendelpass, 11.10.<br />

2000, TSJ og TF (TSJ00-072)<br />

Cortinarius camptoros Brandr. & Melot<br />

Frugtlegemer ofte påfaldende faste, „gummiagtige“.<br />

Hat op til 7 cm bred, først hvælvet, <strong>side</strong>n<br />

udbredt, mere eller mindre hygrofan, hos unge<br />

eksemplarer mørkt gråviolet (19D4-19E2),<br />

snart afblegende til gråoliven (4C3), men stadig<br />

med et gråviolet skær i randen, ældre eksemplarer<br />

mørkere brune omkring hatmidten (7F5).<br />

Hvor tilklæbede blade og småpartikler har siddet,<br />

anløber hathuden orangebrunt (5D5-6C6).<br />

Lameller gråviolette (17A2-19A2), randen<br />

mere violet (19A4). Stok indtil 1,5 cm tyk,<br />

gråviolet (19A2-19A3), snart afblegende i den<br />

nedre del, med afsat, bred (-3 cm), men ikke<br />

skarprandet, knold. Kød hvidligt, hos unge eksemplarer<br />

med en tydelig gråviolet (19C5-<br />

19D5) tone i stokken, i knolden noget gulligt<br />

anløbende. Lugt og smag ubetydelig.<br />

Sporer citronformede med grove, isolerede<br />

vorter, 8,9-10,4 × 5,2-5,7 µm (MV = 9,13 × 5,28<br />

µm), Q = 1,70.<br />

C. camptoros vokser med løvtræer på kalkrig<br />

jordbund.<br />

Vi foreslår navnet Elastisk Slørhat til denne


Oversigt over vigtige skillekarakterer hos de behandlede arter<br />

art på grund af frugtlegemernes konsistens, der<br />

sammen med de citronformede sporer og den<br />

ofte noget hygrofane hat er de vigtigste kendetegn.<br />

C. camptoros varierer ligesom C. glaucopus<br />

meget i udseende. Ovenstående beskrivelse er<br />

baseret på de danske indsamlinger, hvor de<br />

unge frugtlegemer havde meget udtalte blålige<br />

farver. Disse frugtlegemer vil kunne forveksles<br />

med Indigo-Slørhat (C. terpsichores), som dog<br />

har ellipsoidiske sporer. Set fra oven kunne<br />

svampene umiddelbart minde om Violet Hekseringshat<br />

eller, som ældre, Horngrå Fladhat.<br />

En mere blålig form af C. camptoros knyttet<br />

til egearter (Quercus ilex, Q. faginea og Q. pubescens)<br />

i Spanien er for nylig beskrevet og afbildet<br />

i Documents mycologiques under navnet<br />

C. camtoros f. fuscoilicis (Sasía & Aguirre<br />

2000), men om de danske fund skal henføres<br />

hertil, og om farvevariationen inden for arten<br />

berettiger oprettelsen af en ny form, er usikkert.<br />

C. camptoros kan også helt mangle blåt (se<br />

foto), men denne variation har indtil videre<br />

ikke givet anledning til beskrivelse af nye varieteter<br />

eller former.<br />

Af de her behandlede arter er den mest oplagte<br />

forvekslingsmulighed C. dionysae, som<br />

også har citronformede sporer. C. dionysae har<br />

dog tydelig lugt og smag af mel.<br />

Supplerende illustration: CFP (C24).<br />

MATERIALE: DANMARK: Ø-JYLL.:, Vosnæs Havskov,<br />

17.10.1999, TSJ og TF (TSJ99-094), 30.9.2000, TSJ og<br />

TF (TF2000-056).<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

C. glaucopus C. caesiogriseus C. camptoros C. dionysae<br />

smag/lugt neutral neutral neutral melagtig<br />

sporestørrelse 7,3-8,3 x 8,8-10,4 x 8,9-10,4 x 8,8-9,9 x<br />

4,7-5,2 µm 5,2-6,2 µm 5,2-5,7 µm 5,2-5,7 µm<br />

sporeform ellipsoidiske mandelformede citronformede citron- til<br />

mandelformede<br />

hatkarakterer groft, tydeligt groft, tydeligt glat, evt. hygrofan fint radiærfibret<br />

radiærfibret radiærfibret<br />

TYSKLAND: Bayern, Karlstadt, 06.10.2000, TSJ og TF<br />

(TF2000-068).<br />

FRANKRIG: Jura, Arbois, Belvédères de l’Ermitage,<br />

03.10.1998, TSJ og TF (TF1998-115), 14.10.2000, TSJ<br />

og TF (TF2000-100).<br />

Cortinarius dionysae R. Hry.<br />

Hat fra begyndelsen oliven (3B2), snart grålig<br />

(4B2), med alderen anløbende lidt okker (5B5-<br />

5B6) fra midten, ret fint indvokset fibret, op til 8<br />

cm bred. Unge lameller mørkt blåviolette<br />

(19C4-19C5) med hvidlig æg. Stok hos unge eksemplarer<br />

blå (19A4), snart afblegende, indtil<br />

13 mm tyk med lille løgformet knold. Den blå<br />

farve holder sig længst i stoktoppen. Kød hos<br />

unge eksemplarer dybt blåviolet i stoktoppen, i<br />

hatten hvidligt, hos ældre blegt. Lugt og smag<br />

tydeligt melagtig.<br />

Sporer citron- til mandelformede med grove,<br />

isolerede vorter, 8,8-9,9 × 5,2-5,7 µm (MV = 9,39<br />

× 5,34 µm), Q = 1,76.<br />

C. dionysae er hovedsagelig knyttet til nåletræer,<br />

men findes af og til under løvtræer på<br />

kalkrig bund.<br />

C. dionysae er endnu ikke fundet i Danmark.<br />

Vi har medtaget den her, fordi den står nær C.<br />

glaucopus, og fordi den forekommer i vore nabolande.<br />

Denne art er meget karakteristisk på grund<br />

af sin lugt og smag af mel, hvorved den let adskilles<br />

fra de andre arter der er omtalt her. Mel-<br />

Slørhat (C. flavovirens), der er afbildet i <strong>Svampe</strong><br />

40 s. 23, har samme lugt og smag, men er<br />

23


Cortinarius camptoros, brun form. Frankrig, Jura, Belvédères de l´Ermitage, 3.10.1998 (TF1998-115). Foto<br />

Tobias Frøslev.<br />

Cortinarius dionysae. Tyskland, Bayern, Karlstadt, 19.10.2000, (TSJ00-102). Foto Thomas S. Jeppesen.<br />

24


kraftigere og har blege, grønlige farver (Jeppesen<br />

& Frøslev 1999). Der findes i Europa yderligere<br />

to meget sjældne knoldslørhatte med mellugt<br />

og -smag, nemlig C. lustratus Fr., som er en<br />

lille, bleg, tårebladslignende svamp uden knold,<br />

og C. aleuriosmus Maire, som er en stor, hvidlig<br />

svamp med randknold.<br />

Set ovenfra ligner C. dionysae Galde-Slørhat<br />

(C. infractus), som dog smager bittert og har<br />

mørkt olivenbrune lameller.<br />

Supplerende illustrationer: CFP (B50),<br />

Courtecuisse & Duhem (1180), Moser: XII 68<br />

a,b,c.<br />

MATERIALE: TYSKLAND: Bayern, Karlstadt, 6.10.<br />

2000, TSJ og TF (TSJ00-057), 19.10.2000, TSJ og TF<br />

(TSJ00-102).<br />

FRANKRIG: Doubs, Forêt de Levier, 30.9.1998, Mogens<br />

Holm, TSJ og TF (TF1998-102), 14.10.2000, TF<br />

og TSJ (TSJ00-094).<br />

Vi har her behandlet alle de i Danmark forekommende<br />

arter med blå farver på lamellerne<br />

tilhørende sektion Glaucopodes med undtagelse<br />

af Bøge-Slørhat (C. anserinus). Bøge-Slørhat<br />

(C. anserinus) er indplaceret i sektion Glaucopodes,<br />

men synes at stå noget for sig selv. Arten<br />

adskilles fra de her behandlede ved sin bitre<br />

hathud og sin særlige lugt. C. anserinus er omtalt<br />

og afbildet i <strong>Svampe</strong> 24 s. 36 (Vesterholt<br />

1991) og i <strong>Svampe</strong> 31 s. 33 (Rune og Rald 1995).<br />

Sektion Glaucopodes står nær sektion Caerulescentes,<br />

altså gruppen med Blåkødet Slørhat<br />

(C. caerulescens) og Indigo-Slørhat (C. terpsichores),<br />

og som nævnt kan arter fra de to sektioner<br />

minde om hinanden indbyrdes.<br />

Flere arter i sektion Calochroi, gruppen med<br />

Lillabladet Slørhat (C. calochrous) og Violblå<br />

Slørhat (C. sodagnitus), kan på grund af de<br />

blålige/violette farver overfladisk ligne de her<br />

behandlede arter. Alle arter i sektion Calochroi<br />

har dog sporer med sammenhængende, netagtigt<br />

ornament og en tykkere hathud uden radiærfibre<br />

og uden hypodermceller. Hos arterne<br />

i sektion Glaucopodes kan disse hypodermcel-<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

ler erkendes som store (op til 30 µm), tykvæggede,<br />

ballonformede celler i den nederste del af<br />

hathuden.<br />

Vi foreslår at C. glaucopus, C. camptoros og<br />

C. caesiogriseus på grund af deres formodede<br />

og sandsynlige sjældenhed optages på den danske<br />

rødliste over truede svampe.<br />

Det citerede materiale vil blive deponeret på<br />

Botanisk Museum i København (C).<br />

Litteratur<br />

Brandrud, T.E., T. Knutsson & K. Soop 1997. En fantastisk<br />

säsong på Öland. Rapport med tonvikt på<br />

Phlegmacium (spindelskivlingar). – Jordstjärnan<br />

17(3): 27-42.<br />

Brandrud, T.E., H. Lindström, H. Marklund, J. Melot<br />

& S. Muskos 1990-1998. Cortinarius Flora<br />

Photographica, Vol. 1-4. – Matfors.<br />

Courtecuisse, R. & B. Duhem 1994. Les Champignons<br />

de France. – Paris.<br />

Jeppesen, T.S. & T. Frøslev 1999. Gule knoldslørhatte<br />

i Danmark. – <strong>Svampe</strong> 40: 13-27.<br />

Knoch, D. & G. Saar 1995. Interessante Cortinarienfunde<br />

am Schönberg bei Freiburg. – Südwestdeutsche<br />

Pilzrundschau 31: 26-29.<br />

Kornerup, A. & J. H. Wanscher 1961. Farver i farver.<br />

– København.<br />

Moser, M. 1960. Die Gattung Phlegmacium. – Bad<br />

Heilbrunn.<br />

Petersen, J. H. & J. Vesterholt (red.) 1990. Danske<br />

storsvampe (basidiesvampe). – København.<br />

Phillips, R. 1981. Mushrooms and other fungi of<br />

Great Britain and Europe. – London.<br />

Rune, F. & E. Rald 1995. Noter om svampenavne<br />

(4). – <strong>Svampe</strong> 31: 31-34.<br />

Sasía, R.F. & J.A.C. Aguirre 2000. Aportación al<br />

conocimiento de los Cortinarius en el norte de la<br />

península ibérica (I). – Doc. mycol. 119: 63-73.<br />

Stoltze, M. & S. Pihl (red.) 1998. Rødliste 1997 over<br />

planter og dyr i Danmark. – Miljø- og Energiministeriet,<br />

Danmarks Miljøundersøgelser og Skovog<br />

Naturstyrelsen.<br />

Vesterholt, J. 1991. Knoldslørhatte (Cortinarius underslægt<br />

Phlegmacium) som indikatorarter for en<br />

type værdifulde løvskovslokaliteter. – <strong>Svampe</strong> 24:<br />

27-48.<br />

25


Skogsstyrelsen: Signalarter. Indikatorer på<br />

skyddsvärd skog. Flora över kryptogamer. Hovedforfatter<br />

og redaktør Johan Nitare, Skogsstyrelsens<br />

Förlag 2000. - <strong>Svampe</strong>tryks pris 369 kr.<br />

Skov- og Naturstyrelsens svenske modstykke Skogsstyrelsen<br />

har udgivet et værk over mosser, laver og svampe<br />

som indikerer høj naturværdi. Bogen har været undervejs<br />

nogle år, men den har været værd at vente på. Det<br />

er blevet et flot værk med en overdådighed af flotte fotos,<br />

et flot layout og en overskuelig opbygning.<br />

Bogen indledes med en generel introduktion hvor<br />

begreberne forklares. En signalart er en art som indikerer<br />

miljø med høj naturværdi. Typisk stiller signalarter<br />

meget store krav til deres omgivelser, og der skal være<br />

tale om lang tids uforstyrrethed hvor disse krav til voksestedet<br />

har været opfyldt. Ofte vil en signalart samtidig<br />

være en rødlisteart, men også mere almindelige arter<br />

kan være signalarter.<br />

I bogens næste afsnit gennemgås og illustreres 22<br />

forskellige skovtyper, hvoraf en del også findes i Danmark.<br />

For hver enkelt skovtype nævnes hvad der karakteriserer<br />

dem, og der gives lister over de tilknyttede signalarter<br />

blandt mosser, laver og svampe. Disse signalarter<br />

er i visse tilfælde slægter eller artsgrupper, f.eks.<br />

skærmhatte, knoldslørhatte, parasolhatte eller stjernebolde,<br />

der behandles gruppevis.<br />

I bogens tredje afsnit som er langt det største, gennemgås<br />

arter og artsgrupper med billeder og tekst. Levestederne<br />

og indikatorværdien omtales, og ofte er der<br />

også kort som viser artsudbredelser i Sverige.<br />

Det er en stor nydelse at blade i denne bog, og der er<br />

fremragende billeder af mange arter man ellers sjældent<br />

ser illustreret. Der er også mange fotografer som har bidraget,<br />

bl.a. syv danske. Opsætningen af billederne er<br />

meget varieret, nogle fotos fremstår i kollager, mens andre<br />

bringes i hel<strong>side</strong>s format. Det gør bogen indbydende.<br />

Repro og farvegengivelse er upåklagelig.<br />

Man kan naturligvis godt diskutere udvalget af arter<br />

og artsgrupper, men alle de vigtigste ser ud til at være<br />

med. Man har tydeligvis afholdt sig fra at benytte kernesvampe<br />

eller tynde barksvampe som signalarter, hvilket<br />

synes rimeligt da de er mindre iøjnefaldende. At man<br />

har haft plads til mange bittesmå laver er en anden sag.<br />

Noget bestemmelsesværk er bogen ikke, men hvad<br />

kan man så bruge bogen til? Jo, det vigtige ved denne<br />

bog er at den retter fokus mod hvilke arter der karakteriserer<br />

værdifulde skovmiljøer. Den bliver dermed et referenceværk<br />

som gør det lettere og mere legitimt at inddrage<br />

disse arter i en naturværdimæssig bedømmelse af<br />

en skovlokalitet. I Danmark har både mosser, laver og<br />

svampe indtil nu fået alt for lidt opmærksomhed i praktisk<br />

naturforvaltning. Bogen kan godt bruges til danske<br />

skove, men vi har kun en mindre del af de behandlede<br />

naturtyper, og dem vi har er desværre også i en dårligere<br />

26<br />

Anmeldelser<br />

forfatning på grund af mere intensiv arealudnyttelse,<br />

større kvælstofnedfald mv. Og så er bogen et smukt eksempel<br />

til efterfølgelse, også i det åbne land.<br />

Jan Vesterholt<br />

Benny Christensen: Sikre spisesvampe i de vestjyske<br />

plantager. Bollerup Boghandels Forlag,<br />

2000. <strong>32</strong> <strong>side</strong>r. - Pris 68 kr.<br />

Forfatteren har medtaget 9 gode spisesvampe, 4 fyldsvampe<br />

og 2 svampe (Galderørhat og Peberrørhat),<br />

som man gerne skal undgå. Han har helt undladt at<br />

medtage lamelsvampe, så alle kan samle svampe til spisebrug<br />

efter dette hæfte, også selvom man ingen erfaring<br />

har i forvejen. Jeg kan forstille mig at Bollerup<br />

Boghandel har haft mange forespørgsler fra sommerhusgæster,<br />

der gerne vil vide, om de svampe, de har fundet<br />

på skovturen, kan spises. Der findes gode begynderbøger<br />

på markedet, f.eks. Politikens visuelle svampebog<br />

og Politikens svampebog, men selvfølgelig til en anden<br />

pris. En god service for udenlandske turister er, at svampens<br />

navn foruden det danske og det videnskabelige<br />

også er angivet på svensk, norsk, tysk, engelsk og hollandsk.<br />

Der er dog et par bindestreger for meget i de<br />

danske navne på Galderørhat og Peberrørhat og en for<br />

lidt i Tragt-Kantarel i forhold til officiel dansk navngivning.<br />

Sætternissen har også været i gang med Tragt-Kantarels<br />

latinske navn.<br />

De fleste af de omtalte svampe er rørhatte, men også<br />

Almindelig Kantarel, Tragt-Kantarel, Almindelig Pigsvamp<br />

og Blomkålssvamp er medtaget. Det er mange af<br />

de svampe, som jeg bl.a. selv er startet med at samle.<br />

Når man så har fået nogle positive oplevelser med disse<br />

svampegrupper, er man måske klar til at fortsætte med<br />

lamelsvampene under kyndig vejledning.<br />

Hver af de gode spisesvampe er beskrevet på en<br />

dobbelt<strong>side</strong>, mens resten får en enkelt <strong>side</strong>. Foruden et<br />

fotografi af svampen indeholder beskrivelsen kendetegn,<br />

forvekslingsmuligheder samt forslag til anvendelse,<br />

herunder opskrifter. Et lille afsnit om madlavning<br />

med svampe er anbragt midt i gennemgangen af arterne.<br />

Det virker lidt forvirrende. Måske er det anbragt her<br />

for at skille de gode spisesvampe fra blandsvampene. I<br />

starten af hæftet er der en kort introduktion til svampe<br />

generelt samt en oversigt over de offentlige plantager i<br />

Vestjylland, hvor man må færdes frit for at samle svampe.<br />

Til sidst er der en litteraturliste med et udvalg af de<br />

bedste danske illustrerede svampebøger.<br />

Hvis man ser på artsvalget, er det et fornuftigt udvalg.<br />

Brungul Rørhat omtales dog kun kort under Lærke-Rørhat.<br />

Den regner jeg som en af de bedre bland-


svampe fra fyrreplantagerne.<br />

Jeg har endnu aldrig selv samlet svampe i en vestjysk<br />

plantage, men artsudvalget ligner meget det der findes i<br />

plantagerne i Nordsjælland. Der er alligevel nogle forskelle,<br />

f.eks. er både Hulstokket Rørhat og Rødbrun<br />

Rørhat meget sjældne i Nordsjælland. Rødbrun Rørhat<br />

har jeg aldrig set, men måske skulle man tage en tur til<br />

Vestjylland for at se den. På Sjælland støder man til<br />

gengæld ofte på Filtet Rørhat og Kornet Rørhat i plantagerne.<br />

Beskrivelsen af Orange Aspe-Rørhat dækker<br />

hele den gruppe, der tidligere blev kaldt Skælstokket<br />

Rørhat. Til en lignende publikation ville jeg fra de<br />

nordsjællandske plantager vælge Rød Birke-Rørhat i<br />

stedet for Orange Aspe-Rørhat.<br />

Alt i alt en sympatisk lille bog, som godt kan være<br />

den første indgang til mange gode oplevelser for nye<br />

svampesamlere, men som meget hurtigt bør suppleres af<br />

større svampebøger.<br />

Anne Storgaard<br />

Eigil Holm: <strong>Svampe</strong> lette at kende. Folder med 44<br />

svampetavler. Gundlach A/S & Eigil Holms forlag.<br />

Kr. 59,50.<br />

Normalt er det bøger der kommer til anmeldelse, men<br />

denne gang er det en folder. Eigil Holm har begået en<br />

folder med 44 plancher med, som der står på for<strong>side</strong>n,<br />

„de lækreste spisesvampe, de farligste giftsvampe,<br />

svampe med antabus, svampe til dekoration, meget almindelige<br />

svampe“. Ideen er vist at den skulle kunne<br />

udgøre en form for mini-svampebog – man kan have<br />

med i lommen på svampeturen uden at få rygproblemer,<br />

som man risikerer med flere af de såkaldte „felthåndbøger“<br />

der er oppe i murstenskaliber.<br />

Folderen indeholder en kort introduktion til svampe<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

