Lactarius deliciosus var. deterrimus (Gröger) Hesler & A.H. Sm., North American species of Lactarius: 94 (1979)

Caracteres macroscópicos. Píleo de hasta 100 mm de diámetro, inicialmente plano convexo, pero pronto extendido y deprimido al centro, margen largo tiempo incurvado, delgado, liso y agudo, superficie piléica poco separable, lubrificada en tiempo húmedo, de color naranja vivo, crema naranja u ocre naranja, se mancha de verde al frotar o en la madurez, débilmente zonado hacia la periferia. Láminas bastante apretadas, con abundantes lamélulas, estrechas de hasta 5 mm, adnato-decurrentes, de color crema naranja, ocre naranja, manchándose de verde oscuro en las heridas o rozaduras, arista aguda, entera y concolor. Estípite de hasta 60 x 25 mm, cilíndrico, un poco atenuado en los extremos, primero lleno, pronto hueco y fistuloso, liso, de color del píleo o más pálido, normalmente sin escróbilos, manchándose de verde en las heridas. Contexto espeso, pronto esponjoso, poco firme, de color crema naranja, naranja zanahoria en el cortex del estípite y blanquecina en el interior del mismo, olor un poco afrutado, sabor dulce ligeramente resinoso, látex poco abundante, naranja, rojo vinoso en 20’.

Caracteres microscópicos. Basidiósporas de 7,5-10,0 x 6,5-7,5 µm / Q = 1,2-1,4, de elipsoides a oblongas, con verrugas moderadamente gruesas, cónico obtusas, hasta 0,5 µm de altura, algunas libres y otras unidas en conectivos delgados, sinuosos y diverticulados. Esporada crema ocre. Macrocistidios de hasta 60 x 8 µm, poco abundantes, cilindráceos o fusiformes, terminados con un apéndice delgado. Pileipellis formada por un cutis formada por hifas filamentosas, débilmente gelificadas, tumbadas, septadas, de hasta x7 µm.

Ecología. En verano y principios de otoño, con Picea abies, Distribución. Muy raro en la Península ibérica, limitado a las plantaciones de Picea abies.

Citar como: Muñoz, J.A. 2020. Lactarius deterrimus Gröger, micológica-barakaldo.org [en línea]. Fichas Micológicas, nº 402 (Actualizada el 05-X-2021). Disponible en:  https://micologica-barakaldo.org/Lactarius-deterrimus/