med en lille bestemmelsesnøgle til de omtalte arter, 62<br />

forskellige, udvalgt efter de ovennævnte kriterier. Det<br />

er svampe som kantareller, rørhatte, mælkehatte,<br />

skørhatte, fluesvampe, blækhatte m.fl., altså et helt typisk<br />

udvalg af de helt elementære svampe, og de arter<br />

man normalt vil kaste sig over som begynder. Plancherne<br />

er håndtegnede farveblyantstegninger af forfatteren.<br />

Tegningerne er ledsaget af små kommentarer, dels til<br />

karakterer, dels til anvendelsen (spiselig/giftig).<br />

Er en sådan folder så anvendelig? Formatet er i<br />

hvert fald lovende! Den fylder ikke noget. Til gengæld<br />

vil jeg godt garantere at den er gået mere eller mindre i<br />

opløsning efter et par ture i skoven, hvor den er blevet<br />

halvvåd samt foldet ud og sammen et par gange – og så<br />

går lidt af ideen med en folder jo tabt. Jeg testede den<br />

lige på en simuleret skovtur, og den begyndte at falde<br />

fra hinanden efter tre sammenfoldninger.<br />

Illustrationerne? Tja, håndtegninger vil jo af naturlige<br />

grunde være personlige, og så kan man jo synes om<br />

dem eller ej. Jeg finder disse tegninger af noget svingende<br />

kvalitet med en tendens til at være alt for røde. Navnemæssigt<br />

er der desværre en del rod, hvor forfatteren<br />

vælger at bruge dybt forældede navne – både latinske og<br />

danske – for svampen, som man skal langt tilbage i de<br />

„antikke“ svampebøger (dvs. før 1960) for at genfinde.<br />

De burde have været opdateret. Ligeledes bygger afsnittet<br />

om økologi på en bog fra tresserne. Som om der<br />

ikke er udkommet bøger om det emne <strong>side</strong>n, der nok er<br />

lidt mere moderne ...<br />

Anvendeligheden? Ja, den fylder ikke noget at have<br />

med, men jeg tror ikke den reelt kan holde til det i længden.<br />

Og til den pris ville jeg være ked af at skulle købe<br />

en ny til hver tredje svampetur. Det er altså lige før man<br />

kan få tilsvarende foldere gratis rundt omkring. Denne<br />

her er for dyr efter min smag. Brug lidt flere penge og<br />

køb en hel bog – med de nyeste navne i.<br />

Chr. Lange<br />

27


Fællesnordisk hekseringstræf år 2000<br />

Johan Meyer<br />

Det nordiske hekseringstræf afholdtes i år 2000<br />

for femte gang. Det foregik i Norge, nord for<br />

Hamar i Rudshøgda den 1.-3. september. Der<br />

var af forskellige grunde lidt færre tilrejsende<br />

end vanligt, fem svenskere og seks danskere,<br />

Annie og Bjørn Pedersen, Henny Lohse, Tove<br />

Haxholm og Anne-Grethe og Johan Meyer.<br />

Bortset fra de to sidstnævnte mødte de andre<br />

op allerede torsdag eftermiddag, så de kunne nå<br />

et par ture om fredagen – med stort udbytte af<br />

bl.a. pigsvampe. Fredag aften var alle samlet på<br />

det udmærkede motel. Gensynsglæden var stor,<br />

og i det hele taget var det sociale samvær en<br />

væsentlig del af den vellykkede weekend.<br />

Lørdag formiddag kørte vi til naturreservatet<br />

Rothlia syd for Hamar. Vejret var ikke for godt<br />

til at begynde med, men bedredes efterhånden<br />

– det var et meget dejligt område, om end svamperigdommen<br />

ikke helt var, hvad jeg mindedes<br />

fra for 3 år <strong>side</strong>n. Den sene frokost blev indtaget<br />

hos den meget gæstfrie familie Skau, som boede<br />

ved indgangen til reservatet i et vidunderligt<br />

hus lige ved skrænten højt over søen Mjøsa – de<br />

havde netop tilbygget en storstue på ca. 60 m 2,<br />

naturligvis i bjælkehusstil. Resten af eftermiddagen<br />

blev brugt til svampebestemmelse til offentlig<br />

udstilling om søndagen og til at fejre Annies<br />

fødselsdag!<br />

Aftenens festmåltid, hvori ca. 25 deltog, bestod<br />

som hovedret af rensdyrryg med kantarelsauce,<br />

hvortil var medgået ca. 2 kg af de 10 kg<br />

Hans Myhre havde afsat til hotellet. Det fornøjelige<br />

samvær fortsatte efter restaurationens<br />

lukketid i et mindre lokale stillet til vores rådighed,<br />

hvor medbragte flasker tømtes, og stemningen<br />

blev meget fin.<br />

Søndag tog vi ud på halvøen ude i Mjøsa ved<br />

Nes, igen et fint område med en hel del svampe.<br />

Naturligvis så vi en række arter, som enten ikke<br />

findes eller ikke er almindelige i Danmark, nævnes<br />

kan i flæng: Halvkugleformet Børstebæger<br />

(Humaria hemisphaerica), Grøngul Rodbæger<br />

Johan Meyer, Frederiksberg Allé 50, 1820 Frederiksberg C, a-jm@get2net.dk<br />

28<br />

(Sowerbyella radiculata), Hvidlig Fåreporesvamp<br />

(Albatrellus ovinus), Albatrellus confluens,<br />

Sværtende Kantarel (Cantharellus melanoxeros),<br />

Randribbet Savbladhat (Lentinellus<br />

vulpinus), Okkergul Fluesvamp (Amanita gemmata),<br />

Gylden Kam-Fluesvamp (A. crocea),<br />

Gråspættet Kam-Fluesvamp (A. submembranacea),<br />

A. battarae, Rosenrød Slimslør (Gomphidius<br />

roseus), „Rødplettet“ Sneglehat (Hygrophorus<br />

erubescens), Mørkviolet Slørhat<br />

(Cortinarius violaceus), Violetkødet Mælkehat<br />

(Lactarius uvidus) og Hekserings-Hjelmmorkel<br />

(Cudonia circinans).<br />

Der blev også fundet kæmpemæssige Gyldenhat,<br />

og for de madglade store mængder pigsvamp<br />

og Skællet Kødpigsvamp.<br />

Om eftermiddagen var der svampeudstilling<br />

og offentlig svampebestemmelse i Rudshøgda,<br />

selvfølgelig med Hans Myhre som primus motor,<br />

– vi deltog naturligvis i den. Da den var slut,<br />

tog Hans de kantarelfattige danskere med ud til<br />

sit eget skovområde ved Nes, hvor han præsenterede<br />

os for det største udbud af kantareller<br />

nogen af os nogensinde havde set. Vi plukkede<br />

hver ca. 1 kg, og der var stadig mange lige i<br />

nærheden. Hen imod kl. 18 tog vi afsked med en<br />

træt Hans. Han havde været på stikkerne lige <strong>side</strong>n<br />

fredag morgen – og havde sørget for, at vi<br />

fik en meget fin, lang weekend med godt med<br />

svampe, hyggeligt samvær og det meste af tiden<br />

dejligt vejr.<br />

Det danske hold blev i Rudshøgda til mandag<br />

morgen. Vi kørte til den svenske grænse<br />

ved Svinesund hver for sig, mødtes dér og<br />

overnattede et meget smukt sted, Hällekindsbaden<br />

ved Strömstad, hvor vi meget passende spiste<br />

krebs på terrassen i aftensolen. Næste dag<br />

fandt vi i tre hold hver vores vej hjem.<br />

Der er langt til Hamar – men det er i høj grad<br />

anstrengelserne værd at tage dertil!<br />

Vi mødes i Danmark til september. Planlægningen<br />

er begyndt.


Papegøje-Vokshat, en meget variabel svamp<br />

David Boertmann<br />

Psittacus er latin for papegøje, og psittacina/us<br />

betyder „af/som en papegøje“ – med endelsen -a<br />

i hunkøn og -us i hankøn. Hygrocybe psittacina<br />

er derfor vokshatten, der er (her underforstået)<br />

farvet som en papegøje. Det mente I.C. Schaeffer<br />

i det mindste i 1774, da han beskrev arten<br />

Agaricus psittacinus. Han nævner dog ikke noget<br />

om papegøjer i beskrivelsen, men hans tavle<br />

viser en række frugtlegemer, som helt svarer til<br />

hvad vi stadig opfatter som Papegøje-Vokshat.<br />

For på dansk har vi, som på de fleste andre<br />

sprog, blot oversat det latinske navn, et godt<br />

tegn på at navnet er dækkende.<br />

Papegøjer er, set under et, en særdeles broget<br />

forsamling af fugle, men fremherskende farver<br />

er grønt og gult, og det er også papegøje-vokshattens<br />

typiske farver. I bestemmelsesnøgler er<br />

det specielt tilstedeværelsen af grønt, som bruges<br />

som afgørende karakter. Men variationen er<br />

stor inden for arten, og der findes flere typer<br />

som er helt uden grønt.<br />

Her vil jeg beskrive en række forskellige typer<br />

af Papegøje-Vokshat. Det er dels baseret på<br />

mine egne erfaringer, dels på hvad jeg har læst<br />

mig til. Det er kun de makroskopiske kendetegn<br />

der vil blive omtalt, idet der ikke ses me-<br />

David Boertmann, Violvej 53, 7800 Skive, dmb@dmu.dk<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

gen variation blandt de mikroskopiske.<br />

Papegøje-Vokshatten tilhører de „helslimede“<br />

arter (sektion Glutinosae) i underslægt<br />

Pseudohygrocybe. Disse arter er karakteriseret<br />

ved at være slimede på både hattens og stokkens<br />

overflade.<br />

Typer med grønne farver<br />

Den almindelige Papegøje-Vokshat,<br />

Hygrocybe psittacina var. psittacina<br />

SYNONYMER: Hygrocybe psittacina var. abietina<br />

(Heim) Bon, Hygrocybe psittacina forma opima R.<br />

Schulz, Hygrophorus psittacinus forma elongatus Killerm.,<br />

Hygrophorus psittacinus forma tenuis Killerm.,<br />

Hygrophorus subvirens Britzelm.<br />

Her i Nordvesteuropa er den almindelige type<br />

mere eller mindre klart grøn (fig. 1, 3, 6 og 7).<br />

Helt unge eksemplarer i skygge kan være helt<br />

grønne, men som regel er den grønne farve af<br />

mere begrænset udbredelse, og i yderste konsekvens<br />

ses kun grønt på stokkens top. Hat og<br />

stok varierer så i grågrønne, gulgrønne, rent okkergule<br />

til olivenbrune farver eller en mosaik af<br />

disse, og undertiden ses også lyserøde partier.<br />

Hygrocybe psittacina, a strikingly variable fungus<br />

Hygrocybe psittacina shows con<strong>side</strong>rable variation in macroscopic characters. A single fruit-body may change<br />

colours during its development, and between mycelia the range of colours and stature is wide. Here I present the<br />

variation based on my own finds and on correspondence with other mycologists as well as information from the<br />

literature.<br />

The common type, H. psittacina var. psittacina, always shows bright green colours at least at the top of the<br />

stem (figs. 1, 3, 6 and 7). A small variety growing in fixed dunes is characterised by very small fruit-bodies (cap<br />

diameter less than 1 cm) and by an olive tinge both in the generally yellow fruit-body and in the green parts.<br />

There are several types without green coloration. H. psittacina var. perplexa is brick red on the cap, often with<br />

greyish or brownish patches (fig. 8). H. sciophanoides has a pink cap and whitish stem. A small, Mycena-like type,<br />

only encountered once, has ochre yellow cap and gills and a stem with pink colours (fig. 2). A bluish type has also<br />

only been found once (fig. 5). Another striking type has brownish to lilac cap, greyish gills and a whitish to ochre<br />

stem (fig. 4). Hygrophorus psittacinus var. californicus has been described from California based on its bluish colours<br />

instead of green.<br />

What determines this wide variation mainly in colours is not known. Some may be due to individual variation,<br />

some to edaphic factors (e.g. the small type from the fixed dunes) and some may be genetic (e.g. H. psittacina var.<br />

perplexa).<br />

29


Ofte ses også en farveændring gennem et frugtlegemes<br />

levetid fra de grønne farver over gullige<br />

til mere eller mindre lyserøde. Veltørrede<br />

frugtlegemer er typisk og karakteristisk lyserøde.<br />

Variationen inden for denne type alene er<br />

med andre ord stor. Generelt giver frugtlegemernes<br />

farver associationer til papegøjer af de<br />

mere spraglede arter, tænk bare på de forskellige<br />

amazon-papegøjearter. Den almindelige Papegøje-Vokshat<br />

findes udbredt i hele landet på<br />

overdrev, i klitter og undertiden i skov.<br />

Lille type fra grønsværsklitter, ikke navngivet<br />

Denne type finder jeg ofte i klitområderne i<br />

Vestjylland. Den adskiller sig ved at have ganske<br />

små frugtlegemer med en hatdiameter sjældent<br />

over 1 cm, og ved at hatten er mere fladt<br />

hvælvet end hos den typiske form. Farverne adskiller<br />

sig også ved at det klart grønne er erstattet<br />

med olivengrønt, og hat og stok er mere ensfarvet<br />

gulligt olivenokker. Den er meget mindre<br />

variabel end den almindelige type og bør nok<br />

opfattes som en varietet eller i det mindste en<br />

forma.<br />

Typer uden grønt<br />

Teglrød Vokshat Hygrocybe psittacina var. perplexa<br />

(A.H. Smith & Hesler) Boertm.<br />

SYNONYM: Hygrocybe sciophana (Fr.) P. Karst.<br />

Denne varietet er let kendelig på hattens teglrøde<br />

farve (fig. 8). Lamellerne er ofte mere orange,<br />

og stokken er lysere end hatten. Stoktoppen,<br />

lamellerne og undertiden også dele af hatten<br />

kan være grålige eller olivenbrunlige. Teglrød<br />

Vokshat opfattes ofte som en selvstændig art,<br />

men da der findes mellemformer der kombine-<br />

30<br />

rer den teglrøde hat med grønne farver, og da<br />

der ikke er forskelle i de mikroskopiske kendetegn,<br />

er det mere rimeligt at opfatte den som en<br />

varietet af Papegøje-Vokshat. Teglrød Vokshat<br />

er sjælden herhjemme og hidtil kun fundet på<br />

overdrev.<br />

Hygrocybe sciophanoides (Rea) P.D. Orton &<br />

Watling<br />

Denne er ikke kendt fra Danmark, og bortset<br />

fra typebeskrivelsen baseret på Cookes (1881-<br />

1891) tavle 937 (905) Fig. A, kender jeg den<br />

kun, fordi Zagyva Tibor har sendt mig billeder<br />

og materiale fra Ungarn.<br />

Den adskiller sig fra de andre typer ved, at<br />

hatten er ensfarvet lyserød (pink), lamellerne<br />

blegt lyserøde og stokken hvidlig. Ligesom<br />

Teglrød Vokshat bør den opfattes som en varietet<br />

af Pagegøje-Vokshat.<br />

Lille Huesvamp-agtig type, ikke navngivet<br />

Denne har jeg fundet sammen med Erik Rald<br />

på det fine overdrev Bjergskov nær Åbenrå (fig.<br />

2). Hatten var 1 cm i diameter, halvkugleformet<br />

til udbredt, okkergul og meget tyndkødet, hvorfor<br />

den var gennemskinneligt radiærstribet og<br />

med centralt „øje“. Lamellerne var blegorange<br />

uden udranding, som ellers er det hyppigste hos<br />

Papegøje-Vokshat. Stokken var lang og tynd,<br />

op til 4 cm × 1,5 mm, ens tyk, noget bugtet, på<br />

den øverste tredjedel lilla til pink og på den nederste<br />

del okkerorange og mere som hatten.<br />

Blå type, ikke navngivet<br />

Denne har jeg også kun fundet én gang, nær<br />

Frederikshavn (fig. 5). Som billedet viser, er<br />

hatten blå til lilla, og lamellerne og stokken er<br />

hvidlige med mere eller mindre blåligt skær.<br />

Modstående <strong>side</strong>, figur 1-8: 1: Den almindelige type i en mere grøn udgave. Over Guddal, Frederikshavn,<br />

15.10.1985 (DB 95018). – 2: Den lille Huesvamp-lignende form fra Bjergskov hvis habitus mere minder om en<br />

Huesvamp end en Vokshat, 24.9.1988 (DB 88113). – 3: Den almindelige type i en næsten rent gul udgave. Kun<br />

stokken er grøn. Brudehøj, Hjørring, 23.9.1994 (DB 94009). – 4: Den afvigende type fra Lysnet. Bemærk de<br />

meget afvigende farver og det totale fravær af grønt, 17.10.2000 (DB 2000/33). – 5: Den blå type fra Frederikshavn.<br />

Farverne er afvigende, men habitus er som hos en normal Papegøje-Vokshat. Donbæk, Frederikshavn,<br />

31.10. 1984 (DB 84279). – 6: En lyserød type fra Tågelund V for Egtved, 26.9.1992 (JV92-601). – 7:<br />

Den almindelige type i en olivenbrunlig udgave med lyserøde partier. Det grønne er begrænset til stokkens<br />

top. Bemærk det mere udtørrede frugtlegeme, som er næsten helt lyserødt. Over Guddal, Frederikshavn,<br />

4.11.1984 (DB 8<strong>43</strong>05). – 8: Teglrød Vokshat. Disse frugtlegemer har meget lidt gråligt eller brunligt, og det ses<br />

især på hatten af det ene eksemplar. Hjerritsdal Mølle, Hobro, 1.9.1988 (DB 88035). – Billede 6 er fotograferet<br />

af Jan Vesterholt, resten af David Boertmann.


1<br />

5<br />

6<br />

4<br />

2<br />

3<br />

8<br />

7


Habitus er som hos den almindelige Papegøje-<br />

Vokshat. Om denne type repræsenterer en systematisk<br />

enhed, som bør have navn, er ikke<br />

klart, da jeg kun har set denne ene indsamling.<br />

Den kan måske blot være et ekstremt udtryk for<br />

den store variation som den almindelige Papegøje-Vokshat<br />

udviser.<br />

Brun type fra Lysnet, ikke navngivet<br />

Denne form fandt jeg på overdrevet på bakken<br />

Lysnet ved Langå her i efteråret 2000 (fig. 4).<br />

Jeg var ude og lede efter Rosenrød Vokshat,<br />

som i Danmark kun kendes fra et fund her i<br />

1979 (Brandt-Pedersen 1980). Den fandt jeg<br />

ikke, men i et splitsekund troede jeg lige at den<br />

var der. For en tydeligt lilla vokshat stak en hattop<br />

op gennem græsset. Den var slimet på både<br />

hat og stok og havde en habitus som en typisk<br />

Papegøje-Vokshat, så Rosenrød Vokshat var<br />

det bestemt ikke. Nogle hundrede meter længere<br />

henne var der en gruppe mere. Hatten var<br />

kastaniebrun med tydeligt lilla skær, og på et<br />

ungt eksemplar – det jeg først så – var hatten<br />

rent lilla ind mod midten. Lamellerne var<br />

gråbrune med lysere rand, bredt tilvoksede med<br />

mere eller mindre tydelig udranding. Stokken<br />

var noget uregelmæssigt bugtet og vredet og på<br />

flere eksemplarer udvidet nedefter; den var farvet<br />

i gullighvidt, grålighvidt til næsten glasagtigt<br />

hvidt med lilla skær og på mange frugtlegemer<br />

tydeligt okkerfarvet ned mod basis. Der var<br />

ikke antydning af grønne farver eller nuancer.<br />

Mikroskopisk var den identisk med den almindelige<br />

Papegøje-Vokshat.<br />

Man kunne måske forledes til at tro, at der<br />

her var tale om en afvigende Slimet Vokshat<br />

(H. irrigata (Pers.: Fr.) Bon), men de varmere<br />

farver og lameltilvoksningen peger på Papegøje-Vokshat.<br />

Denne afvigende type bør nok<br />

beskrives som en ny varietet. Den afviger i det<br />

mindste lige så meget fra den almindelige type<br />

som både Teglrød Vokshat og H. sciophanoides,<br />

men det kan ikke udelukkes at den blot repræsenterer<br />

endnu en ekstrem type af den alminde-<br />

<strong>32</strong><br />

lige Papegøje-Vokshat.<br />

Hygrophorus psittacinus var. californicus Hesler<br />

& A.H. Smith<br />

Denne nordamerikanske varietet adskiller sig<br />

ved at have blå farver i stedet for grønne, og så<br />

vidt jeg kan bedømme ud fra beskrivelsen (Hesler<br />

& Smith 1963), ligner den ellers mest Teglrød<br />

Vokshat og måske også den ovenfor beskrevne<br />

form fra Lysnet.<br />

Diskussion<br />

Der er ikke tvivl om at Papegøje-Vokshat er en<br />

meget variabel art, såvel i det samme frugtlegeme<br />

igennem væksttiden som mellem forskellige<br />

mycelier. Den sidstnævnte variation har givet<br />

anledning til beskrivelsen af en række forskellige<br />

varieteter, og flere bør beskrives. Men selv<br />

om variationen er stor, så er vi alligevel sjældent<br />

i tvivl om identiteten, når vi finder en Papegøje-<br />

Vokshat, og vi kan hurtigt blive enige om at<br />

dens navn er særdeles velvalgt. Hvad der bestemmer<br />

denne variation, er det vanskeligt at<br />

udtale sig om, idet den giver indtryk af at den er<br />

„som vinden blæser“. En del af variationen er<br />

givet genetisk bestemt, f.eks. Teglrød Vokshat,<br />

men om der også blot er tale om en individuel<br />

variation, måske bestemt af vækstbetingelser<br />

(f.eks. den lille klitform) er vanskeligt at afgøre<br />

uden en analyse af DNA’et.<br />

Litteratur<br />

Brandt-Pedersen, T. 1980. Rosenrød Vokshat (Hygrocybe<br />

calyptraeformis (Berk. & Br.) Fayod) ny<br />

for Danmark. – <strong>Svampe</strong> 2: 75.<br />

Cooke, M.C. 1881-1891. Illustrations of British Fungi.<br />

– Williams and Norgate, London.<br />

Hesler, L.R & A.H. Smith 1963. North American<br />

species of Hygrophorus. – University of Tennessee<br />

Press, Knoxville.<br />

Schaeffer, I.C. 1762-1774. Fungorum qui in Bavaria<br />

et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur icones<br />

nativis coloribus expressae. – Ratisbonae, typis<br />

zunkelianis, 330 plates + 1-136.


Vidste du . . . af Flemming Rune<br />

– at trøffelentusiaster i Australien – efter italiensk<br />

forbillede – er i gang med at udvikle en<br />

„elektronisk næse“ (på engelsk kaldes den enose),<br />

der kan give signal, når der befinder sig<br />

en Perigord-Trøffel (Tuber melanosporum)<br />

under jorden. En prototype vil være klar til<br />

afprøvning i 2001, og forventningerne er store.<br />

Som omtalt i den allerførste Vidste du...notits<br />

i 1996, mente entusiastiske svampedyrkere<br />

dengang at have fundet ideelle vækstbetingelser<br />

for de eftertragtede Perigord-trøfler<br />

på den australske ø Tasmanien. Siden da er<br />

over 100 hektar blevet tilplantet med hasselbuske<br />

podet med trøffelmycelium. Den 18.<br />

juni 1999 lykkedes det en specialtrænet trøffelhund<br />

at snuse sig frem til den første Perigord-Trøffel<br />

på det australske kontinent, 8 km<br />

vest for Deloraine i det nordlige Tasmanien,<br />

og måneden efter blev der fundet seks frugtlegemer<br />

til (i alt 110 gram). Fundene udløste<br />

næsten omgående 250.000 australske dollars<br />

til yderligere forskning i trøffeldyrkning. Nu<br />

skaber forventningerne til den elektroniske<br />

næse fornyet håb om, at de oprindelige mål<br />

kan nås: om ti år at have en trøffelproduktion<br />

på 12 tons årligt i de tasmanske trufferies,<br />

som trøffelarealerne kaldes lokalt. På dansk<br />

må det oversættes med „trøflerier“. (www.<br />

perigord.com.au og www.tastruffles.com.au –<br />

januar 2001).<br />

– at selv om gødskning af skovbund ændrer<br />

artssammensætningen af ektomykorrhizasvampe<br />

kraftigt, så mindskes artsantallet ikke<br />

nødvendigvis. I en ny svensk undersøgelse i<br />

Västerbottens granskove kunne man før<br />

gødskning identificere godt 60 arter eller artsgrupper<br />

af ektomykorrhiza-svampe fra træernes<br />

rodspidser i et prøvefelt. Efter gødskning<br />

med 825 kg kvælstof pr. hektar over ti år var<br />

tallet næsten det samme, men der var i høj<br />

grad tale om andre arter. Arter af Slørhat<br />

(Cortinarius spp.) gik f.eks. voldsomt tilbage,<br />

mens visse arter af barksvampe (Corticiaceae)<br />

vandt frem. Adskillige andre forsøg gennem<br />

det seneste årti har ellers påvist færre<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

ektomykorrhiza-svampearter efter gødskning<br />

af skovbunden, men det skyldes måske,<br />

at man kun har samlet frugtlegemer. Gennem<br />

1990’erne har det vist sig, at omkring 75% af<br />

ektomykorrhiza-arterne overses, når der kun<br />

indsamles frugtlegemer. Mange frugtlegemer<br />

er meget små, dannes under jorden eller dannes<br />

slet ikke. Derfor er det nødvendigt at analysere<br />

rodspidserne direkte. I hvor høj grad<br />

de tidligere svampesamfund genindfinder sig,<br />

når gødningen udvaskes af jorden, vides ikke.<br />

Det ventes de kommende år at afsløre. (P.<br />

Fransson: FaktaSkog 7-2000, Sveriges Lantbruksuniversitet,<br />

Uppsala – juli 2000).<br />

– at det er forbudt at plukke vilde svampe den<br />

første uge af hver måned i næsten tre fjerdedele<br />

af Schweiz. 16 af landets 23 kantoner har<br />

efterhånden indført „svamperationering“. I<br />

Luzern-kantonen må hver person f.eks. højst<br />

samle 2 kg daglig, heraf kun 500 gram kantareller<br />

og morkler – og aldrig månedens første<br />

syv dage. I Zürich-kantonen må man kun<br />

samle 1 kg daglig, og dér er der totalt plukkeforbud<br />

de første ti dage af hver måned. Som<br />

et plaster på såret er det dog tilladt i kantonen<br />

at samle ubegrænsede mængder Honningsvamp<br />

(Armillaria spp.), da Honningsvamp<br />

anses for skadelig for skovbruget, og<br />

man åbenbart tror, at plukning af dens frugtlegemer<br />

kan reducere skadevirkningen. I<br />

Liechtenstein er grænsen på 1 kg Karl-Johan,<br />

kantareller og morkler pr. dag og 2 kg for andre<br />

svampearter. Der er endvidere plukkeforbud<br />

fire af ugens dage året rundt: mandag,<br />

onsdag, fredag og søndag. I Frankrig håndhæves<br />

2 kg-grænsen mange steder, og den lader<br />

til at være vidt udbredt i Mellemeuropa.<br />

Straffen for at overtræde grænserne varierer,<br />

og selv om restriktionerne først og fremmest<br />

er indført for at hindre kommerciel plukning,<br />

er det vigtigt som almindelig svampeplukker<br />

at undersøge de lokale regler, inden man går<br />

på svampetur. Ellers kan det blive en dyr fornøjelse.<br />

(H.-P. Neukom: Schweizerische Zeitschrift<br />

für Pilzkunde 78 (4): 189, juli 2000).<br />

33


Hjemme<strong>side</strong> for Lokalforeningen for Sjælland<br />

Anne Storgaard<br />

I lokalforeningen havde vi talt om at få nogle<br />

af vores arrangementer på Internettet, så en<br />

bredere kreds end <strong>Svampe</strong>foreningens medlemmer<br />

kunne høre om vores aktiviteter. Jeg<br />

selv havde ingen erfaring med hjemme<strong>side</strong>r,<br />

men jeg syntes, at det lød spændende med et<br />

sådant projekt. Heldigvis har jeg en datter,<br />

der kan hjælpe mig med det tekniske, så det<br />

er gået ret smertefrit med at få lokalforeningens<br />

<strong>side</strong> op at stå.<br />

Siden kom første gang på nettet i sommeren<br />

2000 på adressen:<br />

http://home.worldonline.dk/~e_slot/index.htm<br />

Snart derefter oprettede Christian Lange et<br />

link fra hovedforeningens hjemme<strong>side</strong>, så<br />

den let kan findes af svampeinteresserede. Vi<br />

har fået tilbud om at benytte samme server<br />

som hovedforeningen, men indtil nu har den<br />

nuværende løsning fungeret uden problemer.<br />

Det meste af hjemme<strong>side</strong>n drejer sig om<br />

lokalforeningens arrangementer, f.eks. åbent<br />

hus, svampedage og svampebestemmelse på<br />

Dansk Jagt- og Skovbrugsmuseum i Hørsholm.<br />

Flere af disse arrangementer er beregnet<br />

for en større kreds end foreningens medlemmer.<br />

Jeg har dog også haft omtale af en<br />

del af mine egne og nogle få af de øvrige ture<br />

med. Hvor det har været muligt, har jeg lavet<br />

et link til Skov- og Naturstyrelsens pjece fra<br />

skoven, hvor turen afholdes, så man inden<br />

turen kan læse om lokaliteten. Inden hver tur<br />

har 4-5 interesserede henvendt sig, men det<br />

er kun nogle få ikke-medlemmer, der er dukket<br />

op på selve turen.<br />

Blandt mine medturholdere har der været<br />

en frygt for, at man pludselig stod med 150<br />

Anne Storgaard, Søndermarken 75, 3060 Espergærde, e_slot@image.dk<br />

helt nye svampesamlere på en foreningstur.<br />

Af samme grund har der ikke været reklameret<br />

på nettet for de ture, der ligger meget tæt<br />

på København.<br />

The web-site of the Sjælland division of the Danish Mycological Society<br />

The local society of Sjælland which is a division of The Danish Mycological Society, has launched its web-site on<br />

http://home.worldonline.dk/~e_slot/index.htm in the summer of 2000.<br />

34<br />

Paryk-Blækhat var månedens svamp i oktober 2000<br />

på Lokalforening for Sjællands hjemme<strong>side</strong>. Her<br />

kan man bl.a. finde en opskrift til toast med Paryk-<br />

Blækhat.


Månedens svamp<br />

Det sjoveste at lave er dog rubrikken „månedens<br />

svamp“. Den har ikke noget specielt at<br />

gøre med det, vi finder på Sjælland, men<br />

svampevenner fra hele landet kan have glæde<br />

af disse <strong>side</strong>r. Månedens svamp bliver kort<br />

beskrevet med kendetegn og forvekslingsmuligheder.<br />

Benny T. Olsen har forsynet mig<br />

med fotografier til <strong>side</strong>rne, og flere af lokalforeningens<br />

medlemmer har hjulpet med opskrifter.<br />

Hvis jeg ikke har fået fat i svampebilleder<br />

af forvekslingsmuligheder, linker jeg<br />

til en <strong>side</strong> på nettet med et billede og helst<br />

også en beskrivelse.<br />

Jeg er meget interesseret i flere fotografier<br />

af arter, der ikke har været behandlet (meget<br />

gerne spisesvampe). Jeg har et par opskrifter<br />

til Broget Skørhat og Brunstokket Rørhat<br />

liggende, men jeg mangler nogle gode fotografier.<br />

De skal gerne komme som månedens<br />

svamp i efteråret 2001. Som eksempel på <strong>side</strong>rne<br />

gengives månedens svamp fra oktober<br />

2000.<br />

http://home.worldonline.dk/~e_slot/oktober.htm<br />

Artiklerne har måske ikke det faglige niveau,<br />

vi kender fra tidsskriftet <strong>Svampe</strong>, men flere<br />

medlemmer har sagt, at de glæder sig over at<br />

læse dem, og at jeg burde skrive om hjemme<strong>side</strong>n<br />

i <strong>Svampe</strong>. Derfor denne artikel. Jeg<br />

kan anbefale, at andre lokalafdelinger/grup-<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

per laver noget lignende. Der er dog allerede<br />

medlemmer af <strong>Svampe</strong>foreningen, der har<br />

nogle lokale svampe<strong>side</strong>r på nettet f.eks.<br />

Flemming V. Larsens „<strong>Svampe</strong> i Østjylland“<br />

på http://www.in2.dk/svampe/ og Birthe Pedersens<br />

„Søhøjlandets svampe“ på http://<br />

home6.inet.tele.dk/pedjuhl/index.html.<br />

En opskrift fra hjemme<strong>side</strong>n<br />

Her er opskriften fra oktober måned på<br />

hjemme<strong>side</strong>n. Toast med Paryk-Blækhat af<br />

Carsten John (til 4 personer):<br />

4 skiver brød<br />

2 stk. kyllingebryst<br />

1/ 2 l piskefløde<br />

8 skiver bacon<br />

1/ 2 kg Paryk-Blækhat<br />

persille<br />

smør<br />

evt. Maizena<br />

salt og peber<br />

Rens, skyl og snit svampene. Hak persillen.<br />

Steg kyllingebryster og bacon. <strong>Svampe</strong>ne<br />

sauteres i smør. Tilsæt piskefløden og lad det<br />

koge ned. Jævnes evt. med lidt Maizena udrørt<br />

i vand. Smag til med salt og peber. Rist<br />

brødet og anret det på tallerkener med stuvningen<br />

over. Skær kyllingebrysterne i skiver<br />

og læg dem ovenpå sammen med baconskiverne.<br />

Drys med hakket persille.<br />

35


Kommentarer til Pia Boisen Hansens anmeldelse<br />

af J. P. Skou: Danske navne på plantesygdomme<br />

(<strong>Svampe</strong> 42, s. 34)<br />

I <strong>Svampe</strong> 42 har Pia Boisen Hansen anmeldt en<br />

ny bog, J. P. Skou: Danske Navne på Plantesygdomme.<br />

Anmeldelsen fokuserer stærkt på visse<br />

mangler ved bogen, og det er vores opfattelse,<br />

at omtalen ikke giver et retfærdigt indtryk. Derfor<br />

disse kommentarer.<br />

Bogen er en videreførelse af den i 1985 udkomne:<br />

Nordiske navn på plantesjukdommer<br />

og patogener. I den nye udgave er der foretaget<br />

talrige rettelser af fejl og mangler i forhold til<br />

1985-udgaven. Begge værker har været – henholdsvis<br />

er – en stor hjælp i vort arbejde. Så vi<br />

mener, at det er uretfærdigt, at anmelderen bruger<br />

de fejl, hun har fundet, til at antyde, at bogen<br />

gør det svært for læserne og er et tilbageskridt.<br />

Anmeldelsen efterlader i hvert fald det<br />

indtryk, at bogen ikke er værd at bruge som erstatning<br />

for den gamle, og det mener vi ikke er<br />

fortjent.<br />

Den nye bog skal – som sin forgænger – betragtes<br />

som primært dækkende svampe, der har<br />

betydning i plantepatologien. At der mangler<br />

hekseringsdannende arter, er jo kun et spørgsmål<br />

om, hvor grænsen går for bogens emne.<br />

Skou har medtaget dem, som allerede optrådte<br />

i den gamle nordiske, så hvis man skal kritisere<br />

noget, må det være, at der ikke var flere arter i<br />

den gamle udgave. Dette kan opfattes som beklageligt,<br />

men kan næppe siges at være en væsentlig<br />

anke, da emnet dækkes af andre opslagsværker.<br />

At nogle af figurerne er lidt utydelige er rigtigt,<br />

men den egentlige grund til det begrænsede<br />

og ældre billedmateriale er, at prisen på bogen<br />

ikke kan bære bedre illustrationer. Og billederne<br />

er nok fortrinsvis til for at bryde monotonien<br />

i listerne.<br />

Men det er især de principielle spørgsmål, vi<br />

ønske at forsvare: Det er korrekt, at Skou laver<br />

en sammenblanding af sygdomsnavne og svampenavne.<br />

Men bemærk at bogen hedder „Plantesygdomme“,<br />

og overskriften i registret hen<br />

over kolonnen med de danske navne er også<br />

svampesygdomme. Så selvom det latinske navn<br />

36<br />

Debat<br />

er navnet på svampen, så er det danske navn et<br />

navn på en sygdom, ikke på en svamp. At der så<br />

ofte på dansk ikke er et separat navn for sygdommen<br />

og svampen er uheldigt, og derfor<br />

påpeger vi i undervisningen at man altid skal<br />

skelne mellem sygdom og patogen. I de tilfælde,<br />

hvor der er forskellige navne for de to kategorier,<br />

har Skou da også forsøgt at have det med,<br />

f.eks. „Lærke-Frynseskive, lærkekræft“ for<br />

Lachnellula willkommii. Men det er da rigtigt,<br />

at man med fordel kunne have brugt plads på at<br />

forklare/tydeliggøre dette problem.<br />

At der er introduceret mange nye navne i<br />

mykologien (navne, som passer ind i et bestemt<br />

systematisk system) hos f.eks. sæksporesvampene,<br />

betyder ikke, at disse navne uden videre skal<br />

overføres til de godkendte navne på plantesygdomme.<br />

Dette kræver, at navnene har været forelagt<br />

nomenklaturudvalget under Dansk Plantepatologisk<br />

Selskab i følgeskab med god argumentation<br />

for at navnene skal ændres eller oprettes.<br />

Vi ved, at <strong>Svampe</strong>foreningens politik i navngivningsspørgsmål<br />

er at tilstræbe, at nyintroducerede<br />

danske navne på svampe skal antyde det<br />

genetiske slægtskabsforhold. Det er et udmærket<br />

princip, men hvor der er en meget udbredt<br />

brug af et navn på en bestemt sygdom, også<br />

selvom dette mest beskriver et iøjnefaldende<br />

symptom, er det efter vor opfattelse særdeles<br />

uheldigt at erstatte sygdoms- og patogennavnet<br />

med en nyt navn, også selvom patogenet overføres<br />

til en ny slægt o.lign. Man har jo stadig de<br />

videnskabelige navne, hvoraf man kan se det systematiske<br />

tilhørsforhold.<br />

Skous liste er baseret på navne, der er godkendt<br />

i Plantepatologisk Selskabs Nomenklaturudvalg.<br />

Hvad grunden nu end måtte være, så<br />

har f.eks. Jens H. Petersen & Jan Vesterholt<br />

ikke gjort nogen videre brug af denne mulighed.<br />

Det kan derfor ikke undre, at deres navne<br />

hverken er kendte eller antaget af Skou, som<br />

igennem mange år har været formand for dette<br />

udvalg. Og en evt. kritik af, at Skous liste ikke<br />

indeholder de nyeste navne, kan derfor mere<br />

passende rettes til dem, som ikke ønsker at bruge<br />

de officielle kanaler til at få deres navne an-


erkendt. Det er i hvert fald ikke en anledning til<br />

at kalde den omtalte bog et tilbageskridt.<br />

Tilbage står vel, at vi må beklage, at det trods<br />

gentagne forsøg ikke er lykkedes at få en aftale<br />

med <strong>Svampe</strong>foreningens navneudvalg. En gensidig<br />

orientering ville kunne løse mange problemer.<br />

Sammenfattende kan det siges, at vi opfatter<br />

„Danske Navne på Plantesygdomme“ som et<br />

særdeles vigtigt redskab, der letter arbejdet for<br />

forskere og studerende i plantepatologi. Enkelte<br />

skønhedsfejl, som er uundgåelige i et værk,<br />

der udelukkende består af data, er efter vor mening<br />

for ubetydelige til at forringe bogens reelle<br />

nytteværdi.<br />

Iben M. Thomsen og Eigil de Neergaard<br />

Kommentar vedrørende navneudvalg<br />

Da overstående indlæg kan forekomme lidt indforstået<br />

for flertallet af <strong>Svampe</strong>s læsere, er det<br />

nødvendigt med et par supplerende bemærkninger.<br />

Foreningen til <strong>Svampe</strong>kundskabens Fremme<br />

har sit eget navneudvalg som eksisterer uafhængigt<br />

af Plantepatologisk Selskabs Nomenklaturudvalg.<br />

Der er et overlap mellem de svampe<br />

Plantepatologisk Selskabs Nomenklaturudvalg<br />

beskæftiger sig med, og de svampe som svampeforeningens<br />

navneudvalg beskæftiger sig med,<br />

men forskellene er store. <strong>Svampe</strong>foreningens<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

navneudvalg beskæftiger sig generelt ikke med<br />

ukønnede skadesvampe, og plantepatologer har<br />

selvsagt ikke den store interesse i at navngive<br />

de mange svampe som ikke forårsager sygdomme<br />

på planter.<br />

I svampeforeningens navneudvalg mener vi<br />

at svampene skal have danske navne hvis den<br />

forøgede viden om dem skal kunne formidles til<br />

en bredere kreds af mennesker. Omkring 1000<br />

nye svampenavne er lavet i de sidste 15 år. Nogle<br />

af disse svampe er skadevoldende, men de fleste<br />

er det ikke. Enkelte slægtsnavne har vi ændret<br />

ud fra et ønske om at lave en sammenhængende<br />

og logisk navngivning der afspejler de systematiske<br />

tilhørsforhold. Derfor har vi i svampeforeningen<br />

lagt nogle navne i mølposen som<br />

stadig anvendes af plantepatologer, og som<br />

plantepatologer næppe vil være indstillet på at<br />

revidere. En nærmere redegørelse for principperne<br />

der anvendes af svampeforeningens navneudvalg,<br />

kan ses andetsteds i bladet.<br />

Umiddelbart ville det være hensigtsmæssigt<br />

hvis der kun var ét navneudvalg i Danmark, og<br />

en gensidig orientering kunne måske løse nogle<br />

problemer. Men når alt kommer til alt, har plantepatologerne<br />

og svampeforeningen forskelligt<br />

udgangspunkt og forskelligt formål med at lave<br />

danske svampenavne, og det er disse forskelle<br />

der afspejles i den omtalte anmeldelse.<br />

Jan Vesterholt<br />

Diplomtagere 2000<br />

Følgende personer har bestået diplomprøven i svampekundskab i 2000:<br />

Christoffer Harder, København<br />

Martin Brink, København<br />

Foreningen ønsker diplomtagerne tillykke!<br />

37


Safrangul Fedtporesvamp genfundet<br />

Safrangul Fedtporesvamp (Aurantioporus croceus)<br />

står anført i den danske rødliste (Stoltze<br />

& Pihl 1998) som „uddød“. De eneste dokumenterede<br />

danske fund var gjort i Fulgsang<br />

Storskov på Østlolland af F.H. Møller i 1936 og<br />

1937. <strong>Svampe</strong>n voksede begge år i samme gamle,<br />

hule Eg, og fundene blev første gang omtalt<br />

og beskrevet i forbindelse med to ekskursionsrapporter<br />

i Friesia (Møller 1938, Buchwald<br />

1938). På begge ekskursioner havde Møller<br />

medbragt friske frugtlegemer. Siden har N.F.<br />

Buchwald (1974) yderligere beskrevet de to<br />

fund, denne gang ledsaget af en akvarel. Frugtlegemerne<br />

fra 1937 havde målt 37 × 26 × 10 cm.<br />

I 1938 var svampene der ikke mere, og Buchwald<br />

oplyser at Møller trods ivrig eftersøgning<br />

ikke var i stand til til at finde svampen i nogen<br />

anden af Lollands mange egebevoksninger.<br />

Buchwald (1978) har senere antydet at der<br />

måske var et endnu ældre fund af arten fra Danmark,<br />

men da der ikke findes dokumentation i<br />

form af et belæg, og da voksestedet til og med er<br />

ukendt, er det nok bedst at se bort fra denne oplysning.<br />

Da vi i sommeren 2000 arbejdede på at lave<br />

en rødliste for Storstrøms Amt, var det naturligt<br />

at besøge Fuglsang Storskov, hvor der er mange<br />

store ege. Til vores store glæde lykkedes det at<br />

finde en liggende kæmpeeg, hvor der på et afbrækket<br />

stykke ved sad to små, men friske<br />

38<br />

Usædvanlige danske svampefund red. Jan Vesterholt<br />

frugtlegemer af Safrangul Fedtporesvamp. Det<br />

største af frugtlegemerne målte ca. 7 cm i diameter,<br />

og resterne af to døde frugtlegemer viste<br />

at svampen også må have været fremme i 1999.<br />

Alle frugtlegemer var væsentligt mindre end<br />

dem som Møller fandt. Det ene af de to frugtlegemer<br />

fra år 2000 er vist her. Et farvefoto af et<br />

noget flottere, men udenlandsk frugtlegeme findes<br />

hos Vesterholt og Knudsen (1990).<br />

Med dette genfund må det være naturligt at<br />

ændre Safrangul Fedtporesvamps rødlistestatus<br />

fra „uddød“ til „akut truet“. Det træstykke vi<br />

fandt svampen på, var knap en meter langt, og i<br />

løbet af få år vil det være helt nedbrudt. Indtil<br />

da må man håbe at sporer vil spredes derfra til<br />

andre ege i nærheden. Vi lod naturligvis frugtlegemerne<br />

sidde, bortset fra et meget lille fragment<br />

der blev gemt som dokumentation.<br />

Skoven rummer mange store ege, og det er<br />

muligt at flere af dem kan have myceliet af Safrangul<br />

Fedtporesvamp i sig. Om det så er nok til<br />

at svampen vil kunne overleve på længere sigt,<br />

må tiden vise. Det er under alle omstændigheder<br />

meget vigtigt at lokaliteten drives med<br />

størst muligt hensyn til svampene. Vi vil i de<br />

kommende år se efter om arten holder stand.<br />

Ud over Safrangul Fedtporesvamp rummer<br />

egene også andre sjældne svampe, bl.a. de akut<br />

truede arter Egetunge (Buglossoporus quercinus)<br />

og Mønster-Lædersvamp (Xylobolus frustulatus).<br />

Begge blev fundet i år 2000, sidst-<br />

Mikael B. Hansen, Kjærsager 20, <strong>43</strong>30 Hvalsø, mikael.bh@get2net.dk<br />

Pia Boisen Hansen, Langelinie 37 st.tv., 7100 Vejle, myco@vip.cybercity.dk<br />

Lise Samsø, Skjørringvej 6, 8464 Galten, lsam@vip.cybercity.dk<br />

Thomas Stjernegaard Jeppesen, Lille Glasvej 3, 2. t.v., 5000 Odense C., thomasstjerne@get2net.dk<br />

Ulrik Søchting, Botanisk Institut, Øster Farimagsgade 2D, 1353 København K<br />

Jan Vesterholt, Langelinie 37 st.tv., 7100 Vejle, myco@vip.cybercity.dk<br />

Notes on rare fungi collected in Denmark<br />

Aurantioporus croceus is reported from Denmark for the first time since 1937. It was found in the same forest<br />

from which it was reported earlier.<br />

Gomphus clavatus is reported for the first time from Sjælland since 1913.<br />

Tricholoma luteovirens has been found in two localities in the recent years, in one of these localities it was found<br />

in large numbers.<br />

Cortinarius sulfurinus var. fageticola is reported for the first time from Denmark.<br />

Correction: The specimens reported and illustrated in <strong>Svampe</strong> 42 as Dacryonaema rufum have been studied by<br />

Anne-Elise Torkelsen and identified as Ditiola radicata.


SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

Et af de to frugtlegemer af<br />

Safrangul Fedtporesvamp<br />

(Aurantioporus croceus),<br />

som blev fundet i Fuglsang<br />

Storskov 12.8.2000 (JV00-<br />

189). Foto Jan Vesterholt.<br />

Køllekantarel (Gomphus<br />

clavatus) blev genfundet på<br />

Sjælland i år 2000. De viste<br />

eksemplarer er fra Silkeborgskovene<br />

(JV97-074).<br />

Foto Jan Vesterholt.<br />

Cortinarius sulfurinus var.<br />

fageticola. Kolding, Marielund,<br />

9.9.1999 (TSJ99-046).<br />

Foto Thomas S. Jeppesen.<br />

39


nævnte af Thomas Læssøe. I skoven findes der<br />

også mange ege med Oksetunge (Fistulina hepatica).<br />

MATERIALE: LOLL.: Fuglsang Storskov, Løgnor, 12.8.<br />

2000, Jan Vesterholt & Pia Boisen Hansen (JV00-<br />

189).<br />

Pia Boisen Hansen & Jan Vesterholt<br />

Køllekantarel (Gomphus clavatus) fundet<br />

på Sjælland<br />

For 4 år <strong>side</strong>n blev Køllekantarel genfundet i<br />

Danmark for første gang <strong>side</strong>n 1960. Dengang,<br />

36 år tidligere, blev svampen fundet i Hou Skov<br />

ved Mariager Fjord, og det nye fund fra 1996<br />

fandt sted i Silkeborgskovene (Strandberg<br />

1997). På Sjælland er den derimod ikke fundet<br />

efter 1913 – før nu i år 2000.<br />

Fundet blev gjort midt i august måned under<br />

Bøg på morjord på det nederste stykke af en<br />

skråning tæt ved en søbred på Midtsjælland.<br />

Området er stærkt besøgt, og ikke mange meter<br />

fra hekseringen står flere bænke med udsigt<br />

over søen.<br />

Køllekantarellerne stod i en imponerende<br />

heksering på 130 cm (23+50+11+8+14+18 frugtlegemer<br />

+ små primordier). 5 m derfra var der<br />

endnu et mycelium med fem frugtlegemer.<br />

<strong>Svampe</strong>ne stod mellem småpinde og bogskåle,<br />

men uden blad-detritus. Bevoksningen bestod<br />

af Almindelig Kohvede (dominerende), Hundegræs,<br />

Skovmærke, Skov-Salat, Viol (sp.), Star<br />

og Filtet Stjernemos (Mnium hornum) samt<br />

Etage-Kransemos (Hylocomium splendens).<br />

Bøgebevoksningen er flere hundrede år gammel,<br />

og skovbundens bevoksning tyder på sur<br />

jord. Vi foretog pH-måling (efter 3-4 timers<br />

rystning i destilleret vand) og fandt et overraskende<br />

højt pH-tal, nemlig 6,8, hvilket bekræfter<br />

svampens tilknytning til jordbund med enten<br />

kalk eller plastisk ler.<br />

Årsagen til det høje pH-tal kan vi kun gisne<br />

om. En hypotese er udsivning af basisk vand fra<br />

toppen af skråningen ca. 8 m fra findestedet.<br />

Skråningen er omkring 4 m høj, og på toppen af<br />

denne løber en sti, hvor skovvæsenet for 3-4 år<br />

<strong>side</strong>n lagde en ny belægning af lerblandet grus.<br />

MATERIALE: S-SJÆLL.: Hejede Overdrev ved Avnsø,<br />

6 km syd for Kirke Hvalsø, 13.8.2000. Mikael B.<br />

Hansen & Ulrik Søchting.<br />

40<br />

Mikael B. Hansen & Ulrik Søchting<br />

Lakrids-Riddderhat (Trichloma luteovirens)<br />

findes stadig i Danmark<br />

Den første danske angivelse af Lakrids-Ridderhat<br />

(Tricholoma luteovirens (Alb. & Schw.: Fr.)<br />

Gill.) går tilbage til 1957, hvor K. Bülow fandt<br />

den i Rind Plantage ved Herning (Bülow &<br />

Møller 1959). To år senere blev den fundet igen,<br />

denne gang i Tisvilde Hegn (Buchwald 1961).<br />

I de næste 42 år blev denne karakteristiske<br />

art slet ikke set her i landet, men i september<br />

1998 fandt Henning Knudsen og Mikako Sasa<br />

fire mycelier med i alt otte eksemplarer i Kirkemilen<br />

i Skagen Klitplantage. Her er arten så<br />

fundet hvert år <strong>side</strong>n. I 1999 fandt Christian<br />

Lange m.fl. mindst tre mycelier af den i Kirkemilen,<br />

og i august 2000 blev der set hele 15<br />

mycelier spredt over et stort område. Lakrids-<br />

Ridderhat er aldrig genfundet i Rind Plantage,<br />

men i 1999 blev den fundet i Tisvilde Hegn<br />

(Rald 2000).<br />

Lakrids-Ridderhat kendes bedst fra andre<br />

ridderhatte på sin strågule, tørre hat og sin karakteristiske<br />

lugt der kan minde om den man<br />

finder hos Mose-Mælkehat (Lactarius helvus).<br />

De danske fund er gjort under Bjerg-Fyr (Pinus<br />

mugo) på ret åben og sandet bund. Levested og<br />

udbredelsesmønster ligner meget det man finder<br />

hos Halsbånd-Ridderhat og visse af de brune<br />

pigsvampe, så man skal næppe forvente at<br />

finde Lakrids-Ridderhat i områder med højt<br />

kvælstofnedfald (se Vesterholt m.fl. 2000). I den<br />

seneste udgave af den nationale rødliste (Stoltze<br />

& Pihl 1998) har Lakrids-Ridderhat status<br />

som „uddød“, men det vil nok være passende at<br />

ændre dens status til „akut truet“.<br />

Der er lidt forvirring omkring artens navn,<br />

både det videnskabelige og det danske. Da den<br />

første gang blev angivet fra Danmark, var det<br />

under det videnskabelige navn Tricholoma helviodor<br />

Pilát & Svrcek. Også navnet T. apium<br />

Jul. Schäff. har været benyttet flere steder. Disse<br />

to navne stammer fra henholdvis 1946 og 1925,<br />

men de må begge vige for det sanktionerede<br />

navn T. luteovirens der er baseret på Albertini<br />

og Schweinitz’ beskrivelse fra 1805.<br />

Første gang arten blev omtalt fra Danmark,<br />

HM. Møller det danske navn Karry-Ridderhat.<br />

I de senere år har arten dog i adskillige publikationer<br />

været kaldt Lakrids-Ridderhat, antagelig<br />

fordi det først introducerede navn har været<br />

overset. Det kan diskuteres hvilket navn der


Lakrids-Ridderhat (Tricholoma luteovirens) blev fundet på 15 mycelier i Kirkemilen i Skagen Klitplantage<br />

den 19.8.2000 (JV00-215). Foto Jan Vesterholt.<br />

bedst beskriver arten, men det vil nok være for<br />

forvirrende at ændre det igen.<br />

MATERIALE: NØ-JYLL.: Skagen Klitplantage, Kirkemilen,<br />

19.8.2000, Anders, Lasse & Jan Vesterholt<br />

(JV00-215).<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

Jan Vesterholt<br />

Cortinarius sulfurinus var. fageticola, en<br />

ny knoldslørhat for Danmark<br />

De danske arter af gule knoldslørhatte, (Cortinarius,<br />

underslægt Phlegmacium, sektion Fulvi),<br />

blev behandlet i <strong>Svampe</strong> 40, august 1999,<br />

men allerede samme efterår dukkede en ny art<br />

fra sektionen op i Danmark, nemlig Cortinarius<br />

sulfurinus var. fageticola Brandrud. Den blev<br />

fundet den 9.9.1999 under bøg på en leret bakke<br />

ned til bækken i den nordlige del af Marielund i<br />

Kolding. Jeg genfandt den på samme mycelium<br />

den 15.9.2000, og det gav mig mulighed for at<br />

tage frisk materiale med til SMF´s „svampvecka“<br />

på Gotland og konferere med varietetens<br />

ophavsmand.<br />

Her følger en beskrivelse af fundet (farvekoderne<br />

refererer til Farver i Farver (Kornerup &<br />

Wanscher 1961):<br />

Hat op til 8 cm bred, hvælvet, i randen gul<br />

(2A5), mod midten grågrøn (3B5). Lameller<br />

som unge grågrønne (2B4). Stok op til 2 cm tyk,<br />

med randet knold (-3,5 cm), lyst grågrøn (1B3).<br />

Basalmycelium hvidligt. Kød hos unge eks. lyst<br />

grøngult (1A3-1A4) med et grågrønt skær i<br />

stokken, hos ældre eks. noget blegere. Lugt<br />

svagt persille- eller grønsagsagtig som hos Cortinarius<br />

rheubarbarinus.<br />

Sporer mandel- til svagt citronformede, ret<br />

groft ornamenterede, 10,9-12,5 × 6,2-7,3 µm,<br />

(MV = 11,54 × 6,6 µm), Q = 1,75.<br />

Basereaktion (NaOH 27,7%, pH 13) i kødet<br />

negativ, på hathuden brunlig, på basalmyceliet<br />

klart rød.<br />

Den mest oplagte forvekslingsmulighed til C.<br />

sulfurinus var. fageticola er nok Strågul Slørhat<br />

(C. humolens), som dog er hvidlig i kødet og har<br />

negativ basereaktion på basalmyceliet. I nøglen<br />

i <strong>Svampe</strong> 40 vil C. sulfurinus var. fageticola også<br />

41


kunne nøgle ud som Citrongul Slørhat (C. citrinus)<br />

pga. det grøngule kød, men Citrongul<br />

Slørhat har væsentligt mindre sporer og reagerer<br />

også negativt med base på basalmyceliet.<br />

Artens hovedvarietet (var. sulfurinus) findes<br />

i nåleskov på kalkrig bund og adskiller sig ud<br />

over dette fra var. fageticola ved at have lidt<br />

større sporer, knap så udtalte grønlige nuancer<br />

samt kraftigere lugt.<br />

Systematisk står C. sulfurinus nær Mel-<br />

Slørhat (C. flavovirens). Var. fageticola blev beskrevet<br />

i 1998 i vol. 4 af værket Cortinarius Flora<br />

Photographica, hvor den også er afbildet. Typen<br />

er fra Skåne, og ud over typelokaliteten er<br />

den hidtil kun kendt fra et par andre lokaliteter<br />

i Sverige – og nu altså også fra én lokalitet i<br />

Danmark.<br />

MATERIALE: Ø-JYLL.: Kolding, Marielund, 9.9.1999,<br />

Thomas S. Jeppesen. (TSJ99-046); samme sted 15.9.<br />

2000, Thomas S. Jeppesen (TSJ00-027).<br />

42<br />

Thomas S. Jeppesen<br />

Berigtigelse<br />

I denne rubrik i <strong>Svampe</strong> 42 blev Mørkstokket<br />

Tåresvamp (Dacryonaema rufum) angivet og<br />

afbildet fra Danmark (Samsø 2000). Siden da<br />

har Anna Elise Torkelsen fra Oslo lånt og studeret<br />

det omtalte materiale, som har vist sig at<br />

være Rod-Tåresvamp (Ditiola radicata). I Nordic<br />

Macromycetes (Hansen & Knudsen 1997)<br />

angives Mørkstokket Tåresvamp at være sjælden<br />

i Danmark, men ved et tjek på herbariet på<br />

Botanisk Museum i København (C) blev der<br />

ikke fundet dansk materiale der kan dokumentere<br />

oplysningen om dens tilstedeværelse i Danmark.<br />

Rod-Tåresvamp findes til gengæld hist og<br />

her i Danmark.<br />

Vi takker Anna-Elise Torkelsen for at have<br />

gjort os opmærksom på fejltagelsen.<br />

Lise Samsø & Jan Vesterholt<br />

Litteratur<br />

Brandrud, T.E. in prep. Cortinarius Subgenus Phlegmacium<br />

Section Fulvi (Including Scauri ss. Moser)<br />

in Europe. Descriptive part. – Edinburgh<br />

Journal of Botany.<br />

- , H. Lindström, H. Marklund, J. Melot & S. Muskos<br />

1990-1998. Cortinarius Flora Photographica,<br />

vol. 1-4. – Cortinarius HB, Härnösand.<br />

Buchwald, N.F. 1938. Søndag den 10. Oktober. Ekskursion<br />

til Kongebroskoven og Bromme Plantage.<br />

– Friesia 2: 136-138.<br />

- 1961. Søndag den 11. Oktober 1959. Ekskursion<br />

til Tisvilde Hegn. – Friesia 6: <strong>43</strong>3-<strong>43</strong>5.<br />

- 1974. Safrangul Poresvamp (Polyporus (Hapalopilus)<br />

croceus) fundet 1936 i Danmark. – Friesia<br />

10: <strong>32</strong>3-<strong>32</strong>6.<br />

- 1978. Er Safrangul Poresvamp (Polyporus (Hapalopilus)<br />

croceus Pers. ex Fr.) fundet i Danmark<br />

før 1936? – Friesia 11: 247-248.<br />

Bülow, K. & F.H. Møller 1959. Tricholoma helviodor<br />

Pilát et Svrcek (Karry-Ridderhat, en for Danmark<br />

ny Ridderhat. – Friesia 6: 13-15.<br />

Hansen, L. & H. Knudsen (red.) 1997. Nordic macromycetes.<br />

Vol. 3. – Copenhagen.<br />

Jeppesen, T.S. & T. Frøslev 1999. Gule Knoldslørhatte<br />

i Danmark. – <strong>Svampe</strong> 40: 13-27.<br />

Kornerup, A. & J.H. Wanscher 1961. Farver i farver.<br />

– Politikens Forlag.<br />

Møller, F.H. 1938. Søndag den 20. September. Ekskursion<br />

til Ulvshale Skov, Møen. – Friesia 2: 124-<br />

125.<br />

Rald, E. 2000. Sjælland i J. Vesterholt (red.): Landsdelsrapporter.<br />

– <strong>Svampe</strong> 41: 55-56.<br />

Samsø, L. 2000. Mørkstokket Tåresvamp (Dacryonaema<br />

rufum). – <strong>Svampe</strong> 42: 8-10.<br />

Stoltze, M. & S. Pihl (red.) 1998. Rødliste 1997 over<br />

planter og dyr i Danmark. – Miljø- og Energiministeriet,<br />

Danmarks Miljøundersøgelser og Skovog<br />

Naturstyrelsen.<br />

Strandberg, M. 1997. Køllekantarel (Gomphus clavatus)<br />

genfundet i Danmark. – <strong>Svampe</strong> 35: 46-47.<br />

Vesterholt, J., W.A.H. Asman & M. Christensen<br />

2000. Kvælstofnedfald og tilbagegang for svampe<br />

på mager bund. – <strong>Svampe</strong> 42: 53-60.<br />

Vesterholt, J. & H. Knudsen 1990. Truede storsvampe<br />

– en rødliste.


Amicodisca – en skivesvampeslægt med to smukke,<br />

men næsten ens arter<br />

Seppo Huhtinen & Thomas Læssøe<br />

I 1996 blev Nordisk Mykologisk Kongres afholdt<br />

på Mekrijärvi Feltstationen i det østligste<br />

Finland. Uheldigvis var svampesæsonen usædvanlig<br />

dårlig, hvilket fik deltagerne til at søge<br />

ekstra meget efter de små ting i fugtige lavninger<br />

og langs søer og floder. Denne aktivitet bevirkede,<br />

at nogle stærkt farvede frynseskivesvampe<br />

blev fundet af henholdsvis Thomas<br />

Læssøe og Christian Lange. Det viste sig, at<br />

frynseskiver af denne type ikke var fundet i Finland<br />

<strong>side</strong>n 1860'erne, og da kun på en enkelt lokalitet.<br />

P.A. Karsten var den ansvarlige, og fundet<br />

blev publiceret som Peziza virella P. Karsten<br />

i hans Fungi Fenniae Exsiccati. Endnu mere<br />

overraskende var det, at de to makroskopisk<br />

stort set ens nye fund viste sig at tilhøre to forskellige<br />

arter, begge tilhørende slægten Amicodisca<br />

Svrcek! Karsten var en ekstremt dygtig<br />

indsamler, men alligevel lykkedes det ham aldrig<br />

at genfinde Peziza virella. Først efter 130 år<br />

dukker to nye finske kollektioner op, hvoraf<br />

den ene bliver typen for en ny art. Mykologi er<br />

fyldt med spændende overraskelser! Det må<br />

dog siges, at når først mikrohabitaten er fundet,<br />

er Amicodisca-arter næsten lige så iøjnefaldende<br />

som Almindelig Gulskive (Bisporella citrina).<br />

Amicodisca blev beskrevet af Svrcek (1987)<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

baseret på en smuk, svovlgul frynseskive, oprindelig<br />

kaldet Dasyscypha brdensis Vel. Svrcek og<br />

Kubicka fandt nye indsamlinger i Bøhmen, og<br />

Svrcek lavede slægtsnavnet Amicodisca for at<br />

ære sin ven Kubicka som i mellemtiden var død.<br />

(Amicus betyder ven på latin). Huhtinen (1994)<br />

påviste <strong>side</strong>n, at Karstens art Peziza virella var<br />

den samme som D. brdensis, og svampen kom<br />

til at hedde Amicodisca virella (P. Karsten)<br />

Huhtinen. Christian Langes indsamling fra Mekrijärvi<br />

passede fint på denne art, men Læssøes<br />

materiale havde langt mindre sporer og forstyrrede<br />

Huhtinens nattesøvn i en længere periode.<br />

Det ville være uforsigtigt at foreslå en ny art baseret<br />

på blot en enkelt indsamling og primært<br />

på en enkelt forskel (sporedimensionerne). Det<br />

viste sig dog, at også Hans-Otto Baral havde<br />

modtaget materiale af den småsporede art, men<br />

fra Tyskland, og arten er nu under publicering<br />

af Ain Raitviir og Huhtinen i fællesskab med<br />

navnet A. svrcekii Raitviir & Huhtinen (Raitviir<br />

2000). Her følger en beskrivelse af de to arter.<br />

Amicodisca virella (P. Karst.) Huhtinen<br />

Apotecier tætsiddende, 0,2-0,6 mm i diam., siddende,<br />

lavt bægerformede, tydeligt hårede i randen<br />

af svovlgule til svagt grøngule hår, der er<br />

samlet i totter, hvilket giver apoteciet et furet<br />

Seppo Huhtinen, University of Turku, FIN 20014, Turku, Finland, sephuh@utu.fi<br />

Thomas Læssøe, Botanisk Institut, Øster Farimagsgade 2D, DK-1353 København K, thomasL@bot.ku.dk<br />

Amicodisca, a genus with two beauties<br />

Descriptions of two discomycetes, the rediscovered Amicodisca virella and a new species A. svrcekii<br />

(Hyaloscyphaceae), are given and their ecology discussed. The Finnish collections cited are the<br />

first since the original material collected by Karsten 130 years earlier. Also material from easternmost<br />

Russia is cited and the new species (to be published in Czech Mycology) is recorded from Finland<br />

and Germany. It differs from A. virella in its distinctly smaller spores but is otherwise very similar,<br />

as also can be seen from the two colour plates. Based on the present material, Amicodisca<br />

species would seem to have a strong preference for watersoaked hardwood, often located on the<br />

banks of rivers or lakes. One collection (from Kamchatka) of A. virella is from a dry site on the under<strong>side</strong><br />

of a Betula trunk. When first located, Amicodisca species may be almost as conspicuous as<br />

the ubiquitous Bisporella citrina.<br />

<strong>43</strong>


Amicodisca virella fundet på El af Chr. Lange i Pohjois-Karjala, Ilomantsi, Mekrijärvi, Finland, 30.8.1996<br />

(JHP-96.117). Foto Jens H. Petersen.<br />

Amicodisca svrcekii, holotype, fundet af Thomas Læssøe i Pohjois-Karjala, Ilomantsi, Koitajoki, Polvikoski,<br />

Palokangas, Finland 29.8.1996 (TL-4250). Foto Jens H. Petersen (96.080).<br />

44


A<br />

Amicodisca virella. Hymeniekarakterer. A, C & D fra Chr. Lange 30.8.1996, B fra TL-4831. A: Asci og<br />

parafyser. B: Sporer fra tørret materiale (tm). C: Sporer fra levende materiale. D: Sporer (tm). E: Sporer (tm).<br />

Vævskarakterer (excipulum). F, G, H fra Chr. Lange 30.8.1996, I & J fra TL-4831. F: Hår fra levende<br />

materiale. G: Hår fra tørret materiale. H: Mediane excipulum set udefra. I: Ensartet pigmentfyldt hår. J: hår<br />

uden genoplivning.<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

CR<br />

H 2 O<br />

B<br />

D<br />

CRB<br />

F G H<br />

I J<br />

KOH<br />

H 2 O 10 µm<br />

CR<br />

CR<br />

CR<br />

C<br />

E<br />

KOH<br />

H 2 O<br />

CR<br />

45


udseende, margin lidt højere end hymeniet, dette<br />

gråt. Som tørre er apotecierne helt lukkede<br />

og grønlige. Kødet (ectal excipulum) basalt af<br />

isodiametriske celler, gradvist overgående til<br />

textura prismatica og t. porrecta mod margin,<br />

vægge svagt fortykkede. Hår op til 120 µm lange,<br />

basalt 2-4 µm brede og mod spidsen 1-2 µm<br />

brede, cylindrisk-tilspidsende, noget bugtede,<br />

med op til fire tværvægge i den udragende del,<br />

tyndvæggede, uden udvækster, men med et varierende<br />

antal gulgrønne pigmentklumper (resin);<br />

i mikroskopet er de enkelte hår stort set<br />

farveløse i spidserne, men længere nede lyst gulgrønne,<br />

farven siddende på yder<strong>side</strong>n på frisk<br />

materiale, indhold uden struktur, uden vakuoler;<br />

hår fra tørret materiale med tydelige mørke<br />

pigmentklumper, som for det meste opløses i<br />

KOH, Congo red (CR) og cotton blue (CB);<br />

opløses særlig hurtigt i KOH, hvor hårene for<br />

det meste fremtræder glatte og farveløse, men i<br />

sjældnere tilfælde grønfarvede af det opløste<br />

pigment.<br />

46<br />

CR<br />

A<br />

CR<br />

CR<br />

CB<br />

B<br />

D<br />

CRB<br />

CR<br />

10 µm<br />

C CB<br />

E F<br />

Amicodisca svrcekii. Isotype (TL-4250). A: Randhår. B: Randhår i Cresylblåt. C: Asci og parafyser. D:<br />

Mediane excipulum set udefra. E: Sporer (tm). F: Ascusbasis uden hagecelledannelse, men med to nedadvendte<br />

udvækster.<br />

CR<br />

Asci 8-sporede, uregelmæssigt kølleformede<br />

til cylindriske, 58-74 × 8-11 µm i CR (x = 65,5 ×<br />

10,2 µm), tydeligt smallere i CB (x = 8,8 µm),<br />

mod spidsen tydeligt koniske, sjældnere mere<br />

afrundede, ikke dannet fra hageceller, nedadvendte<br />

udvækster ikke set, poren tydeligt<br />

MLZ+. Sporer 17-25 × 4-6 µm (x = 20,8 × 5,3 µm,<br />

Q = 3,9) i CR, 18-28 × 5,0-7,2 µm (x = 23,4 × 5,9<br />

µm, Q = 3,9) i levende tilstand, asymmetrisk ellipsoidisk-tenformede<br />

med den ene <strong>side</strong> mere<br />

eller mindre plan; som levende i vand med tydelige<br />

vakuoler, farveløse, men af og til med indhold<br />

farvet som pigmentet på hårene, op til 10<br />

% af de frie sporer med en tværvæg, resten encellede;<br />

fra tørret materiale tydeligt guttulate i<br />

CR, CB, cresylblåt (CRB) og KOH, af og til<br />

med farvet indhold. Parafyser farveløse i frisk<br />

tilstand og fra tørret materiale, smalt cylindriske,<br />

mod spidsen op til 1 µm brede, ikke grenede<br />

eller grenede forneden.<br />

MATERIALE: FINLAND: Etelä-Häme, Tammela, Mustiala,<br />

Alnus, 6.1867, Karsten (H); Pohjois-Karjala,<br />

CR


Ilomantsi, Mekrijärvi, Alnus, 30.8.1996, Chr. Lange<br />

s.n. (JHP-96.117) (TUR).<br />

RUSLAND: Kamchatka, Uksichan River Valley, N for<br />

Esso, Salix, 11.8.1997, TL-4767 (C); Termalny, Betula,<br />

17.8.1997, TL-4831 (C); Avacha River Valley,<br />

Razdolny, Salix, 23.8.1997, TL-4888 (C).<br />

Både Velenovsky (1934) og Svrcek (1987) studerede<br />

indsamlinger fra „drivtømmer“ langs<br />

søer og floder. Yderligere indsamlinger af TL<br />

fra Kamchatka viser også en præference for<br />

stærkt vandholdigt ved. Baseret på det nu kendte<br />

materiale synes det som om begge Amicodisca-arter<br />

foretrækker vandmættet, afbarket løvtræsved.<br />

Der er dog en enkelt indsamling (TL-<br />

4831) fra en „tør“ lokalitet, hvor apotecierne<br />

var dannet på under<strong>side</strong>n af en større birkestamme.<br />

Navnet „virella“, valgt af Karsten, viser tydeligt,<br />

at den oprindelige diagnose blev lavet på<br />

basis at tørret materiale. Af en eller anden<br />

grund ændrer hårbeklædningen farve på dramatisk<br />

vis efter tørring.<br />

Amicodisca svrcekii Raitviir & Huhtinen<br />

i Raitviir<br />

Makroskopisk som foregående art. Hovedforskellen<br />

ligger i sporedimensionerne og vel som<br />

en følge deraf ascusdimensionerne. Asci fra tørt<br />

materiale måler 52-56 × 5,6-6,2 µm (CB), og<br />

sporerne er tydeligt mindre end hos A. virella,<br />

7,2-8,6 × 2,0-2,8 µm (x = 7,9 × 2,3 µm) (CR). På<br />

levende materiale måler sporerne 11,5-16 × 3,0-<br />

3,5 µm. Andre forskelle er ikke tydelige. Som<br />

hos A. virella er der ingen hagedannelse på asci,<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

dog ses der ret ofte en nedadvendt udvækst fra<br />

basis, der ikke er iagttaget hos A. virella. Disse<br />

udvækster ser ud til at være til stede hos diverse<br />

skivesvampearter med simpel ascusbasis (cf.<br />

Huhtinen 1989).<br />

Begge kendte kollektioner stammer fra våde<br />

habitater. De to farvebilleder viser tydeligt,<br />

hvor ens de to Amicodisca-arter er. Der skal<br />

samles betydeligt mere materiale før det kan afgøres<br />

om A. virella er mere almindelig end A.<br />

svrcekii, som de foreløbige data tyder på.<br />

MATERIALE: FINLAND: Pohjois-Karjala, Ilomantsi,<br />

Koitajoki, Polvikoski, Palokangas, 29.8.1996, TL-<br />

4250 (JHP-96.080) (C holotype; TUR isotype).<br />

TYSKLAND: Nordrhein-Westfalen, Ahaus, „Liesnerwald“,<br />

Sambucus, 12.11.1994, Siepe (Herb. Baral,<br />

studeret og illustreret af Baral).<br />

Tak til Ain Raitviir og Hans-Otto Baral for værdifulde<br />

oplysninger og til Jens og Christian for<br />

henholdsvis billeder og indsamling.<br />

Litteratur<br />

Huhtinen, S. 1989. A monograph of Hyaloscypha<br />

and allied genera. – Karstenia 29: 45-252.<br />

- 1994. Finnish records of discomycetes: type studies<br />

on some Karsten species. – Karstenia 34: 5-12.<br />

Raitviir, A. 2000. Taxonomic notes on Dematioscypha<br />

and Amicodisca. Czech Mycology, i trykken.<br />

Svrcek, M. 1987. New or less known Discomycetes.<br />

15. Nové nebo méne známé diskomycety. 15. –<br />

Ceska Mykol. 41: 16-25.<br />

Velenovsky, J. 1934. Monographia Discomycetum<br />

Bohemiae. – <strong>43</strong>6 pp, 30 tab. Pragae.<br />

47


Dette er en ny rubrik i <strong>Svampe</strong>, men Mykonyt er<br />

ikke nogen ny opfindelse, det er ved årsskiftet<br />

gået ind i sit femte år. Hidtil har Mykonyt været<br />

forbeholdt dem som har adgang til Internettet,<br />

men sådan skal det ikke være mere. Ikke helt, i<br />

hvert fald.<br />

Mykonyt er i virkeligheden et elektronisk nyhedsbrev<br />

som udsendes jævnligt til alle som ønsker<br />

at være på postlisten. 1. januar 2001 var der<br />

106 email-adresser på listen. I år 2000 blev der<br />

udsendt 73 nyhedsbreve, og tilsammen blev der<br />

rapporteret omkring 3000 enkeltfund, hvoraf<br />

1231 fund fra år 2000 er inddateret i databasen<br />

over sjældne arter m.v. Men Mykonyt handler<br />

ikke kun om sjældne arter, det handler også om<br />

fund af de første morkler, rørhatte, skørhatte,<br />

kantareller etc. og i det hele taget alt hvad de enkelte<br />

bidragydere ønsker at fortælle om. Alt vidererapporteres<br />

undtagen i de tilfælde hvor jeg<br />

er i tvivl om rigtigheden af bestemmelserne.<br />

Langt størstedelen af de 107 adresser som modtager<br />

Mykonyt, har aktivt bidraget til indholdet,<br />

hvilket de naturligvis skal takkes for. Uden så<br />

bred opbakning ville ideen ikke fungere.<br />

Nu kan en trykt rubrik der bringes en gang<br />

om året, naturligvis ikke viderebringe aktuelle<br />

oplysninger på samme måde som et elektronisk<br />

nyhedsbrev. Formålet med denne rubrik er da<br />

også at samle lidt op på nogle af de oplysninger<br />

der er indkommet i årets løb. De mest interessante<br />

fund vil stadig finde deres naturlige plads i<br />

rubrikken „Usædvanlige danske svampefund“.<br />

De første indrapporteringer<br />

Man kan finde svampe hele året rundt, men for<br />

mange starter svampesæsonen først rigtigt med<br />

morklerne. I år 2000 var det Rynket Klokkemorkel<br />

(Verpa bohemica) som blev fundet først.<br />

Bjørn W. Pedersen havde været ude på Vestvolden<br />

ved København allerede 3. marts og kunne<br />

berette at han havde fundet et lille frugtlegeme<br />

på 1 × 1 cm med nederste rand af hætten „helt fri<br />

af jorden“. I begyndelsen af april så Thomas<br />

Læssøe 40 eksemplarer samme sted, men desværre<br />

lå omkring halvdelen af eksemplarerne af<br />

denne sjældne svamp i en svampesamlers kurv.<br />

Den 26. marts kunne Benny og Else-Marie<br />

48<br />

Mykonyt af Jan Vesterholt<br />

Christensen indrapportere de første eksemplarer<br />

af Spiselig Stenmorkel (Gyromitra esculenta)<br />

fra Stråsø Plantage i Vestjylland, og en uge<br />

senere dukkede den også op flere andre steder.<br />

Den første rigtige morkel var Kegle-Morkel<br />

(Morchella conica) der blev fundet 8. april af<br />

Christian Lange ved Rubjerg Knude. Sådan plejer<br />

det også at være. De første eksemplarer af<br />

Spiselig Morkel (Morchella esculenta) blev fundet<br />

præcis en uge senere i Rugård Sønderskov<br />

på Djursland af Jens H. Petersen, og i løbet af få<br />

dage blev Spiselig Morkel også rapporteret fra<br />

mange andre dele af landet. I de sidste dage af<br />

april så den ud til at toppe, for på dette tidspunkt<br />

blev indrapporteringerne generelt forsynet med<br />

kiloangivelser. De første vårmusseroner (Calocybe<br />

gambosa) blev set den 16. april af Bjørn Petersen<br />

ved Roskilde, men først i juni så Vårmusseron<br />

ud til at være talrig.<br />

Årets første rørhat var Punktstokket Indigo-<br />

Rørhat (Boletus luridiformis) som blev fundet af<br />

Karen Nisbeth den 21. maj i Paradisbakkerne på<br />

Bornholm, og inden måneden var gået, var den<br />

fundet i næsten alle dele af landet. Den 23. maj<br />

kunne Erik Rald fortælle om årets første Fluesvamp,<br />

nemlig Gråbrun Fluesvamp (Amanita<br />

excelsa) fra Cottageparken nord for København.<br />

De første kantareller (Cantharellus cibarius)<br />

blev fundet 28. maj af Bjørn W. Pedersen,<br />

men de var stadig meget små. To dage efter kom<br />

også den første Skørhat, nemlig Broget Skørhat<br />

(Russula cyanoxantha) som Aksel V. Jørgensen<br />

fandt i Søllerød Kirkeskov. Årets første Ridderhat<br />

blev Gulplettet Ridderhat (Tricholoma<br />

scalpturatum) som Christian Lange fandt ved<br />

Rubjerg Knude 10. juni, og hen mod slutningen<br />

af juni blev der fundet masser af mykorrhizadannere<br />

overalt i landet. Vanen tro var knoldslørhattene<br />

blandt de sidste til at indfinde sig, og<br />

i år 2000 var det Galde-Slørhat (Cortinarius infractus)<br />

der kom først. Den blev fundet af Erik<br />

Rald i Ganløse Orned på Sjælland den 23. juli.<br />

De mest indrapporterede arter<br />

Den mest indrapportede af de 10 overvågningsarter<br />

der var omtalt i <strong>Svampe</strong> 33, var Grå Slimslør<br />

(Gomphidius glutinosus). Den blev angivet


Majs-Slørhat (Cortinarius olidus) blev den mest indrapporterede rødlisteart i år 2000. 12 lokaliteter blev den<br />

fundet på, bl.a. ved østenden af Maribo Søndersø den 7.10.2000 (JV00-447). Foto Jan Vesterholt.<br />

fra 47 steder og var dermed også den mest indrapporterede<br />

svampeart i det hele taget. I 1999<br />

var Cinnoberskællet Slørhat (Cortinarius bolaris)<br />

den mest indrapporterede overvågningsart,<br />

men den måtte i år 2000 nøjes med en andenplads<br />

og 40 lokaliteter. I den anden ende af skalaen<br />

blev Klidhat (Rozites caperatus) kun fundet<br />

fire steder, i øvrigt det samme antal steder som i<br />

1996, 1997, 1998 og 1999. Safrankødet Slørhat<br />

(Cortinarius traganus) blev fundet to steder i<br />

2000, men det var en stor fremgang, for den var<br />

ellers ikke set <strong>side</strong>n 1988! Det var Benny og<br />

Morten Christensen der genfandt den i Hoverdal<br />

og Stråsø plantager.<br />

Den oftest indrapportede rødlisteart var den<br />

sårbare art Majs-Slørhat (Cortinarius olidus).<br />

Den blev i år 2000 fundet på 12 lokaliteter, heraf<br />

syv nye, alle beliggende i Storstrøms Amt. I det<br />

hele taget blev det et fint år for knoldslørhatte.<br />

Således forøgedes antallet af kendte lokaliteter<br />

for Orangegylden Slørhat (C. elegantissimus) fra<br />

13 til 20, mens det for „dobbeltgængeren“ Prægtig<br />

Slørhat (C. cedretorum) blev til en fordobling<br />

fra tre til seks. Indtil 1998 var Prægtig Slørhat<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

kun kendt fra to af Århus’ sydskove, men nu er<br />

der kommet fire lokaliteter til på henholdsvis<br />

Sydsjælland, Lolland, Falster og Møn. I det hele<br />

taget blev der fundet særdeles mange sjældne<br />

svampe i Storstrøms Amt i år 2000, og på en<br />

måde kan man sige at det var året hvor denne<br />

landsdel blev „genopdaget“ rent svampemæssigt.<br />

Men mere om det andetsteds i bladet.<br />

De sjældne svampe<br />

De mest opsigtsvækkende fund fra år 2000 var<br />

nok genfundet af Safrangul Fedtporesvamp<br />

(Aurantioporus croceus) og nyfundet for Danmark<br />

af Hare-Priksvamp (Poronia erici). Også<br />

de nye lokaliteter for Mønster-Lædersvamp<br />

(Xylobolus frustulatus) og Køllekantarel (Gomphus<br />

clavatus) var bemærkelsesværdige. Disse<br />

fund skal ikke omtales yderligere her, da de er<br />

omtalt særskilt i rubrikken „Usædvanlige danske<br />

svampefund“ i hhv. <strong>Svampe</strong> 42 og <strong>43</strong>. Meget<br />

interessant var det også at Thomas Brandt-Pedersen<br />

kunne finde Isabella-Fluesvamp (Amanita<br />

eliae) i Skørring Overskov mellem Århus og<br />

Silkeborg. Det var den femte danske lokalitet i<br />

49


Skarlagen-Vokshat (Hygrocybe punicea) var en af de vokshatte som blev set mange steder i år 2000. 17<br />

lokaliteter blev den fundet på, bl.a. ved Tågelund ved Egtved den 1.10.2000 (JV00-394). Foto Jan Vesterholt.<br />

alt og det første fund <strong>side</strong>n 1979. Det skal også<br />

bemærkes at Arne Jakobsen gjorde det første<br />

jyske fund af Fløjls-Mælkehat (Lactarius lignyotus).<br />

Den blev fundet i Stendal Plantage i Midtjylland.<br />

Træboende kernesvampe tilhørende slægterne<br />

Camarops og Nemania (se artikel i <strong>Svampe</strong><br />

42) blev også fundet flere steder end sædvanlig.<br />

Årsagen til dette er nok især at de har fået større<br />

opmærksomhed, og at flere personer har ledt<br />

målrettet efter svampe på store træstammer. Det<br />

har samtidig betydet at der er blevet fundet<br />

mange andre træboende svampe i år 2000. Koralpigsvamp<br />

(Hericium coralloides) blev således<br />

set 17 steder, og Børstepigsvamp (Creolophus<br />

cirrhatus) blev set syv steder, hvilket i begge<br />

tilfælde er mere end i de tidligere år. Desuden<br />

blev der fundet nye lokaliteter for to meget<br />

sjældne arter knyttet til levende, store ege. Morten<br />

Christensen fandt Egetunge (Buglossoporus<br />

quercinus) på Storkeegen i Jægerspris Nordskov,<br />

og Pia Boisen Hansen fandt Gyldenbrun<br />

Lakporesvamp (Ganoderma resinaceum) på en<br />

Eg ved Kristianssæde på Lolland.<br />

På overdrevene var det tilsyneladende et år<br />

50<br />

under gennemsnittet. Det var ikke noget stort år<br />

for blåhatte (Entoloma underslægt Leptonia),<br />

antagelig fordi sommeren ikke var fugtig nok.<br />

For vokshattene gik det lidt bedre, og fordi frosten<br />

først kom sent, fortsatte mange af dem helt<br />

frem til begyndelsen af december. Blandt de lidt<br />

sjældnere arter var det især Skarlagen-Vokshat<br />

(Hygrocybe punicea) der blev indrapporteret<br />

meget. 17 steder blev det til – klart over gennemsnittet,<br />

men stadig langt under rekordåret 1998<br />

hvor den blev angivet fra hele 28 lokaliteter. Og<br />

så var Daddelbrun Vokshat (Hygrocybe spadicea)<br />

fremme igen for første gang <strong>side</strong>n 1995. To<br />

steder blev den set i år 2000 – dens rekordår var<br />

1994 hvor den blev set 10 steder.<br />

Hvordan går det i 2001?<br />

Dette spørgsmål kan naturligvis ikke besvares<br />

på nuværende tidspunkt, men hvis du gerne vil<br />

være blandt de første til at vide det, bliver du<br />

nødt til at følge med i det elektroniske nyhedsbrev.<br />

Sørg også for at indrapportere oplysninger<br />

om dine egne fund. Man kommer på postlisten<br />

ved at sende en e-mail til mig på myco@<br />

vip.cybercity.dk.


Hemitrichia serpula – genfundet efter 200 år?<br />

Thomas Læssøe & Mikkel Kemp<br />

For over ti år <strong>side</strong>n besøgte jeg (TL) sammen<br />

med gode venner Bagholt Mose i Munkeskov<br />

syd for Herfølge, primært for at opleve en kalkpåvirket<br />

tørvemose med dertil hørende spændende<br />

blomsterflora. Mosen er kendt for bl.a. at<br />

huse Mygblomst. Vi fandt en masse fine blomster,<br />

men også midt i det bedste område en<br />

mængde Trompetblad (Sarracenia purpurata),<br />

en nordamerikansk plante, der åbenbart var<br />

blevet udplantet på lokaliteten. En uhørt handling,<br />

hvilket da også førte til, at vi møjsommeligt<br />

fik fjernet alle synlige trompeter fra tørvemosfladen<br />

og <strong>side</strong>n blev hængt ud for vandalisme i<br />

Urt af alle steder.<br />

I år (2000) genbesøgte jeg så lokaliteten med<br />

en af de gamle gutter fra dengang, men nu var<br />

det primært svampene, vi var efter, og det lykkedes<br />

da også at finde både jordtunger, rødblade<br />

og vokshatte på tørvefladen, men desværre<br />

også en del af førnævnte eksotiske indslag. Vi<br />

måtte altså bruge tid på efterlugning og kan<br />

samtidig konstatere, at Trompetblad udgør en<br />

reel trussel for vore tørvemoser, da den øjensynlig<br />

trives yderst fint under relativt høje pHværdier.<br />

På traveturen gennem den omkransende ellesump<br />

fandt jeg til min meget store overraskelse<br />

et lille eksemplar af den meget karakteristiske<br />

slimsvamp (svampedyr) Hemitrichia serpula,<br />

som jeg er fortrolig med fra så forskellige egne<br />

som det østlige Polen, Peru og det fjernøstlige<br />

Rusland. Jeg vidste allerede på det tidspunkt, at<br />

arten ikke var set i Danmark i nyere tid. En anden<br />

hjembragt slimsvamp viste sig at være Diderma<br />

singulatum, der så vidt vi kan vurdere,<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

ikke tidligere er angivet/fundet i Danmark. Dette<br />

fik selvfølgelig MK, specialestuderende udi<br />

slimsvampe, til at spærre øjnene op, og det var<br />

ikke svært at lokke ham med på en tur til mosen.<br />

Her faldt Mikkel efter en tid igennem mosen til<br />

langt længere op end rart er, men jeg fik ham da<br />

hevet op af dyndet. Det samme var i øvrigt sket<br />

for min ledsager på den foregående tur, så man<br />

skal ikke tage i mosen med mig!<br />

Vi fandt en masse spændende slimsvampe og<br />

også en masse voksskiver (til Lea ovre i Århus),<br />

men da æskerne var ved at være overfyldte, bestemte<br />

vi, at vi ville tage hjem kl. 14 eller evt.<br />

før, hvis vi genfandt Hemitrichia’en. Det første<br />

eksemplar havde nemlig udvist nogle anomale<br />

karakterer, sikkert på grund af en dårlig modningsproces,<br />

så vi var meget ivrige efter at finde<br />

mere typisk materiale. Kvarter i to lykkedes<br />

det! Igen måske ikke det største eksemplar, der<br />

er set, men dog tydeligvis en god H. serpula!<br />

Eksemplaret sad på under<strong>side</strong>n af, jeg ved<br />

ikke hvilket nummer rådden gren, der var blevet<br />

vendt. Det var altså langt sværere anden<br />

gang end første. Vi kunne i hvert fald tilfredse<br />

tage hjem i henholdsvis tør og mudret/våd tilstand.<br />

Efter at MK havde bestemt materialet,<br />

kunne en liste på 19 slimsvampe opstilles (se<br />

boks), hvilket må siges at være ganske fint for så<br />

korte besøg på en enkelt lokalitet. Vi fandt igen<br />

meget materiale af Diderma singulatum, især<br />

ved basis af star i ellesumpen. Også fundene af<br />

Collaria sp. (se foto) og Cribraria violacea er<br />

værd at nævne. Det er bestemt ikke usandsynligt<br />

at lokaliteten rummer flere mykologiske og<br />

myxomycetologiske overraskelser.<br />

Thomas Læssøe, Botanisk Institut, Øster Farimagsgade 2D, DK-1353 København K, thomasL@bot.ku.dk<br />

Mikkel Kemp, Botanisk Institut, Øster Farimagsgade 2D, DK-1353 København K, mikkelK@bot.ku.dk<br />

Hemitrichia serpula, rediscovered after 200 years?<br />

The first two collections from Denmark of Hemitrichia serpula are reported from a birch and alder dominated<br />

bog, where many other interesting myxomycetes and fungi have been recorded. The hitherto accepted Danish<br />

record of H. serpula, dating back 201 years (June 1800, locality not known), named by Fries based on a drawing<br />

by Schumacher, can not be accepted after detailed inspection of the original drawing (not the redrawn, altered<br />

version in Flora Danica). It is suggested that Schumacher's material represents a myxomycete sclerotium of the<br />

type Badhamia utricularis produces.<br />

51


Hemitrichia serpula fundet i Bagholt Mose (TL-5926). Foto Thomas Læssøe.<br />

Hemitrichia serpula fundet i Bialowieza nationalparken i Polen, 11.10.1984. Foto Thomas Læssøe.<br />

52


Hemitrichia serpula tegnet af Schumacher, juni 1800.<br />

Indsat sklerotium af Badhamia utricularis.<br />

Det første danske fund af Hemitrichia<br />

serpula?<br />

Heinrich Christian Schumacher (1757-1830) var<br />

en af Persoons samtidige og tilhørte sammen<br />

med Holmskjold, Oeder, Müller og Vahl den<br />

tids naturhistoriske elite. Schumacher arbejdede<br />

som læge og som professor ved Universitetet,<br />

men udførte et kæmpe floristisk arbejde ved<br />

<strong>side</strong>n af, der resulterede i publikationen Enumeratio<br />

plantarum in partibus Sællandiae septentrionalis<br />

et orientalis, der katalogiserede<br />

ikke mindre end 2189 plantearter og 925 svampe<br />

(inkl. slimsvampe), fundet i og omkring<br />

København. Det vil her føre for vidt at komme<br />

videre ind på Schumachers mykologiske arbejde,<br />

det fortjener klart en større artikel.<br />

På Botanisk Museum (Centralbiblioteket)<br />

opbevares Schumachers upublicerede akvareller,<br />

og blandt disse findes en ikke særlig vellignende<br />

tavle af Hemitrichia serpula (navngivet<br />

Trichia venosa i floraen og på tavlen rettet til T.<br />

reticulata), gengivet herover. Denne tegning<br />

blev også lagt til grund for tavle 35, 2089, fig. 3 i<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

Flora Danica, hvor mosdelen ikke er medtaget.<br />

Lokaliteten er ikke opgivet, men antages at ligge<br />

på Nordøstsjælland i bred forstand. Fundet<br />

er fra 15. juni 1800 (i blyant på bag<strong>side</strong>n), altså<br />

næsten nøjagtig 200 år før fundet i Bagholt<br />

Mose.<br />

Der er så vidt vides ikke efterladt materiale<br />

af H. serpula i Schumachers herbarium (Bjørnekær<br />

& Klinge 1963). Fries (1829) citerede Schumachers<br />

tavle som Trichia serpula Pers. – arten<br />

tydeligvis opfattet i en meget bred forstand,<br />

fulgt af Raunkiær (1888) og Bjørnekær & Klinge<br />

(1963). Vi vil dog her betvivle den friesiske<br />

og senere fortolkninger af Schumachers tavle<br />

og navn. På bag<strong>side</strong>n af tegningen er materialet<br />

åbenbart i første omgang henført til en bævresvamp<br />

(Tremella), og vi synes at tegningen fint<br />

kan passe på et indtørret plasmodium af fx<br />

Badhamia utricularis (altså et slimsvampesklerotium<br />

og ikke en plasmodiekarp).<br />

I andre slimsvampetegninger har Schumacher<br />

tydeligt tegnet dele af det modne kapillitium,<br />

men det er slående, at der ingen tråde er<br />

53


Slimsvampen Collaria sp. fundet i Bagholt Mose (TL-5925). Foto Mikkel Kemp.<br />

Slimsvampe fra Bagholt Mose 7.8.2000<br />

(*: også fundet 18.7.2000)<br />

Arcyria cinerea<br />

Arcyria obvelata<br />

Ceratiomyxa fruticulosa *<br />

Cribraria violacea<br />

Collaria sp. (TL-5925)<br />

Diderma deplanatum<br />

Diderma singulatum (TL- 5894) *<br />

Hemitrichia serpula (TL-5926) *<br />

Lamproderma arcyrioides<br />

Leocarpus fragilis<br />

Lycogala epidendrum *<br />

Metatrichia vesparum<br />

Perichaena corticalis<br />

Physarum nutans<br />

Stemonitis fusca<br />

Trichia contorta var. iowensis<br />

Trichia decipiens<br />

Trichia persimilis<br />

Trichia scabra<br />

54<br />

vist på Hemitrichia-tegningen. Også væksten ud<br />

på mosset og det perlesnorsagtige udseende<br />

minder mest om et sklerotium frem for en Hemitrichia<br />

serpula plasmodiekarp.<br />

Hvis vores tese er korrekt, skal Bagholt-fundene<br />

regnes for landets første. Uden herbariemateriale<br />

bliver det dog svært at bevise endeligt.<br />

TL har set og samlet H. serpula ca. ti gange<br />

rundt omkring i verden, men aldrig med et udseende<br />

der svarer til Schumachers tegning.<br />

MATERIALE: NØ-SJÆLL., Bjerrede, Munkskov, Bagholt<br />

Mose, under<strong>side</strong>n af ege- eller birkegren, 18.7.<br />

2000, TL-5893 (C); samme sted, under<strong>side</strong>n af birkegren,<br />

7.8.2000, TL-5926 (C).<br />

Litteratur<br />

Bjørnekær, K. & A.B. Klinge 1963. Die Dänischen<br />

Schleimpilze. Myxomycetes Daniae. – Friesia<br />

7(2): 149-280, tav. 1-16.<br />

Fries, E. 1829. Systema mycologicum 3. Gryphiswaldae.<br />

Raunkiær, C.C. 1888. Myxomycetes Daniae eller<br />

Danmarks Slimsvampe. – Bot. Tidsskr. 17: 20-105.


Sæsonens art af Jan Vesterholt<br />

Kliddet Fnughat (Tubaria furfuracea (Pers.:<br />

Fr.) Gillet) er vel næsten et skoleeksempel på<br />

hvor kedelig en lamelsvamp kan se ud. Lille,<br />

brun og særdeles uanselig. Når den alligevel<br />

skal omtales her, er det fordi den fra december<br />

til april formodentlig er den mest udbredte og<br />

almindelige hatsvamp i Danmark. På en spadseretur<br />

i vinterhalvåret kan man være næsten helt<br />

sikker på at møde den.<br />

Kliddet Fnughat vokser typisk på jorden, og<br />

ser man godt efter, kan man se at den gror på<br />

førne og små stykker dødt ved. Den findes i<br />

løvskove, krat, parker og haver, og den synes at<br />

trives fint på træflis. Når den er til stede, ses den<br />

ofte i store flokke.<br />

Hele svampen er næsten ensfarvet orangebrun.<br />

Hatten bliver 2-3 cm bred og har svagt<br />

stribet rand i fugtig tilstand, men ved udtørring<br />

forsvinder striberne, og hatten bliver lys. Ofte<br />

ser man små rester af lysebrunt slør på den<br />

yderste del af hatten, en karakter som er bag-<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

grunden for både arts- og slægtsnavnet. Lamellerne<br />

er bredt tilvoksede, hvilket er en god skillekarakter<br />

i forhold til andre små brunsporede<br />

svampe, f.eks. hjelmhatte. Lamelfarven ændres<br />

ikke meget med alderen, da sporerne har næsten<br />

samme farve som de unge lameller. Stokken<br />

er cylindrisk og relativt kort, og der er ofte<br />

fine slørrester i en smal zone i den øverste del.<br />

Lugten er ubetydelig.<br />

Kliddet Fnughat er som nævnt meget almindelig<br />

om vinteren, men den kan findes næsten<br />

hele året rundt. Når man især bemærker den om<br />

vinteren, er det fordi der ikke findes så mange<br />

andre små, brune lamelsvampe på den tid af<br />

året. Når Kliddet Fnughat klarer sig så godt på<br />

et tidspunkt hvor andre små brune svampe giver<br />

op, må det skyldes en særlig evne til at tåle<br />

lave temperaturer. Den ser ud til at kunne vokse<br />

videre efter nætter og dage med frost, og måske<br />

har den direkte brug for en frostperiode før den<br />

rigtigt kommer i gang.<br />

Kliddet Fnughat (Tubaria furfuracea) er meget almindelig i vinterhalvåret. Her er den fotograferet ved Ulbækhus<br />

på nord<strong>side</strong>n af Vejle Fjord 11.1.1998 (JV98-004). Foto Jan Vesterholt.<br />

55


Foreningens æresmedlem, tandlæge Knud Hauerslev,<br />

er død 94 år gammel. Han var medlem af<br />

foreningen <strong>side</strong>n 1951, medlem af bestyrelsen<br />

fra 1958 til 1990, kasserer fra 1958 til 1975 og han<br />

var den danske mykolog i nyere tid, der har beskrevet<br />

flest nye svampearter.<br />

Hauerslev voksede op i Korsør, hvor faderen<br />

var sagfører og sparekassedirektør. Moderen<br />

var hjemmegående og travlt beskæftiget med al<br />

slags håndarbejde, som Hauerslev tog til sig og<br />

drog nytte af hele livet. Han kom på Sorø Akademi,<br />

hvor især læreren i naturhistorie, Kristen<br />

Simonsen, varigt påvirkede den nysgerrige, opfindsomme<br />

og energiske dreng. Efter skolen<br />

kom han på Tandlægehøjskolen og blev i en alder<br />

af kun 23 år tandlæge. Efter en kort periode<br />

som tandlæge blandt andet i Schweiz nedsatte<br />

han sig i 19<strong>32</strong> med praksis i Axelborg i København.<br />

Først da bygningens ejere, Landbrugsrådet,<br />

i 1974 selv skulle bruge lokalerne, måtte han<br />

opgive sin praksis, men ikke sin gerning.<br />

Da han var 89 år, overværede jeg med nogen<br />

ængstelse, hvordan han ved hjælp af en gammel<br />

rusten kompressor fik smeltet en lille guldklump,<br />

hvorefter han ved at svinge en form<br />

rundt pressede guldet ud i en afstøbning af en af<br />

sine tænder. Da guldet var afkølet, blev det renset<br />

i kongevand (en blanding af koncentreret<br />

svovl- og salpetersyre) for at rense det for urenheder,<br />

hvorefter han var klar til at tage den slidte<br />

guldplombe ud og sætte den nye i hjemme i<br />

sin lejlighed, hvor hans gamle tandlægebor var<br />

installeret.<br />

Det var karakteristisk, at han foretrak at lave<br />

de fleste ting selv, og hans tiltro til moderne tiders<br />

metoder og moderne priser var mildest talt<br />

beskeden! I sin hyggelige lille lejlighed på<br />

Finsensvej på Frederiksberg, som han beboede i<br />

64 år, havde han i sit tætpakkede laboratorium<br />

flere hundrede forskellige kemikalier, og han<br />

havde nøje kendskab til, hvordan man skulle<br />

bruge dem. Lejligheden var dekoreret med<br />

56<br />

Knud Preben Liisberg Hauerslev<br />

29/9 1905 - 1/9 2000<br />

fi resmedlem af Foreningen til <strong>Svampe</strong>kundskabens Fremme,<br />

af G teborgs Svampklubb og af Soransk Samfund<br />

Hauerslevs på sin 80 års fødselsdag i 1985. Foto<br />

Ulrik Søchting.<br />

smukke malerier af kunstnere, som han havde<br />

repareret tænder på, og som betalte ham med<br />

deres kunst. I skabe og skuffer opbevarede han<br />

en større mængde portvin og vermouth, som vi<br />

fik et glas af, når jeg kom på mit ugentlige besøg.<br />

Det var en sjælden og udsøgt fornemmelse at<br />

blive trakteret med en vin, der var årtier gammel<br />

og ofte fra en for længst hedengangen butik!<br />

Han stiftede aldrig familie, selv om det var lige<br />

ved i ungdommen, men en rejse adskilte på et<br />

forkert tidspunkt, og <strong>side</strong>n fik han for travlt.


Interessen for naturhistorie blev efterhånden<br />

kanaliseret over i edderkopper, som han til sin<br />

død havde et nært forhold til. Det var dog svampene,<br />

der blev hans hovedinteresse, og som kom<br />

til at optage ham lidenskabeligt gennem et halvt<br />

århundrede. Allerede et par år efter han var blevet<br />

medlem af foreningen, optræder hans navn i<br />

ekskursionsberetningerne, ofte sammen med<br />

M.P. Christiansen og J.E. Bregnhøj Larsen. De<br />

tre udgjorde tilsammen en lille „pindevendergruppe“<br />

med en særlig forkærlighed for de<br />

såkaldte resupinate svampe eller barksvampe,<br />

svampe med et tyndt, skorpeagtigt frugtlegeme.<br />

Christiansen havde været i mesterlære hos John<br />

Eriksson i Göteborg for at lære om denne gruppe<br />

svampe og arbejdede på en funga om de danske<br />

arter. Hauerslev og Bregnhøj Larsen hjalp<br />

til med indsamlinger og bestemmelser, og i resultatet,<br />

Danish Resupinate Fungi I + II (1959,<br />

1960) har Hauerslev leveret en del af indsamlingerne<br />

og er medforfatter på en af de nye arter.<br />

Respekten for Christiansen var og forblev<br />

stor, og det var ikke noget tilfælde, at Hauerslevs<br />

første egen nye art, Christiansenia pallida<br />

(1969), som også var en ny slægt, blev tilegnet<br />

ham. I de følgende 30 år publicerede han med<br />

jævne mellemrum nye svampe for videnskaben,<br />

nye for Europa, nye for Asien og selvfølgelig<br />

ikke mindst nye for Danmark. Foruden Christiansenia<br />

beskrev han tre andre nye slægter,<br />

Melzericium, Renatobasidium og Sebacinella, 45<br />

nye arter, seks nye kombinationer og fire nye<br />

former, mens antallet af nye arter for Danmark<br />

fortaber sig.<br />

Han deltog flittigt i næsten alle foreningens<br />

ture, hvilket på det tidspunkt var 5-7 om året,<br />

foruden i danske og internationale kongresser.<br />

Mange af foreningens ældre medlemmer vil huske<br />

hans karakteristiske høje, slanke skikkelse<br />

med lodenfrakken, den bløde hat og skuldertasken.<br />

Den var indrettet med en skarp dolk og<br />

kniv, en rosensaks, et større antal stykker avispapir<br />

af en bestemt størrelse og et antal små<br />

æsker. Han sakkede hurtigt bagud på turene, fordi<br />

han skulle vende grenene om og se, om der var<br />

hvidlige, tynde overtræk på under<strong>side</strong>n, som i så<br />

fald blev skåret af og pakket ind i avispapiret.<br />

Hjemme blev de lagt til tørre et par dage, og<br />

så først begyndte det møjsommelige arbejde<br />

med bestemmelsen af arterne i mikroskopet.<br />

Dem havde han tre af i en fast opstilling: Først<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

blev svampen undersøgt under stereomikroskopet.<br />

Med et diagonalt knækket barberblad, der<br />

fungerede som en skalpel, men var meget billigere,<br />

skar han et lille stykke af svampen af. Den<br />

blev undersøgt i det ene mikroskop indlejret i<br />

forskellige medier, og når et af præparaterne var<br />

tilstrækkeligt godt, dvs. indeholdt de ting, der<br />

var nødvendige for en bestemmelse, blev det<br />

lagt over i det tredje mikroskop. Det havde et<br />

tegneapparat påmonteret, så billedet blev aftegnet<br />

på en lille pult, hvorfra han tegnede det af på<br />

et stykke standardpapir i en fast forstørrelse.<br />

De fleste barksvampe er svære at kende uden<br />

en mikroskopisk undersøgelse, og efter hver<br />

ekskursion var der derfor mange timers arbejde,<br />

for til næsten alle sine bestemmelser lavede han<br />

en tegning af svampens sporer, hyfer, cystider og<br />

evt. andre kendetegn. Det blev efterhånden til<br />

tusindvis af tegninger af alle danske barksvampe.<br />

Et antal af dem stillede han generøst til<br />

rådighed til afsnittet om barksvampe i Nordic<br />

Macromycetes bind 2.<br />

Arbejdet med de resupinate svampe og hans<br />

korrespondance med Eriksson førte til, at han i<br />

mange år bidrog til storværket om barksvampe,<br />

The Corticiaceae of North Europe, med indsamlinger<br />

og viden om arternes forekomst i Danmark.<br />

En række arter blev inkluderet på baggrund<br />

af hans fund, og han stillede villigt sit store<br />

materiale og viden til rådighed for værkets<br />

forfattere, John Eriksson og Leif Ryvarden, ligesom<br />

han modtog megen hjælp fra Erikssons <strong>side</strong>.<br />

I anerkendelse af hans store indsats for kendskabet<br />

til denne gruppe svampe udnævnte man<br />

ham til æresmedlem af Göteborgs Svampklubb.<br />

Selv om det var alle barksvampe, der havde<br />

hans interesse, viede han gruppen med opdelte<br />

basidier, heterobasidiesvampene, sin særlige opmærksomhed.<br />

Det var som specialist i disse, at<br />

han skabte sig et verdensry med 38 af sine 45 nye<br />

arter. Det omhyggelige studium af præparaterne,<br />

der var nødvendigt for at tegne svampene,<br />

førte til, at han i nogle præparater opdagede flere<br />

forskellige sporeformer. Det ser man ret ofte,<br />

fordi en anden svamp har stået i nærheden og<br />

kastet sine sporer på den første. Ved nærmere<br />

eftersyn fandt han også basidier, der var afvigende<br />

fra dem, der var flest af, og så var nysgerrigheden<br />

vakt, og han kunne begynde at stykke<br />

sammen, hvad han virkelig så: Den ene svamp<br />

snyltede i den anden! Makroskopisk var det<br />

57


Hauerslev ved arbejdsbordet. Foto Jonas Gramkow Barlyng.<br />

svært eller umuligt at se, men i mikroskopet<br />

kunne han rekonstruere, hvad der foregik. Med<br />

Christiansenia pallida, der snylter på en art af<br />

Voksskind (Peniophora), ramte han første gang<br />

ind i emnet, men <strong>side</strong>n forfulgte han det med<br />

stor dygtighed og tålmodighed og beskrev en<br />

lang række arter, der snylter inden i andre.<br />

Emnet blev efterhånden også taget op af<br />

udenlandske kolleger med succes, men det var<br />

Hauerslevs pionerarbejde som viste, at denne<br />

skjulte livsform var vidt udbredt blandt bævresvampene.<br />

Denne erkendelse, i kombination<br />

med den tidligere opdagelse af at Fyrre-Bævresvamp<br />

i virkeligheden snylter på en Blødende<br />

Lædersvamp (den hvide indvendige kerne i<br />

bævresvampen), førte til en hypotese om, at alle<br />

arter af bævresvampeordenen Tremellales er obligate<br />

parasitter. Det har <strong>side</strong>n vist sig at være<br />

58<br />

tilfældet og stemmer i øvrigt godt med deres<br />

nære slægtskab med brand- og rustsvampene.<br />

Når Hauerslev publicerede sine nye arter,<br />

skete det ofte kun med en kortfattet tekst og<br />

uden teoretiske udredninger, men ledsaget af<br />

hans omhyggeligt udarbejdede og detaljerede<br />

tegninger. For ham var det arterne og deres adskillelse,<br />

der var interessant, og „det meste kunne<br />

man jo se på tegningen“. Hvordan arterne<br />

samledes i slægter og familier, havde heller ikke<br />

hans interesse. Arterne var grundstenene, og om<br />

de blev flyttet til andre slægter var ham lige meget,<br />

„det må andre tage sig af, hvis de er utilfredse“.<br />

Han gemte ofte sine nye arter i mange år, indtil<br />

han havde haft tid til at undersøge grundigt,<br />

at de ikke allerede var beskrevet, men også i håb<br />

om at finde dem flere gange, hvilket også tit ske-


te. At beskrive en ny art på et enkelt fund var<br />

ham imod, medmindre den havde helt afvigende<br />

karakterer i forhold til andre. Derfor var han<br />

meget ærekær over for sine arter og ærgrede sig<br />

over de få, der blev synonymiseret. Det skete<br />

med nogle af hans Myxarium-arter, men uden at<br />

han blev overbevist om rigtigheden af dette.<br />

Den gruppe svampe det drejer sig om, ses som<br />

små gelatinøse vorter på træ. De kan <strong>side</strong>n vokse<br />

sammen og danne et sammenhængende overtræk.<br />

Problemet er, at allerede som vorter kan<br />

de have modne sporer og kan som følge deraf<br />

blive beskrevet i den tilstand, mens de som ældre<br />

vil have et andet udseende. Dette, samt tolkningen<br />

af hvad Hauerslev mente var cystider,<br />

mens en kollega mente, det var unge basidier,<br />

førte til en uenighed, som næppe bliver løst, før<br />

flere indsamlinger kan vise den fulde variation.<br />

Hans kolossale indsats for mykologien såvel i<br />

bredden som i dybden betragtes selv af de mest<br />

fremtrædende professionelle kolleger verden<br />

over med den største respekt. Selv om det ikke<br />

var det, der på nogen måde var Hauerslevs drivkraft,<br />

betød det blå stempel fra anerkendte forskere<br />

inden for „hans“ svampegruppe, at det<br />

han lavede, havde værdi og blev fulgt med stor<br />

interesse. Et andet synligt tegn på den kollegiale<br />

respekt ses af, at han har fået ikke mindre end<br />

én slægt og fire arter opkaldt efter sig, noget der<br />

sker sjældent for en nulevende mykolog: Hauerslevia<br />

P. Roberts (med Hauerslevs Sebacina pulverulenta<br />

som typeart), Hymenochaete hauerslevii<br />

Léger, Sistotremella hauerslevii Hjortstam,<br />

Vararia hauerslevii Boidin og Hyphodontiella<br />

hauerslevii K.H. Larsson & Hjortstam.<br />

I september 1999 fik Hauerslev en lille hjerneblødning<br />

som førte til hospitalsindlæggelse i<br />

længere tid. Da han kom hjem, var han åndeligt<br />

skarp og levende som altid, men benene gjorde<br />

knuder efter det lange sengeleje, og han lod sig<br />

overtale til at flytte i en beskyttet lejlighed med<br />

moderne faciliteter, elevator m.m. Flytningen<br />

var ikke en succes. Den tørre beton i den nye lejlighed<br />

udtørrede hans slimhinder, og det meget<br />

lys smertede i de øjne, der gennem tiderne havde<br />

kunnet se så mange fine og tynde (1/20 mm !),<br />

næsten farveløse overtræk på grene og kviste,<br />

men nu gjorde det umuligt for ham bare at bruge<br />

sit mikroskop. Oveni kom en fejlbehandling i<br />

forbindelse med et kateter, der stærkt forbitrede<br />

hans sidste tid, og det var en lettelse for ham, da<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

han stille sov ind.<br />

<strong>Svampe</strong>indsamlingerne, der omfatter ca.<br />

8.000 numre, hans omfattende samling af særtryk<br />

og hans tusinder af tegninger opbevares nu<br />

på Botanisk Museum. Sin formue testamenterede<br />

han til Soranersamfundet, hvor den blev udgangspunktet<br />

for det nye kollegium for studerende<br />

fra Sorø Akademi i Smallegade på Frederiksberg,<br />

et byggeri han nåede at indmure<br />

grundstenen til.<br />

Hauerslev skabte sig med sin svampeinteresse<br />

et navn, der for evigt vil sætte sig spor i mykologien.<br />

Han ofrede det meste af sin tid gennem<br />

50 år på at aflure sine elskede svampe deres<br />

hemmeligheder, han afstod fra familie, fjernsyn<br />

og fjas, og han følte sig rigeligt belønnet. Vi andre<br />

har mistet en yderst beskeden, imødekommende<br />

og på sin stille måde meget markant personlighed.<br />

Et langt og værdigt liv er slut.<br />

Henning Knudsen<br />

Bibliografi (kronologisk)<br />

Hauerslev, K. 1956. Om fund af Judasøre (Hirneola<br />

auricula-judae (L.) Berk. i Korsør og nærmeste<br />

omegn. – Friesia 5: 266-270.<br />

- 1969. Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk<br />

fundet på Impatiens noli-tangere og Urtica dioica<br />

i Danmark. – Friesia 9: 40-42.<br />

- 1969. Christiansenia pallida gen. nov., sp. nov. A<br />

new parasitic homobasidiomycete from Denmark.<br />

– Friesia 9: <strong>43</strong>-45.<br />

- 1975. New or rare resupinate fungi. – Friesia 10:<br />

315-<strong>32</strong>2.<br />

- 1977. New and rare Tremellaceae on record from<br />

Denmark. – Friesia 11: 94-115.<br />

- 1979. New or rare resupinate fungi from Denmark.<br />

– Friesia 11: 272-280.<br />

- 1979. Three new or rare resupinate fungi from<br />

Denmark. – Friesia 11: 281-286.<br />

- 1986. Three new tremellaceous fungi from Denmark.<br />

– Windahlia 16: 47-48.<br />

- 1987. New species and notes on resupinate fungi.<br />

– Friesia 11: <strong>32</strong>9-336.<br />

- 1989. Two new tremellaceous fungi from Denmark.<br />

– Opera Bot. 100: 113-114.<br />

- 1993. New tremellaceous fungi from Denmark. –<br />

Mycotaxon 49: 217-233.<br />

- 1993. The genus Myxarium (Tremellales) in Denmark.<br />

– Mycotaxon 49: 235-256.<br />

Hallgrimsson, H. & K. Hauerslev 1995. Lignicolous<br />

Jelly Fungi and Aphyllophorales in Iceland. –<br />

Acta Bot. Isl. 12: 35-52.<br />

Hauerslev, K. 1999. New and rare species of heterobasidiomycetes.<br />

– Mycotaxon 72: 465-486.<br />

59


Region Nordjylland<br />

FSF Nord gik ind i året med ny arrangementskomité,<br />

og Henning Christensen, Bodil Jensen<br />

og Ole Hvass var dem, der trak læsset og fik tingene<br />

til at fungere. Traditionerne overholdes<br />

dog: der bliver stadig planlagt i fællesskab, på<br />

god vikingemanér, i Huset i Hasserisgade hver<br />

november.<br />

I maj foretog vi en smuk tur til Buderupholm<br />

Bjergeskov og så på orkidéer – Fruesko og andet<br />

godt. Området langs Lindenborg Å var så<br />

smukt, at vi næsten glemte at lede efter svampe,<br />

og indimellem fik vi talt om heksekunst, natlige<br />

bade i Blåkilderne og meget andet. Demonstrationen<br />

gik mest med at forsøge at fastlægge varianter<br />

af hovporesvampe.<br />

Fejborg Bakke i Vestvendsyssel er et sted,<br />

hvorfra man kan skue ud over både Kattegat og<br />

Vesterhavet. Den nærliggende Pajhede Skov er<br />

indhegnet og har overordentlig stor dyrebestand,<br />

hvilket afspejles i svampeforekomsterne.<br />

Blandt andet kan man studere, hvorledes rådyr<br />

fouragerer på svampefloret, kantarellerne og<br />

gransvovlhattene kan stå helt afpillede med kun<br />

lidt stok tilbage.<br />

Store Vildmose indeholder nogle spændende<br />

arkæologiske lokaliteter syd for Brønderslev, og<br />

vi gennemgik de gamle jernalderagre for svampe.<br />

Strågul Slørhat var en af de mere bemærkelsesværdige,<br />

men der var ikke den store artsrigdom,<br />

selv om vi forsøgte både nede i Fridas Badekar<br />

og oppe på Sandelsbjerg. Slank Snyltekølle<br />

kan man jo altid få i kurven hos os, men ellers<br />

kan de magre, sandede jorder være træls<br />

(nordjysk for forbandet møgkedeligt).<br />

Vi havde flest besøgende til den årlige PR tur<br />

til Hammer Bakker sammen med Aalborg<br />

Kommune og Naturfredningsforeningen. 250<br />

besøgende kiggede på vor udstilling og fik råd<br />

og vink og til tider lidt skældud for deres måde<br />

at behandle svampene på. En plastpose med 5<br />

kg mast jord og svampe er ikke lige sådan at tale<br />

pænt om ...<br />

FSF Nord er begyndt med flere og flere aftenture<br />

på hverdagsaftener (golf er blevet en<br />

stor konkurrent), og vi havde vellykkede arrangementer<br />

i skovene omkring Aalborg. I år 2001<br />

60<br />

Landsdelsrapporter<br />

vil vi arrangere endnu flere af disse 18.30 til<br />

20.00 ture på forskellige hverdagsaftener.<br />

En meget typisk ekskursion var vor ridderhattetur<br />

til Rødhus. Først ankommer Birgitte<br />

med en kurv med fremragende spisesvampe<br />

(Ægte Ridderhat denne gang). Så går vi i felten<br />

og afsøger terrænet for specialiteter og andet.<br />

Når vi så mødes med vort pauvre udbytte, ankommer<br />

Birgitte med to svingende fulde kurve<br />

med alt det, vi andre drømte om. Sådan er verdens<br />

goder så ulige fordelt ...<br />

Til slut en opskrift fra FSF Nord, nemlig<br />

Kyllingeragout à la FSF (til 4 personer):<br />

1000 g kyllingefilet<br />

25 gram smør, 25 gram olivenolie<br />

salt, peber, paprika, spidskommen<br />

2 løg, 1 porre<br />

4 gulerødder<br />

200 gram svampe, f.eks. Prægtig Skørhat.<br />

4 spsk. mel<br />

1/ 4 liter fløde<br />

Vildmosekartofler<br />

Del kyllingekødet i mundrette stykker og brun<br />

det i smørret, tilsæt derefter krydderierne. Tilsæt<br />

tern af løg og porrer og gulerødder efter 20<br />

minutter ved svag varme – lad det simre i yderligere<br />

30 minutter. Rør fløden og melet sammen<br />

og hæld det over kødet og grønsagerne. Imens<br />

ristes små tern af svampene i olivenolien ved<br />

god varme (medmindre det er rørhatte, der skal<br />

af med væden først). Salt og peber og grønt drys<br />

efter smag (nogle vendelboer skal have lidt<br />

puddersukker over)!<br />

Giv ragout’en et kort, hårdt opkog til flødesovsen<br />

er klar, og server med ragout, svampe og<br />

vildmosekartofler hver for sig. En Hancock eller<br />

en Limfjordsporter er et’ så ring’ dertil.<br />

Ole Faaborg<br />

Østjysk Lokalafdeling<br />

Aktiviteten i Østjysk Lokalafdeling i 2000 har<br />

ligget omtrent på niveau med tidligere års aktiviteter.<br />

Vi har afholdt 17 egentlige ture (syv forår/sommer<br />

og ti efterår/vinter), vort traditionel-


le forårsmøde kombineret med generalforsamling,<br />

mandagsaftener (åbent hus), julemøde, begynderkursus<br />

samt workshops. Også ret traditionelt<br />

(desværre) har det ret svingende deltagerantal<br />

været. Da jeg brokkede mig over dette i<br />

sidste års rapport, vil jeg ikke gentage brokkeriet<br />

her (nye læsere henvises til sidste års landsdelsrapport),<br />

men blot opfordre: Vi vil enormt<br />

gerne se nogle flere deltagere på vores arrangementer!<br />

Der er masser af plads!<br />

Vore arrangementer har været rimeligt<br />

spredt ud over vort område, med ture fra Vejle<br />

til Randers og fra Ebeltoft til Silkeborg. Vi er<br />

dog blevet opmærksomme på, at vi skal være<br />

mere omhyggelige med at angive transportmulighederne<br />

til lokaliteterne, især af hensyn til<br />

dem der ikke selv har bil. Samtidig vil jeg dog<br />

gerne påpege at en af grundene til at turlederens<br />

telefonnummer er angivet ved de enkelte<br />

ture, er at man kan ringe til vedkommende (!)<br />

og eventuelt spørge til mulighederne for fælles<br />

transport. Ofte har turlederen en ide om hvem<br />

der kommer med til de enkelte ture, og kan<br />

henvise videre, så man kan arrangere et eller<br />

andet, i det mindste at man bliver samlet op et<br />

sted hvis lokaliteten er svær at komme til med<br />

offentlige transportmidler. Ligeledes hvis man<br />

er usikker på hvor mødestedet er, eller først<br />

dukker op senere, er det en venlig ide at ringe<br />

besked.<br />

Mandagsaftenerne (åbent hus) er nu spredt<br />

ud over hele året og foregår normalt den første<br />

mandag i hver måned og hver mandag i svampesæsonen<br />

(de eksakte datoer står i programmet).<br />

Det er stadig vort håb at der ville dukke<br />

flere op, da det såmænd er vældig hyggeligt lige<br />

at mødes en gang om måneden og snakke svampe<br />

(og alt muligt andet!), men mandagsaftenerne<br />

er desværre hårdt ramt af manglende fremmøde,<br />

og det er svært at bevare gejsten, når det<br />

er de sædvanlige fire personer, der kommer<br />

hver gang. Vi har – igen – prøvet at lave temadage,<br />

hvor der er et svampeemne på programmet,<br />

uden at det gjorde så stor forskel.<br />

Vi har også afholdt deciderede temadage<br />

med ekskursion med efterfølgende bestemmelser<br />

af fangsten, med meget svingende resultat,<br />

for nu at sige det mildt. På den ene tur dukkede<br />

kun turlederne op, på den anden var vi en ti<br />

stykker til et fint arrangement.<br />

Begynderkurset i svampekendskab, som vi<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

efterhånden har afholdt i en menneskealder,<br />

har også været på programmet i 2000, dog i en<br />

anden form end sædvanligt. Vi prøvede som noget<br />

nyt at arrangere kurset som en serie ekskursioner<br />

kun for kursusdeltagerne, og de var, synes<br />

vi selv, en stor succes, dels fordi deltagerne<br />

kom til at lave det de kom for: at samle svampe,<br />

dels var det ikke så leder-krævende, så vi, de berømte<br />

Tordenskjolds soldater, også blev skånet<br />

for at skulle på programmet hver eneste mandag<br />

i sæsonen. Denne struktur for begynderkurset<br />

er derfor sandsynligvis kommet for at blive,<br />

i hvert fald et stykke tid til vi får nogle nye ideer<br />

der skal afprøves.<br />

Planerne for fremtiden er jeg egentlig ikke<br />

den rette til at udtale mig om, da jeg nu afgår<br />

som formand for lokalafdelingen, men jeg tror<br />

nu godt jeg alligevel vil vove at udtale mig på<br />

bestyrelsens vegne. Vi vil prøve at fastholde<br />

mængden af ture og sørge for at de er godt<br />

spredt, både geografisk i lokalområdet og tidsmæssigt.<br />

Samtidig vil vi være opmærksomme på<br />

at arrangere ture på steder der er nemme at<br />

komme til med offentlige transportmidler, ud<br />

over de mere specielle steder. Vi er som sædvanlig<br />

altid glade for at få forslag til hvor man<br />

kunne lave ture til! Mandagsaftenerne vil fortsætte<br />

i et eller andet omfang, sammen med<br />

eventuelle temadage (ideer modtages igen!).<br />

Forårsmøde, svampedag og julemøde vil der<br />

ikke blive ændret særligt ved. Vi kan altid bruge<br />

nye „hoveder“ der har lyst til at hjælpe med ved<br />

de forskellige arrangementer, og man behøver<br />

absolut ikke være svampeekspert for at være<br />

med! Kontakt bestyrelsen hvis du har lyst.<br />

Af nye initiativer håber jeg at nyhedsgruppen<br />

vil videreudvikle sig, idet det er en nem og<br />

hurtig måde at kommunikere på (se omtale i<br />

programmet), men den skal lige indarbejdes i<br />

vores måde at arbejde på før den kommer til at<br />

virke fuldt ud. Men allerede nu begynder den så<br />

småt at virke som kalender og huskeseddel over<br />

lokalafdelingens arrangementer. Samtidig glæder<br />

jeg mig over at der nu er kommet en lokalafdeling<br />

for Østdjursland-området med selvstændigt<br />

program i foreningens program. Vi ser<br />

frem til et udbytterigt samarbejde med de aktive<br />

Grenåfolk. Ligeledes ser jeg med stor fornøjelse<br />

på det begyndende samarbejde med<br />

nordtyskerne, i første omgang med fælles ture.<br />

Der er bestemt andet end billige øl syd for<br />

61


grænsen!<br />

<strong>Svampe</strong>mæssigt vil jeg ikke gå i detaljer, men<br />

henvise til Mykonyt på foreningens hjemme<strong>side</strong>.<br />

År 2000 vil bl.a. blive husket for mange<br />

morkler. Vores klassiske morkellokalitet i Østjylland<br />

viste sig fra sin allerbedste <strong>side</strong> med<br />

masser og atter masser af morkler. Kantarellerne<br />

holdt sig mere på det jævne og brillerede<br />

igen ved at være tidlige, allerede omkring starten<br />

af juli var de der. Rørhattene sprang nærmest<br />

dette år over. Det er vist lang tid <strong>side</strong>n der<br />

er blevet samlet så få Karl-Johan. Det milde efterår<br />

gav en lang og udtrukket sæson, hvor visse<br />

arter aldrig viste de masseforekomster man kan<br />

finde på en normal sæson, men de kunne derimod<br />

findes i meget lang tid, og man kunne samle<br />

svampe langt ind i december!<br />

Af de specielle ting skal lige nævnes at vi så<br />

Skællet Fåreporesvamp igen i år, igen fundet af<br />

Lise Samsø. Ligeledes fandtes Sommer-Trøffel<br />

igen på sin lokalitet ved Århus, denne gang med<br />

hele syv frugtlegemer, der ligefrem blev prøvespist<br />

på barksvampetemadagen!<br />

Chr. Lange<br />

Vesteregnens <strong>Svampe</strong>forening<br />

Sæsonen hernede har i foreningsregi ikke været<br />

tilfredsstillende, årsagen må sikkert tilskrives to<br />

ting, nemlig for lidt fugtighed i efterårssæsonens<br />

start og det meget store stormfald vi havde i december<br />

1999. Hovedparten af vore normalt givtige<br />

områder er faldet, og færdsel i disse områder<br />

har i praksis været umulig, og svampefloraen<br />

vil, især for mykorrhiza-svampenes vedkommende,<br />

være skadet adskillige år frem. Det der<br />

er kommet, er kommet enten før eller efter vores<br />

officielle turliste. Indsamlinger med godt resultat<br />

er alle foretaget i privat regi, hvor det primært<br />

er spisesvampe der jages, de dækker gode<br />

fund af Spiselig Morkel i foråret i Tønder-området,<br />

Prægtig Skørhat på Rømø i forsæsonen og<br />

Violet Hekseringshat og Tåge-Tragthat i eftersæsonen.<br />

Vi havde dog under planlægningen forudset<br />

muligheden af en mager sæson hernede og derfor<br />

arrangeret en weekendtur til Klosterhede<br />

Plantage med deltagelse af 20 medlemmer. Turen<br />

var en succes, og noget lignende vil vi gentage<br />

i 2001.<br />

Tage Jensen<br />

62<br />

Fyn – Pahati<br />

For andet år i træk gik vores forårsekskursion<br />

til Helnæs, hvor der igen i år blev fundet en del<br />

morkler i løvskov på østkysten, men til gengæld<br />

stort set ikke andet. Nogle af morklerne blev<br />

fundet i en tæt bestand af Ramsløg, hvilket ingen<br />

af deltagerne havde iagttaget før, på trods<br />

af at nogle gennem tiderne havde gjort større<br />

fund af morkler. Bemærkelsesværdigt var det<br />

også at de som regel stod under døde elme – en<br />

iagtttagelse som mange efterhånden har gjort i<br />

takt med det stigende antal døde elme.<br />

I juli/august faldt bygerne meget spredt.<br />

Nogle steder var der pænt med svampe, andre<br />

steder næsten intet. Øster Skov ved Erholm<br />

Gods var en af de heldige lokaliteter. Den 13.<br />

august var der et pænt udvalg af forskellige<br />

skørhatte, rørhatte samt lidt kantareller.<br />

Den 10. september havde vi svampeudstilling<br />

på Trente Mølle, hvor de besøgende blev<br />

præsenteret for et rimeligt udvalg af svampe.<br />

Den 29. september - 1. oktober var vi på<br />

weekendtur ved Klitmøller i Thy. Ud over fund<br />

af en Blomkålssvamp, lidt Ægte Ridderhat samt<br />

en del tragt-kantareller, pigsvampe og forskellige<br />

andre spisesvampe blev der også lejlighed til<br />

at repetere forskellige arter af slørhatte tilhørende<br />

sektion Dermocybe, som vi sjældent<br />

ser i den fynske muld.<br />

Kasmose Skov ved Strib den 14. oktober var<br />

ikke overvældende. Det mest ophidsende fund<br />

var Korkagtig Østershat (Pleurotus dryinus).<br />

Derefter besluttede vi os for at tage til Gals<br />

Klint for at se om Blækspruttesvampen stadig<br />

var fremme. I ugerne forinden havde jeg iagttaget<br />

snesevis af frugtlegemer, og til deltagernes<br />

betagelse var der stadig en del flotte eksemplarer.<br />

I år har den virkelig sat rekord i antal.<br />

Det milde efterår fik flere Vårmusseroner til<br />

at skyde frem i Middelfart. Det seneste fund<br />

blev gjort den 9. december sammen med nogle<br />

Ager-Champignoner.<br />

Alt i alt må vi sige, at sæsonen startede behersket,<br />

men den har til gengæld været temmelig<br />

lang.<br />

Klaus Sørensen<br />

Sjælland<br />

Bestyrelsen for den kun 1 år gamle „Lokalforening<br />

for Sjælland“ har med held både lanceret<br />

nye og genoplivet gamle aktiviteter i år 2000.


Værkstedsdag i Hørsholm den 2 september. På billedet ses Hans Strandberg og Anne Birgitte Scharff ved de<br />

udstillede svampe. Foto Susanne Thorbek.<br />

Hidtil har samtlige svampekurser været afholdt<br />

i efterårssæsonen, men dette år bød forårsprogrammet<br />

på to meget forskellige sæksvampeworkshops.<br />

Den 14. maj gav Pia Boisen Hansen<br />

de seks kursusdeltagere et fint indblik i nogle af<br />

problemerne med først at finde og senere bestemme<br />

små skivesvampe. Efter en hyggelig<br />

„pindevendertur“ i Geelskov tog holdet ind til<br />

Øster Farimagsgade 2 og gik, efter en kort vejledning,<br />

i gang med at navngive de små „skiver“<br />

ved hjælp af bestemmelsesnøgler, mikroskoper<br />

og diverse håndbøger. Til slut lavede<br />

Jan Vesterholt en systematisk gennemgang af<br />

det indsamlede materiale fra såvel Geelskov<br />

som andre nordsjællandske lokaliteter.<br />

En måned senere mødtes syv videbegærlige<br />

svampefolk kl. 19,30 inde på Københavns Universitet.<br />

Her holdt Jørgen Ludvigsen et glimrende<br />

foredrag om bægersvampenes morfologi<br />

og systematik samt deres forekomst på nogle<br />

grønlandske lokaliteter. Derefter prøvede eleverne<br />

under kyndig vejledning at bestemme<br />

nogle af deres medbragte Skjoldbæger-arter.<br />

Det var svært – men uhyre lærerigt.<br />

SVAMPE <strong>43</strong>, 2001<br />

I efterårssæsonen var der fin tilslutning til<br />

Bjørn Hirshals' traditionelle „Grundkursus i<br />

svampebestemmelse“. Men det kneb lidt med<br />

interessen for at nyde godt af den ekspertbistand,<br />

der blev stillet til rådighed både ved Jacob<br />

Heilmann-Clausens „Workshop om hatsvampe<br />

på træ“ og Steen Elbornes strålende<br />

kursus i bestemmelse af tragthatte. Til gengæld<br />

deltog der, foruden syv sjællændere, både to<br />

skåninger og en blekingbo i Thomas Læssøes<br />

glimrende kernesvampe-workshop.<br />

Den sjællandske vinter var så mild, at der<br />

blev plukket Almindelig Kantarel i Tisvilde<br />

Hegn juleaftensdag 1999 og Tragt-Kantarel i<br />

Nyrup Hegn 2. januar 2000! Og forårsvarmen<br />

kom så pludseligt, at der i begyndelsen af marts<br />

på samme dag blev registreret friske frugtlegemer<br />

af Blomkålssvamp i Store Dyrehave og<br />

Rynket Klokkemorkel på Vestvolden. Men den<br />

tørre varme satte hurtigt en stopper for såvel<br />

morklernes som de øvrige forårssvampes videre<br />

udvikling. Naturligvis blev de 12 traditionelle<br />

forsommerekskursioner trods alt afviklet<br />

med godt humør, og Henny Lohse reddede<br />

63


Sankthans-kantarelgildet ved Grønnekilde i<br />

Gribskov ved at tilberede lækre smagsprøver i<br />

den medbragte wok ved hjælp af egne, selvplukkede,<br />

dybfrosne kantareller.<br />

I løbet af 12 efterårsuger formåede tre superaktive<br />

lokalforeningsmedlemmer at afholde<br />

„hekseringsture“ med et deltagerantal på 10-20<br />

personer hver eneste onsdag! Desuden var der<br />

i efterårets løb mulighed for at deltage i heldagsekskursioner<br />

med 10 forskellige ledere<br />

fordelt på otte søndage og fem lørdage. Heraf<br />

var Morten Christensens specialekskursion til<br />

Slagslunde Skov den 9. september så absolut<br />

den mest utraditionelle med mange interessante<br />

svampefund på store, faldne bøgestammer.<br />

Heldigvis var vejret fint og svampefloret rigt<br />

omkring Hvidekilde i Gribskov den 10. september,<br />

da Henny, Dorte, Tove, Annie og Bjørn<br />

ved den populære svampefest både skulle sørge<br />

for at bestemme og tilberede deltagernes indsamlede<br />

svampe, så der kunne serveres lækker<br />

suppe og gratis kildevand til alle. 65 personer<br />

huskede at skrive i gæstebogen.<br />

Takket være et yderst positivt samarbejde<br />

med Dansk Jagt- og Skovbrugsmuseum i Hørsholm<br />

kunne lokalforeningen afholde en instruktiv<br />

svampeudstilling i museets naturprægede<br />

skolestue. Forholdene var knap så ideelle,<br />

som de var hos Peter Liep. Men trods alt<br />

blev årets udstilling besøgt af ca. 250 naturinteresserede<br />

gæster, der stillede mange relevante<br />

spørgsmål til arrangørerne. Desuden har 15<br />

trofaste „svampevenner“ som sædvanlig sørget<br />

for effektiv svampekontrol i Hørsholm hver<br />

søndag eftermiddag i september-oktober.<br />

Interessen for de efterhånden velorganiserede<br />

„Åbent hus“-arrangementer, der afholdes<br />

på mandagsaftener i pavillonen på Øster Farimagsgade<br />

2, har været stor i år. Mange medlemmer<br />

har med stolthed fremvist deres „hits“<br />

eller nogle for årstiden usædvanlige svampearter,<br />

mens andre har ønsket at få navngivet<br />

weekendens fund. Som regel har de tilstedeværende<br />

erfarne mykologer da kunnet sætte<br />

navn på de fleste af svampene, hvorefter eventuelle<br />

sjældne arter enten er blevet afleveret til<br />

museet eller indberettet til Mykonyt. For øvrigt<br />

blev der i september atter skabt mulighed for<br />

både at gennemse og købe de glimrende håndbøger<br />

fra <strong>Svampe</strong>tryk direkte på „Åbent hus“møderne.<br />

64<br />

Som sædvanlig var der god tilslutning til det<br />

traditionelle julemøde, hvor der blev vist lysbilleder<br />

fra det forgangne år, afholdt konkurrence<br />

i bestemmelse af svampedias, drukket glögg,<br />

hyggesnakket og afholdt lotteri med mange<br />

svamperelevante præmier. Derimod var interessen<br />

for lokalforeningens generalforsamling<br />

desværre ikke særlig stor, og deltagelsen i de to<br />

årlige planlægningsmøder var absolut under<br />

lavmålet! Men der er faktisk hårdt brug for friske<br />

kræfter og nye initiativer både til undervisning<br />

og til ledelse af de mange ekskursioner.<br />

Forhåbentlig vil mindst 10 af lokalforeningens<br />

godt 1000 medlemmer deltage aktivt i forårets<br />

planlægningsmøde!<br />

I håb om at fremme den sjællandske svampekundskab<br />

endnu mere har Anne Storgaard<br />

oprettet en inspirerende hjemme<strong>side</strong> på Internettet.<br />

Ved at klikke sig ind på „Lokalafdelingen<br />

for Sjælland“ via www.mycosoc.dk vil man<br />

bl.a. kunne finde ajourførte oplysninger om<br />

kommende arrangementer.<br />

Betty Klug-Andersen<br />

Bornholm<br />

På Bornholm startede sæsonen som vanligt<br />

med forårstur i maj. Jeg havde været så letsindig<br />

at love Punktstokket Indigo-Rørhat på turen<br />

i Paradisbakkerne, men gudskelov fandt jeg<br />

dem da også. (Jeg vidste, hvor jeg skulle lede).<br />

Så blev der en pause til vore tre aftenture i<br />

juli/august. Disse aftenture er vi meget glade<br />

for. Uanset hvordan svampefloret ser ud, kommer<br />

der altid mange deltagere. Og igen i år<br />

meldte alle om mange kantareller. Holder det<br />

aldrig op?<br />

Nu gik det slag i slag med søndagsture, åben<br />

svampebestemmelse og til sidst juletur med<br />

suppespisning. Vore ekskursionsledere ovrefra<br />

var Jens H. Petersen, som vi havde med i Paradisbakkerne<br />

og ved Onsbæk Plantage, samt<br />

Erik Rald, hvor vi var i Vestermarie Plantage<br />

og Bodilsker Plantage. Begge de herrer blev<br />

præsenteret for nogle af vore bornholmske<br />

lækkerbiskener. I år har jeg rigtig bemærket, at<br />

alle jer ovrefra er begyndt at afsætte tid til at<br />

deltage i vore ture. Det er utrolig rart. Vi har aldrig<br />

haft så mange „gæster“ før! – bliv endelig<br />

ved med det. Vi føler os mere som en del af jer<br />

på den måde!<br />

Karen Nisbeth


Forfattervejledning<br />

Manuskripter<br />

Artikler til <strong>Svampe</strong> kan sendes som attachment til e-mail eller afleveres på<br />

3,5" diskette fra PC eller Mac. Kommer teksterne fra PC, skal de være lagret<br />

som Word, WordPerfect eller som ASCII-dokumenter (også kaldet DOStekst).<br />

Hvis du er i tvivl, så kontakt Jan Vesterholt.<br />

Indlæg til bladet kan naturligvis også afleveres maskinskrevet.<br />

Manuskripter sendes til Jan Vesterholt, Thomas Læssøe eller Mogens Holm,<br />

på Mac-formatterede disketter dog altid til Jan Vesterholt.<br />

Illustrationer<br />

Fotografier der ønskes bragt i farve, afleveres som film (dias eller negativer).<br />

Fotografier til sort/hvid illustration afleveres som dias eller som papirkopi i<br />

formater op til A4. Stregtegninger afleveres i dobbelt størrelse, dog maksimalt<br />

i A4-format.<br />

Udbredelseskort, diagrammer, tabeller og lignende afleveres som skitser der<br />

af redaktionen rentegnes på computer.<br />

Ved spørgsmål angående illustrationer, kontakt Jan Vesterholt eller Pia<br />

Boisen Hansen.<br />

Navnebrug<br />

Ved dansk svampenavngivning følges navnelisten som er tilgængelig på<br />

www.mycosoc.dk.<br />

Afleveringsfrister<br />

Stof til forårsnummeret af <strong>Svampe</strong> skal være redaktionen i hænde senest den<br />

15. november; stof til efterårsnummeret senest den 1. maj.


Indholdsfortegnelse<br />

1 En ny trøffel på markedet<br />

Christian Lange<br />

6 Status over Sommer-Trøffel i Danmark<br />

Christian Lange<br />

9 En sæson i Møllers fodspor<br />

Pia Boisen Hansen<br />

14 2000 – et godt år for registrering af<br />

sjældne svampearter ... ?<br />

Benny Christensen<br />

18 Foreningens navneudvalg<br />

Preben Graae Sørensen<br />

19 Hvad er Cortinarius glaucopus?<br />

Thomas Stjernegaard Jeppesen & Tobias<br />

Frøslev<br />

26 Anmeldelser (Signalarter, Sikre<br />

spisesvampe i de vestjyske plantager,<br />

<strong>Svampe</strong>, lette at kende)<br />

28 Fællesnordisk hekseringstræf år 2000<br />

Johan Meyer<br />

29 Papegøje-Vokshat, en meget variabel<br />

svamp<br />

David Boertmann<br />

33 Vidste du . . .<br />

Flemming Rune<br />

34 Hjemme<strong>side</strong> for lokalforeningen for<br />

Sjælland<br />

Anne Storgaard<br />

36 Debat<br />

37 Diplomtagere 2000<br />

38 Usædvanlige danske svampefund<br />

<strong>43</strong> Amicodisca – en skivesvampeslægt med<br />

to smukke, men næsten ens arter<br />

Seppo Huhtinen & Thomas Læssøe<br />

48 Mykonyt<br />

51 Hemitrichia serpula – genfundet efter 200<br />

år?<br />

Mikkel Kemp & Thomas Læssøe<br />

55 Sæsonens art: Kliddet Fnughat<br />

Jan Vesterholt<br />

56 Knud Preben Liisberg Hauerslev<br />

29/9 1905 - 1/9 2000<br />

60 Landsdelsrapporter<br />

Omslagsbillede: Fureskivet Huesvamp (Mycena stylobates). Foto Jens H. Petersen.<br />

ISSN 0106-7451<br />

SVAMPE <strong>43</strong><br />

2001<br />

A new truffle on the market<br />

Status of Tuber aestivum in Denmark<br />

In the footsteps of F.H. Møller<br />

2000, a good year to find rare fungi?<br />

The society committee for vernacular names<br />

What is Cortinarius glaucopus?<br />

Book reviews<br />

Nordic mushroom hunters’ meeting in year<br />

2000<br />

Hygrocybe psittacina, a strikingly variable<br />

fungus<br />

Did you know . . .<br />

The web-site of the Sjælland division of the<br />

Danish Mycological Society<br />

Debate<br />

New diploma holders<br />

Notes on rare fungi collected in Denmark<br />

Amicodisca, a genus with two beauties<br />

Myco-news<br />

Hemitrichia serpula, rediscovered after 200<br />

years?<br />

Profiles of fungi: Tubaria furfuracea<br />

Knud Preben Liisberg Hauerslev<br />

29/9 1905 - 1/9 2000<br />

Regional reports

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!